很不錯,但是相比之下,清湯粉的銷量就相形見絀了,或者乾脆直說慘不忍睹。
昨天清湯粉的銷量是0。
主要是清湯粉900元一碗,比清湯麵定價貴了兩倍,很多顧客難以接受,或者是第一個吃螃蟹的顧客還沒到。
而系統提供的食材為保持新鮮度,都是即時供應,用完補充。
白小白製作的米粉也必須符合系統要求的新鮮度。
也就是說,昨天沒賣出的米粉,今天已經不能使用了,已經統統被系統回收了。
白小白需要重新制作新鮮的米粉。
當然,因為銷量不好,為避免浪費,今天的米粉白小白並不打算做太多。
今天美食節,自己展位將重磅推出的主角美食是海龍蒸餃王。
第三百八十六章 剪刀石頭布
獨自在玻璃廚房忙碌了好一會,白小白把美食節該要準備的食材都打包好了。
海龍蒸餃王所需要的龍蝦,裝在玻璃缸中,白小白不能一次性攜帶太多,否則容易引起懷疑。
所以一玻璃缸的龍蝦,賣完為止,不能隨時補充。
這道新品美食在美食節也是限賣的節奏。
白小白默默嘀咕了一句。
打包好所有所需的食材後,他一個人把食材搬出玻璃廚房,整齊擺放在堂廳的地板上,然後拉開店裡的卷閘門,呼吸室外的清新空氣。
高超正好穿著睡衣下樓洗漱,看到堂廳放著一個玻璃缸,裡面裝著活蹦亂跳的龍蝦,不禁問道“白小白,哪來的這麼多龍蝦?”
“水產公司剛送來的,我今天美食節要推出新品,這龍蝦能派上用場。”白小白笑著回答道。
“龍蝦做什麼美食的?”高超隨口一問。
白小白耿直道“海龍蒸餃王,一會早餐做一籠,你也嚐嚐鮮。”
說完,白小白拿個漏勺,撈了一隻生猛活龍蝦,回到玻璃廚房忙著料理早餐去了。
高超徑直進入衛生間洗漱。
白小白在料理早餐之際,藍偉豪也進入了店裡。
時間尚早。
本來是約定七點鐘到,藍偉豪因為睡眠充足,精神狀態好,不知不覺就提早到了小白餐館。
“小白兄弟,在廚房忙嗎?”因為隔音,藍偉豪是聽不到玻璃廚房的聲音,不過他隱隱能看到廚房裡面透出來的光暈。
“小狼哥,我在廚房做早餐呢。今天推出新品,你有口福了。”白小白從玻璃廚房門口探出腦袋,繼續道“小狼哥,你先坐一會,早餐一會就好了。”
說完,白小白重新把腦袋縮回廚房。
“啥新品啊,搞得神神秘秘的。”藍偉豪笑著搖搖頭,他被白小白搞得突然期待了起來。
藍偉豪撿了一條餐椅坐定後,本打算先玩會手機,不過他的目光突然掃視道了堂廳裡的一個玻璃缸。
這玻璃缸裝滿了新鮮的活龍蝦。
“澳洲大龍蝦!”藍偉豪見識相當廣博,一眼就認出了這龍蝦的品種。
如果是澳龍,他絕對不會驚訝。
只是這玻璃水缸的每一隻大龍蝦都有手腕粗細,個頂個的大,通體富有光澤,渾身黑鱗殼甲,在水中波光粼粼,閃爍黑亮的光芒。
龍蝦非常新鮮,抖動蝦鬚,在水中暢遊,沒有一點萎靡頹廢的姿態。
別說普通的小餐館了,就是豪創那種五星級的大酒店,要獲得這麼生猛新鮮的澳龍也是相當不容易。
藍偉豪所在的惠生醫藥公司,每年年終之際,公司都會安排優秀員工和管理層上豪創大酒店吃一頓答謝宴。
由於參加過好幾次,藍偉豪和酒店的內部員工混得挺熟的。他之前偶然從內部得知,這種大隻澳龍都是按斤賣。
以豪創大酒店為例,這種大澳龍每斤起碼賣680元。如果貨源少,價格更是噌噌往上漲。
眼前玻璃缸的每隻龍蝦,至少都有一斤多,算下來價格將近也要一千元。
這樣算下一筆賬,這玻璃缸的龍蝦總價值起碼五位數以上。
感情這遊的不是龍蝦,簡直就是妥妥的人民幣啊。
關鍵這種級別的大龍蝦,哪怕有錢都不一定能買到最新鮮的上等貨。
小白兄弟越來越牛了,居然能找到這麼頂級的食材供應鏈。
藍偉豪盯著玻璃缸驚歎之時,突然聞到了玻璃廚房飄出來的一陣濃郁香氣。
這是之前從來沒有聞過的香氣。