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第67部分

來,一進門聽他們講起吃的,眼睛立馬就亮了,“你們要做啥好吃的?我這會都餓了哩!”

李氏忙道:“爹,麥芽等會要做玉米餅,上一回我們都吃過了,好吃的很,您這回又有口福了,她做的餅子,比我跟她娘做的都好吃。”

李太公更饞了,搬了個凳子,也做到石磨邊上,“我知道她做的飯好吃,那個……丫頭啊,你啥時候做飯?”

麥芽被這老人家的模樣逗笑了,“太公,再等一會,您沒看見我們在磨面呢嗎?玉米麵得磨細了才好吃呢!”

林虎幫著她磨了一布袋的玉米麵,然後,自告奮勇的幫她把小驢子牽好,又給驢子添了水,添了食。

麥芽拿手抄起一把面看了看,對李氏道:“嬸,我覺得這面不夠細,要不然咱們篩一下吧!”玉米麵若是不夠細,也做不顧麵餅,因為玉米粒比較硬。

李氏起身去拿竹篩子,“你去準備餡,把玉米麵就放那,我篩一遍,再拿給你!”

見吃飯還早,李太公幹脆坐到搖搖椅上,眯著眼睛打瞌睡去了。話說,這搖搖椅是李元青抽著空給他做的,沒時間上漆,麥芽便用舊布把椅子包著,讓他坐著舒服點。李太公在這邊被他們伺候的真成老太爺了,這小日子過的,真是塞了神仙。

麥芽打掃好石磨,便拿著復籃子去了菜園,割了些韭菜,又翻著辣椒秧,摘了些青椒,另外還得加上蔥。菜園地裡的蔥,因為土肥,長的格外粗壯,她只拔了幾棵,就足夠做菜了。

前幾天,李元青專門去了趟縣城,拉了不少的豬肉回來,麥芽挑了些過肥的,還有肥肉花,一塊把他們都醃了。

今天正好可以拿來剁碎了,做玉米餅的餡,絕對比素餡要好吃的多。

沒過一會,田家的廚房裡,就傳來剁餡的聲音,在李太公聽來,世上沒有什麼比這更好聽的聲音了。

廚房小的點,又有點暗,麥芽乾脆把炭爐子搬到院子裡,又把玉米麵粉跟餡一塊都搬了出去,今天的玉米麵,她加了些白麵粉在裡面,兩種麵粉綜合一下,讓玉米餅的口感更軟乎了些。

做餅子的時候,李太公難得勤快的幫著她翻餅面,林虎也搬了小凳子,守在她跟前。

當鹹肉的香味從餅子裡飄出來時,這兩人都不約而同的吸了吸口水。

李氏從外面回來時,就看見這一幕,一老一少,都圍著炭爐子,麥芽手不停頓的做著餅子。

那兩人甚至還為誰先吃第一個吵起來,互不相讓。

林虎理由足,挺著脖子道:“我是小孩,當然我先嚐第一個!”

李太公也硬氣的很,“我是太公,你家夫子沒教你尊老嗎?”

林虎不屑一顧,“那您咋不愛幼哩?”

李太公比劃著林虎的個頭,“小子,你還算幼嗎?過幾年都要娶媳婦哩,你可別告訴你,我還在尿床哦?”

林虎臉唰就紅了,趕緊低下頭,“沒有,我才沒有尿床呢,別瞎說!”

一瞅他這表情,誰還看不出來?

田氏笑道:“虎子啊,我看你娘今兒又曬被子哩!”

李太公聞言哈哈大笑,直笑的林虎都快坐不住了。

麥芽也跟著笑了,不過,她選擇岔開話題,免得林虎要鑽地縫了,“行了,快來吃餅吧,給你們一人一個,誰都不用搶!”

一聽有吃的,李太公也不去嘲笑林虎,林虎也懶得去害羞,尿都尿了,現在才來矯情,也不頂用啊!

玉米的清香,帶著鹹肉的鹹香味,兩樣混在一起,能叫人把口水都流到地上去。

況且麥芽還把餡包的很足,一口下去就能吃到餡,玉米麵皮,薄薄的一層,咬起來脆的很,因為加了麵粉,也不會太硬,特別是李太公般年紀大的人,吃了也容易消化。

麥芽做的餅子,小巧的很,也因為小,受熱比較均勻,所以口感才更好吃。

第一批出鍋的餅子,分的一乾二淨,李氏還有田氏,以及林虎,李太公,他們平均每個人足足吃了有十個之多。

好在麥芽這回準備工作的玉米麵多,要不然光是填他們幾個人的肚子,就不夠呢!

李家預定上大梁的日子,因為下雨被延後了幾天。下雨肯定不能上樑,雨天比較滑,很危險。

人說一場秋雨一場涼,這場秋雨之後,氣溫又降了不少,早晚穿著長袖衣服都有些涼意了。

終於,在過端午節的頭幾天,李家上完大梁,接下來就是鋪房梁,蓋瓦片。

因為想著要秋收,所以大家