。

待到白憶之示意繼續，媛媛才將方才重新再炸的一條香蕉放到他面前，“小侯爺請，最後這道菜名為油炸香蕉。因為這道菜最好的食用時機其實是剛起鍋、微微攤涼時，所以民女特地重新炸過。並非想討好小侯爺，而是希望這道菜不要因為放置過久而失了原有的滋味。”

“香蕉也可以入菜？”白憶之在心裡連連稱奇，他吃過不少山珍海味，但還從未吃過用水果入菜的稀奇菜式，看來要好好一試。

白憶之夾起香蕉仔細端詳了一番，問：“這上面所附的是什麼粉末？”

媛媛俏皮一笑，應道：“請恕民女不能相告，這是民女的獨家秘方，概不外傳。”她可是懂得什麼叫技術保密的，指不定往後還要靠它養家餬口呢！

再說若是告訴他，這只不過是饅頭烘乾後搓成的粉末，恐怕這道菜就會身價大跌了！

白憶之皺眉，卻嘴角含笑，“也對，也對。恕我方才唐突了。”

“是我不好意思，抱歉得很。望小侯爺見諒。”媛媛語氣中透著幾分誠懇。

白憶之也不計較，放進嘴裡輕嚼，喳喳幾聲。原來香蕉炸過以後也這麼好吃的嗎？皮脆而肉滑，很爽口，香蕉獨有的馨香令人心情愉悅，真可謂一道奇菜。之前的飢餓感直到此時才一掃而空，滿足至極，真可謂畫龍點睛之筆。

白憶之放下筷子，細細回味，希望自己能記起之前每道菜的滋味。

媛媛見他已用完，默默走開，只等最後的結果了。

作者有話要說： 不要罵哥哥啊！

其實香香挺喜歡哥哥的性格，

他就是一個不折不扣的紈絝子弟，

這是他本來就有的特性。

☆、廚藝比試（四）

白憶之思慮一陣後，睜開眼，起身時聽見湯不凡在旁嚷道：“香蕉也能作為一道菜？妹妹，你是技窮了吧？”他顯然很不滿意媛媛這道菜，覺得這是濫竽充數的行為。

方池之前一直在疑惑，直到媛媛介紹她那道獨特的油炸香蕉，他才明白自己為何少備了兩道菜。一道湯菜應該是媛媛自己準備的材料，最後這道他雖不知道是什麼樣的，想來應該非常簡單，所以她沒勞煩到他。

“不凡，你可還記得太師公當初創辦第一樓時曾說過的話？”

湯不凡覺得方池是一心偏袒妹妹，哼了一聲，“現在你怎麼說理都在她那邊了。”

方池蹙眉尚未出聲，湯一柏已經站了起來，揚聲道：“真正大廚應該集百家所長，不受食材之限，信手拈來皆可入菜，這才是廚藝的最高境界。”

湯不凡瞬間蔫了，好似太阿爺的確說過，不過那時他還很小；這話還是後來爹爹轉述給他的，他早已不記得了。現在唯有將所有希望寄託在白憶之身上了，希望他能公正點兒。

在白憶之開口前，媛媛伸手示意她要說兩句，白憶之含笑點頭應允。

媛媛看了看湯不凡，認真地道：“其實這並非我技窮，隨意弄的一道菜來敷衍大家。從雞蛋到麵粉都是有講究的，還有香蕉上沾的那些粉末都是我一早準備好的。這道菜我反覆做過好些次，這裡有人早已嘗過，只是你不知道而已。”

若他稍微用點心，怎麼會不知道自己這段日子都在幹什麼呢？

鄧忠忠和他的幾位朋友都紛紛點頭，他們之前的確吃過這道菜，不過當時的味道還沒方才的好，可見方小姐這些日子略有改進。

湯不凡深深吸了口氣，從未如此認真，“我輸了。”

媛媛很意外，他居然會就這樣認輸？他不是一直很想和自己爭湯家的當家之位嗎？

湯不凡望著妹妹，眼裡閃過一絲懺愧，長嘆一聲，好像整個人都放鬆下來，“我花了好幾年才學會這幾道菜，你僅僅用了一個月就能與我平手，不得不說，哥輸得心服口服。之前死撐不過是要面子，但哥從前就說過，不會和你賭氣，不會讓你不開心。”

媛媛愣住了，想起敗家子確實一直是很疼她的，雖然有時會撒潑胡鬧，但從來沒真的與她較真，一時說不出話來。

“不是平手，”白憶之忽然插話道，“其實湯小姐無論菜式的口味安排，還是對顧客的態度都略勝湯兄一籌。所以今日比試湯小姐勝出是實至名歸的。”

圍觀的人群瞬間爆發出一陣歡呼，湯不凡卻一頭黑霧。小侯爺，你要不要這樣損人啊？我都已經主動認輸了，你幹嘛還要狠狠踩上一腳？不要讓我輸得這麼難看行不？

媛媛回過神，對白憶之微微一笑，對