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第24部分

機啊!”

既然趙神在食材上無聲的更勝一籌,呂墨逸也只能刻意的講出高師傅的功底了,這樣才能達到均衡的效果。

這還不止,高師傅拿出料酒,鹽,味精等多種調料將大河蝦醃製,利用這個時間又處理起其它配菜,每一個步驟都環環相扣。

另一樣配菜是豌豆,剝去豆莢,小心的取出豌豆,不傷到外皮,倒入鍋中滾水,翻滾幾下後直接撈出。

然後滴油入鍋,伴隨著陣陣油香將蝦下入油鍋開始過油,經過高溫的加熱,蝦的尾部舒展開來高高翹起,這就是鳳尾蝦的由來,已經初具幾分模樣。

換另外一隻鍋將淋幹水分的豌豆翻炒,倒入半碗清汁,一點米酒,調入勾芡。等到湯汁變成乳白色立刻把控幹油的大河蝦倒進去翻炒。

……

趙紳也開始了肉滷的製作,如果剛才高師傅演繹的是雕工,那麼趙紳演繹的完全就是刀工了。

尖椒橫向切開,去筋取籽,拍至空中,廚神刀法瞬間在半空中完成切割,切好的狂熱尖椒丁如同下雨般從半空中落下,倒不是趙紳刻意賣弄,他只是想快點結束。

“我去!誰說只有高師傅是老司機,快看快看,看趙師傅,那尖椒就在空中完成切丁?”

“這刀太快了,眼睛都跟不上了,面前能看見揮刀的動作,剩下的完全就是下雨般落下的尖椒丁!”

“這尖椒丁大小竟然如此均衡!難道在空中就已經完成了比例分配?”

如果說趙紳從比賽開始就是一直低頭,那麼這唯一一次抬頭在半空完成切丁,徹徹底底的震撼了圍觀的群眾。

“趙師傅好帥啊!那唏噓的胡茬,不羈的嘴角,憂鬱的眼神!”

“剛才都沒看仔細,沒想到趙師傅如此年輕,天啊簡直就是暖男!”

“會做個菜就成暖男了?”

“你懂什麼!能抓住女人的胃才能抓住女人的心,你行你也上啊!”

……

經過非官方資料統計,美食節目的喜好者,男女比例是2:8。

沒有錯,女性美食愛好者佔據了美食的天下,這一刻場所有的妹子都為趙紳的這一手刀工歡呼了起來,顏值+廚藝,才是妹子們的真愛!

相比較高師傅的地中海,趙紳這裡無形的勝了一籌。

“比賽十分激烈!趙師傅的粉絲也不示弱,為他刷起了金幣,現在兩方的打賞比分已經快要持平,嗯?高師傅的鳳尾蝦要出鍋了!”呂墨逸為現場做著報道。

只見高師傅以雪蓮雕花為中,豌豆為輔,一朵朵如同盛開的蝦尾朝上,將炒好的蝦倒立於豌豆之上。

就好像是一棵參天雪蓮樹下盛開了一朵朵梧桐花,栩栩如生天方地圓成太極圖般擺放,菜上嫋嫋的熱氣升騰,這一好像燃燒的火焰,如同鳳棲梧桐,浴火重生。

“每一道菜,都可以有他獨特的名字,這一道菜是我早年遊歷四方,在一位名為袁師傅的大廚名下拜師取經得來,我給他起的名字叫做,無極鳳尾蝦!”

說著高師傅端著盤子對觀眾們鞠躬致禮,倒是不怕盤中“站立”的鳳尾蝦倒下來。

……

而趙紳也到了最後階段,每一粒紅蓮野豬肉如同被他施了魔法,如霜降過後一般閃閃發亮,就像在夜空中閃閃發亮的寶石。

將滷澆在面上,如同岩漿滾動,紅油滲入盤底,完成畫卷的最後一筆,他的面也好了。

“額,先前已經聽說了,趙師傅的這道面叫做狂熱紅蓮面,那麼廚神爭霸即將進入最重要的環節!”呂墨逸看著呆呆的站在那裡,整場連個招呼都不打的趙紳開口說道,他這個主持npc也很辛苦,至少不能冷場不是。

最重要的環節,無非就是一個字,那就是吃!

“想必今天來到這裡的玩家們都有一個共同的愛好,那就是吃!大家都是吃貨!”呂墨逸開口說道。

喜歡吃各類美食的人,並對美食有一種獨特的嚮往、追求,有品位的美食愛好者、美食客、美食家。對食品情有獨鍾,看到美食就有很大的食慾。

吃貨一定下得了大排檔,上得了米其林。吃貨對生活有著無限美好的嚮往!吃貨往往很能吃,但是他們更求精,他們是凡間的美食家,但與美食家不同,他們隨性而來,慢慢品味,即使是街邊小吃,他們也會品味廚師在料理當中的那一點點心意。給予人們美好的讚美,認同別人,給人勇氣!使生活充滿了希冀。

“每人都會透過系統模擬品嚐一口兩位大廚的美食,