己吃,待客吃。就象廣州人請朋友上自家時常說:“到我家飲湯!”一樣,海府人說的是:“上我家吃粉!”。
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食用時,抓適量淨粉條於碗中,依次加入適量的老抽或摻有味精的紅醬油、蒜泥、用蒜頭爆香過的花生油或芝麻油,煮熟的黑豆芽,用肉絲、筍絲、蝦仁、生粉配製成的熱芡汁,牛肉於絲,炸尤魚絲、油炸花生米、炒芝麻仁末、脆炸面片及碎香菜,用筷子夾著粉條攪拌調勻後便可進食。
將大米用沸水燙過,再用清水浸泡30小時後磨成米漿,裝入布袋擠壓成含水量50%的幹漿,用沸水煮至半熟,放進粉碎機中加水磨打爛成稀漿,再裝入布袋中加重壓,濾出純淨米漿,去除米渣、雜質,加入少量番茨粉,攪拌後裝入下端有篩眼的布袋中,慢慢壓迫布袋,使米漿透過篩孔成細條狀擠出,徐徐落入沸水鍋中燙熟,撈起用冷水冷卻後瀝乾,即成粉條。
“椰子飯”又名椰子船,屬於海南菜。椰子營養價值很高,是藥食兩用的佳品。在海南的民間食品中,椰子飯是一種極為獨特的食品,是由海南優質糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南傳統農家小吃。
早在《本草綱目》及食補的民間偏方中都有記載,其具有補腎壯陽、溫中理氣等功效。古傳的椰子飯,是放在燒石灰的窯中燜制而成,製作流程繁瑣。
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椰子的營養價值很高。我國的中醫認為,椰肉味甘,性平,具有補益脾胃、殺蟲消疳的功效;椰汁味甘,性溫,有生津、利水等功能。現代醫學研究表明,椰肉中含有蛋白質、碳水化合物;椰油中含有糖份、維生素b1、維生素b2、維生素c等;椰汁含有的營養成分更多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素b、維生素c以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質。由此可以看出,椰子是藥食兩用的佳品。
當脾胃倦怠、食慾不振、四肢乏力、身體虛弱時,將椰肉切碎,並加入適量的雞肉和糯米,蒸熟後飲食,效力更佳,因為雞肉、糯米及椰肉三者皆滋補,用燉湯的方式處理,補益功效更加顯著;椰子中加入冬瓜子可瀉肺火;加性涼的雪肉或清補的黃耳可中和椰子的溫燥;患寒咳時,也不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用。體內熱盛的人不宜吃椰子;如果您長期夜睡,愛吃煎炸食物,容易發脾氣,口乾舌燥的話,也要切記請勿多吃椰子。
第五百七十九章 當夢化作現實
趙紳睜開雙眼,望著棚頂的天花板,用力地揉了揉眼睛,心裡感嘆著,這個夢做了太久了。
他習慣性的張開雙臂,準備伸個懶腰,胳膊剛一開啟,就碰到了一個涼涼又軟軟的東西,他趕緊收回胳膊,轉頭看去。
“不,不是吧。”他結結巴巴的說道。趙紳這一路走來也算見過不少大世面了,能讓他感到吃驚的事還真不太多見了。
再看床邊,一個一身黑色紗裙玲瓏有致的女人就側臥在他的枕邊,一頭如絲緞般棕色的長髮散在身後,反著太陽灑下來的金光。
細長的鳳眉下,一雙眼睛如星辰如明月。高挺的鼻樑,粉腮微暈,滴水櫻桃般的朱唇,一張完美無瑕的鵝蛋臉。雪肌嫩滑膚色亮白,身材輕盈,脫俗清雅。
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“你,哪位啊?”趙紳雖然不是青澀的毛頭小子,但睡了一覺突然出現一個枕邊人,還是讓他有些不知所措,更何況還是這樣一個天仙般的人物。
“鼕鼕?”趙紳眼神滑倒了她的手腕上不自覺的直接叫道。
她手上戴的正是趙紳花了好大精力找到的護身寒冰手鍊,那是他親手給鼕鼕帶上的。
當時好多人都在希望得到趙紳的助力,有些更是本著玉石俱焚的態度,他費了好大力氣找到這冰雪女神的手鍊就是為了保住鼕鼕。
“就知道你會認出我。”標緻的美人也就是鼕鼕笑著說道。
“從鼕鼕第一次施放攻擊技能就已經是喚醒我的一個訊號了,在你找來手鍊後的第二十一天我就已經醒了。”鼕鼕繼續說道。
“你不是鼕鼕,你是冰雪女神。”趙紳直直的盯著眼前的“鼕鼕”說道。
“我和鼕鼕就是一個人,我帶著所剩無幾的神力一直守在你身邊,我習慣了不再揹負著那些使命,只是簡簡單單的陪在你身邊,看你一次又一次力挽狂瀾,不斷前行。最重要的是我習慣了你的保護,你的照顧,一直到愛上了你。”鼕鼕自顧自的說著。
“一直到前段時間,我得到了苗血鬼刀的訊息,它能和你的另外兩把刀合在一起,幫你戰勝天