天也笑了起來，除了酒又從車上拿了些東西，三人提著才進了王平家的門。對著院裡忙活著的一箇中年婦女丁一叫了聲“嬸子”，這就是王平的愛人了，一個十四五歲的少年在一邊打下手幫忙，那是王平的兒子王曉宇，見丁一進來喊了聲“哥”，就不說話了，樣子有點靦腆。

“來來來，屋裡坐，一會兒工夫就能把兔子燉上了，我先炒兩個菜咱們先喝著。”王平在屋裡招呼道。

丁一領著唐棠和水月夜天來到北屋，這裡農村的房子都是坐北朝南三間房子是主屋，兩邊院牆接著主屋，然後在南邊院牆的位置會蓋一間南屋一間豬圈，四下一圍就成了一個天井的格局。進了主屋把手裡的東西貼牆放下，王平嘴裡唸叨著“怎麼又帶這麼多東西，這就是你的家，回家看你叔和嬸子空著手就行”，言語中的真情實意倒是沒有假，唐棠和水月夜天不由對他高看了幾眼。

三間主屋，中間一間是過道和灶臺，多少年煙熏火燎之下房頂是黑乎乎一片，王平忙把三人讓進東邊那間屋子裡，一盤炕在南邊靠窗戶的位置，北邊空地上則擺著一張方桌和幾個凳子，仔細一看剛剛擦過，估計王平剛才就是在屋裡幹著活來著。

丁一拉過個凳子坐下，唐棠和水月夜天看了看也都跟著坐了下來，王平說了句“你們先喝點水”就出去忙活菜去了，丁一小聲道：“不錯，我還以為你們會嫌髒不敢坐呢。”

“切，小瞧我了是吧，我今天要是不坐，還不被人嘲笑一輩子啊。”唐棠道，“再說了，我又沒有潔癖，就算衣服髒了再洗就是了。”

“不管怎麼說我還是很佩服你們倆的，你沒看叔那眼神，明顯很是吃驚啊。”丁一道。

“你每次來都住他家？”唐棠好奇道。

“是啊。這次加了你們倆，得研究一下怎麼才能住得開了。”丁一道。

“怕什麼，大不了睡帳篷，反正我又不怕冷。”唐棠道。修煉冰寒真元確實有這個好處，就算在北極睡帳篷也不會擔心被凍壞了。

“總能住得開的。”丁一道，“這個村裡家家戶戶都不會拒絕我們借宿。”

“這個我信。”唐棠道，“不知道坡兔子肉怎麼做啊？燉一燉？還是把肉剔下來炒一炒？”

丁一站起來從窗戶裡往外看了看，看到王平媳婦正在菜板上收拾兔子，知道她打算怎麼做了，才道：“吃法自然多得很，不過鄉下人不像城裡人那麼講究，一般都是採取最簡單的做法：去皮去內臟就不用說了，先把兔子頭多下來，這可是下酒的好菜。然後把兔子身上的肉剔下來，把骨頭和兔子頭扔到鍋里加水煮著。同時把剔下來的肉剁成肉泥做成丸子，等骨頭煮的差不多了，就把丸子放進去繼續煮，中間加點蔥姜加點鹽什麼的，煮爛後一鍋鮮美的野兔肉就能吃了。看到那個泥巴做的爐子沒？用這爐子，用生鐵鍋，用山上的劈柴，三者合一燉出來的兔子味道才最好。”

想念的那個山村　（5）

“你一共也沒回來幾趟，居然知道這麼多。”唐棠有些驚奇。

“覺得好吃，自然就想知道是怎麼做的，回來的次數雖然不多，可是每次都能吃上幾隻野兔，自然就記住了。”丁一解釋道。這野兔肉最大的特色就是野，用上面說的做法做出來味道很鮮很足。

“嗯，一會兒我一定要好好嘗一嘗，聽你說著我口水都出來了。”唐棠道，“如果真好吃，我們天天去逮野兔好不好？”

“那有什麼不好的，反正我們回來也沒什麼事，等下午家家戶戶拜訪一下，剩下的時間隨便安排，逮野兔，烤地瓜，想發坡火都行。”丁一微笑道。

“地瓜？是紅薯嗎？坡火又是什麼？”這種鄉村名詞對唐棠來說實在太陌生了，水月夜天也是如此。

“地瓜就是紅薯。至於坡火，冬天山野裡的草都枯了，無聊了找一處點著了，能燒出一大片黑圈來。”丁一道。

“那是挺無聊的，萬一火燒到村裡來就慘了，還是不要乾了。”唐棠道。

“哪有那麼誇張，那火燒一會兒也就自己滅了。”丁一道，“我也是跟村裡的孩子們學得，自己倒是沒有去嘗試過。”

說話間，王平端了一個脆炒白菜幫子和豬大油炒蘿蔔上來，這倆菜做起來速度比較快，丁一又去帶來的東西里翻了翻，拿了幾根香腸出來讓王平媳婦切了，四個人就圍桌一坐先喝了起來。落座前丁一喊了王曉宇，卻因為這靦腆的孩子死活都不願意進屋只能作罷。

喝了一會兒，野兔骨頭湯燉兔肉丸子也出鍋了，王平媳婦先是盛了一大盆進來，又給王曉