是強忍著，給譚筱筱作了個長揖，道：“上次是我的不對，給鄧家娘子道歉了。”

譚筱筱早就看到了楊公子的不情願，也不戳破楊老先生的話，只道：“我本就沒放在心上，這事兒就這麼過去了吧。”

楊老先生很滿意：“如此甚好，我也放下一樁心事。”

送走了這二人，譚筱筱冷笑道：“唉，你看著吧，這楊公子並不是很真心要來道歉的，也不知道楊老先生怎麼威逼利誘帶著他來的。”

鄧程明安慰她：“他道不道歉，對於咱們都不算什麼不是？”

譚筱筱點了點頭：“就是。”

這事兒過去沒多久，楊老先生便帶著一紙合約再一次造訪，這一次的到來，意義就不一樣了。

“鄧家娘子，這是老夫先擬的合約，咱們若是合作，還是先簽訂了合約才是，鄧家娘子你先看看合約吧。”

作者有話要說：文快完結了，鄧家娘子的故事即將告一段落。

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☆、77一起過新年

譚筱筱接過了合約；細細看了一遍；沒發現什麼問題；便遞給了鄧程明；笑著對楊老先生道：“也讓相公過過目，楊老先生……”

楊老先生自然不會不同意，鄧程明也是細細看了一遍；也是沒有發現什麼不妥的地方；便又遞還給了譚筱筱，點了點頭。楊老先生便問：“既如此，鄧家娘子還有什麼意見麼？”

譚筱筱捋了捋思緒，又道：“你這上面說乾股五五分；可是我這私房菜的乾股的十分之一是給了陶老先生的。如今還剩下九股；便四五分，我五分，如何？”

楊老先生沉思一會兒，道：“可以。”

譚筱筱點了點頭，又道：“別的沒有什麼要求，只是有一點，這人事方面，是由我來把關的，老先生，您也知道，這是私房菜不是飯館兒。就說起飯館兒，那跑堂的，還有徒弟什麼的也不是隨便一個人就能當的；還有這私房菜也是要個掌櫃的助陣，這都要人，老先生您看人眼光毒，可是我也怕有人偷了我的選單菜譜，所以，這一點，還望老先生能夠接受。”其實，她最怕的是老先生將楊公子安插到了私房菜的分店裡，這樣就不妙了。

果然楊老先生皺起了眉頭：“如此也好，為了以後的生意。”

“還有一點，之前我就和陶老先生說過，這徒弟大多都是由老先生挑選的，這之前挑的四個徒弟都是家底清白，廚藝不錯，聰明伶俐又肯上進的，以後若是老先生有空，還是讓老先生來挑選徒弟吧。”

楊老先生也沒有反對這一條，於是兩人便籤了合約，又去了縣裡備案，如此，二人便真正合作了。到了農曆的冬月底，老陶又找了四個徒弟，而這四個徒弟的年紀偏大一點，都是十二三歲的年紀，教起來也更容易。

之前的四個徒弟，槐香、蓮香、桂香和巧香，在經過三個多月的“培訓”之後，基本都已經上手了，至少是將師傅做過的菜都做熟練了；而這三個多月裡，譚筱筱換了至少十次以上的選單，再加上之前的幾次選單，這幾個徒弟沒人都會做一百來道私房菜了。譚筱筱還想趁著年前的時候來一次強化訓練，每天都教會她們兩道菜。

而新來的徒弟，則是分別跟著譚筱筱和四香學習，譚筱筱負責講理論，四香負責練手。而她們因為年紀大上一兩歲，學習能力更強一點，廚藝經驗也更豐富一點，上手也就更快，又恰逢譚筱筱的強化訓練階段，故而到了年底放假的時候，每個人都會做了五十道私房菜了。

臘月二十七，私房菜就已經歇業了。譚筱筱和鄧程明終於能坐下來想想要怎樣置辦年貨了。而對於置辦年貨，譚筱筱的底氣很足！這三個多月以來，她淨賺了兩千多兩銀子！再加上茶館兒的分紅，竟有小三千兩銀子！這些錢足夠她一輩子的花銷了，年貨自然是可以放開手腳去挑選的。

兩人決定在年前的時候去一趟濟州府，置辦置辦年貨，再順便看看臘月初的時候鄧程明在那裡置辦的一處宅子。說起來，因為鄧程明明年要去濟州府趕考，要提前熟悉那裡的環境，並打通人脈；而譚筱筱要去濟州府開私房菜分店，故而鄧程明則在臘月初的時候，親自前往濟州府，置辦了一處宅子，又買了幾個下人在那裡看管。這時候他們過去，正好也有住的地兒。

好在濟州府也倒不遠，馬車晃晃悠悠不到兩個時辰就到了。兩人進了城就下了車，譚筱筱也終於有機會走出了濟州縣，看看別的城市的風光了。這濟州府到底是要比濟