老太太不會允許，鈕祜祿也不會允許。

但畢竟伊爾木也是待選的秀女，身邊原也是有位木訥的教習嬤嬤。只是老太太覺得該約束一下伊爾木，就立刻撥了自己身邊的兩個老嬤嬤，吩咐了必須嚴格教導二格格！

兩位嬤嬤心下都有了計較，二格格不比三格格是從小就浸淫在禮數之中的，形態舉止難免處處透著小家子氣和菟絲子一般的漢人女子！心中自然多有不屑和鄙夷。教導過程中，兩位嬤嬤愈發瞧不上她那副上不得檯面的樣子，故而更愈發嚴厲地教導！這段時間可謂是伊爾木的受難日了。

溫皙的日子就要輕鬆得多了，多虧了這個身子對於禮儀的本能，她才出不了錯兒，更多的時候是被老太太叫去商量著穿什麼衣服帶什麼首飾，老太太還常常絮叨幾句在宮裡要如何如何，家有一老如有一寶，溫皙都仔仔細細地聽著，她兩輩子的經驗加起來也不及老太太一個零頭！真正世家大族的格格，是不會搞臨陣磨槍，選秀前才加緊學習禮儀的，基本上都是從小開始學，將禮儀變成生活的習慣和本能。

春日裡鈕祜祿府的花園都吐翠，溫皙日日忙著修剪花枝，倒是讓園丁們輕鬆了不少。旁人只當是三格格閒來無事，反正蒔花是雅事。

“瑪嬤，孫女想跟你討個莊子。孫女想有個地方學學廚藝。”溫皙找到個合適的理由道，其實更多的原因是府裡的花花草草已經被她“修剪”完了，為了空間的繁榮只要多出去走走了！

老太太瓜爾佳氏笑意盈盈，“你身邊不是有廚藝精湛的嬤嬤嗎，這些事兒，交給下人去做就好了，哪用得著自己親自動手，傷了這青蔥水嫩的手就不好了。”

“孫女只是覺得，抓住男人的心就要先抓住男人的胃。”隨即低頭，做嬌羞之態。

“罷了罷了，你這丫頭長大了！不用我操心嘍！西山那邊有個碧柳莊，隨你去玩吧。”

溫皙歡天喜地回去就開始收拾行禮，她前些日子趁著晚上的時間，收貨了不少蔬菜瓜果，吃不了就只能做成醬、醋，正缺少機會把東西拿出來呢。

溫皙帶著董嬤嬤、吳嬤嬤（吳魯氏）、馬嬤嬤（馬郎阿氏），還從額娘哪裡挖走了一位善於做醬醋的葉嬤嬤。董嬤嬤是溫皙的乳母，吳嬤嬤和馬嬤嬤則是陪伴了她十年的教養嬤嬤，另外帶著松兒竹兒梅兒，還有青綾、青縷、青練、青絲、青紗等幾位青字輩的小丫頭。

去碧柳莊的路程並不遠，西山這裡處處溫泉，這幾年才成為達官顯貴們喜愛之地，西山一帶已經是寸土寸金了。康熙也剛剛從內務府撥了因此建造小湯山行宮，因此西山一帶愈發搶手了，沒有足夠的家世，別想在西山一帶弄個溫泉莊子。

碧柳莊建在半山腰，山頂上種著桃樹、杏樹、李樹、梨樹、櫻桃、栗子樹、核桃樹、無花果等，滿山蔥蔥郁郁，莊子裡還有個小葡萄園，瓜果蔬菜也不少，鈕祜祿氏莊子大小有十幾個，除了少數產出的瓜果留用之外，大部分都要賣出去。碧柳莊只是箇中等的莊子，老太太毫不猶豫就給了溫皙。

額娘舒舒覺羅氏還送了一個會做醬醋的葉嬤嬤，溫皙不好拒絕額孃的好意，就隨便跟她學了些。一學才知道，古代傳統的秘製醬醋的方法和後世有很大的不同，也複雜很多，葉嬤嬤祖上做的醬醋可是前朝宮裡的貢品！葉嬤嬤做醬醋已經有三十餘年了。溫皙愈發不敢小覷，更加認真地求教了。葉嬤嬤會做十幾種醬，傳統常見的豆瓣醬、甜麵醬不必說，還擅長做魚子醬、海鮮醬、肉醬、蝦醬、辣醬、果醬、炸醬、芝麻醬等。

來到碧柳莊，溫皙就定下了一條規矩，她下廚房的時候，不許人隨便進入。這樣才能把預先準備在廚房的材料換成空間裡的材料。空間裡的魚蝦蟹一大堆，用來做魚子醬、蝦醬、海鮮醬油等等是最合適不過的了。換過了材料之後才叫了個粗實的丫頭進來燒火。醬油還可以用來做紅燒肉，有了空間食材為原料的醬料就不愁做出來的肉不好吃了。

除了第一次做火勢抬頭燒糊了之外，第二次的成果就相當喜人了，連從不開口稱讚人的葉嬤嬤都讚歎不已。至於食醋，溫皙則完全是換了空間裡的東西。溫皙還研究調味料，這樣才好把空間裡栽植的八角、肉桂、胡椒、花椒、豆蔻、姜等都取出來，做出屬於自己的調味料，剽竊了十三香的配料，做出了清朝“十三香”。十三香的效用出乎意料地好，連做醬的時候加入，味道也會更勝一籌。溫皙藉此擺脫了辛辛苦苦做醬醋的生涯，生成是因為加入了自己調配的“十三香”才會使得醬醋味道那麼好，加入菜中是如此。

剽竊了一下後世製作醬醋的流程，對葉