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第64部分

度的耐心。”我看著她,帶著挑釁。

李千千把眼睛轉向窗外,較勁地笑了一下:“我能。”

我以為窗外邊有人,轉過身望望,無人駐足。我轉身再看看李千千,不由得也笑了一下。生命中總有那麼一個讓你努力創造生活的勇氣,不管這勇氣是什麼。相濡以沫抑或是相忘於江湖,不過都是兩條相愛的小魚對自己愛情最自然不過的適應。忍受著稍微動一下便擦到各自身體的痛楚相互溼潤,是不捨,也正是因為這珍惜,待到海水漫上來又選擇回到各自最適宜的地方,也是最自然的反應。畢竟,愛情這東西,本就是種本能。倘若彼此不忘,終究還會有再一次的相濡以沫,只是那時,愛情也許不再是乾涸。

☆、第137章 你註定了是豆芽塞肉(二)

第二天早會,我宣佈了任命通知,李千千正式成為了粥公館經營史上第一位營養官,主要負責所有產品的營養監控與市場策劃。不過,這首席營養官並不是說說那麼好當的,剛上任的李千千碰到的第一個挑戰就是無序的惡性競爭。

隔著幾幢寫字樓的距離,新開了一家粥天下。也是中式快餐,餐廳的佈置、點餐模式都和粥公館相似,只是粥不同,所選用的食材都較為高檔。什麼蝦蟹粥、田雞粥、海參小米粥、鮮蔬菌菇粥、木瓜荔枝粥、桃膠雪耳粥等等,聽起來都是高大上,而且只比粥公館的價格貴上一到兩塊錢,為了迎合顧客的口味,更是推出了特價冰粥,每碗只賣一塊錢。而且,顧客每天進店都可領取二十元代餐券。

碰上個貼錢玩市場的主兒。

粥公館中午的客流量明顯減少,排長隊的現象基本是少見了。週六,趁著園區上班的人少,粥公館召開了緊急會議。暢所欲言,群策群力。很大一部分人的建議是粥公館也送券,而且天氣炎熱,也應該推出一款冰粥。

我心裡不是很認同,但是一時間也想不出更好的對策。“李千千,你怎麼看?”

李千千一直沉默,只是在紙上亂七八糟地寫了些東西,也許是這首席營養官的帽子戴在頭上沉甸甸的,讓她不得不多考慮一些。

“我不建議送券,模仿別人意味著自己的步伐被擾亂。亂就是輸的開始。所以我們一定不可以亂加強與顧客的互動。粥最代表中國。”她在紙上一邊劃,一邊談著自己的看法,“和西餐以及中國的火鍋、麻辣燙不同,不靠各種香料調料去提味兒,靠的是功夫,經過適宜得當的熬煮,每種原料都能熬出它自己獨特的味道。我們粥公館的粥,雖然原料普通,但希望做的不普通,每種粥都能呈現出它最天然的香味。餐飲,門檻低,似乎誰都可以做,但是不是誰都可以做得好。三流餐飲做迎合,二流餐飲做良心,一流餐飲做誠意我們要像對待自己的家人一樣去服務顧客,只要誠意到了,顧客最終是不會走的。不過,我們換上工作服,站在了生意崗上,這就是個挑戰。因此,我們也不能推冰粥,冰粥雖然喝起來冰爽,但是會傷害脾胃,再加上上班族平時就缺少運動,所以身體極容易陰盛陽虛,體內堆積溼氣,溼氣一來,身體各種毛病也就都來了。”

“說的是沒錯,不過,總得有個對策吧。”老廚師長問。

“互動,和顧客互動。”李千千用筆又在紙上劃了一下。“我搜過,粥公館有個微信公眾號,但是好像就推送過一條訊息,就沒有再用過了。”

“沒人弄,那條訊息還是讓小王摸索著發上去的。”我說。

“那現在開始我們就用起來。同時,推出我們的‘掃碼祛溼行動’。”李千千說到這兒,信心滿滿地掃視全場。

“掃碼祛溼行動?”大家面面相覷。

“對,掃碼祛溼行動。看來來往往的男男女女,如油入面的有,滿臉冒痘的有,大腹便便水腫虛胖的有,整日無精打采的也有,歸結為一點就是體內太溼。現在在外就餐都難免吃得油膩,又少運動,再加上點小任性,想怎麼吃怎麼吃,溼氣大是必然。薏米紅豆湯祛溼效果很好,煮起來不難,但是有幾個人能有時間煮呢?客人沒時間煮,我們就要替他們煮。”李千千說得頭頭是道。

週一,兩桶紅豆薏米湯擱在粥區,牆上和餐檯都貼上了粥公館的二維碼,桶上貼著:掃碼免費。薏米紅豆,祛溼美膚。

“免費嗎?”

“來一碗。”

客人幾秒鐘掃碼的功夫,一碗薏米紅豆湯也放到了餐盤裡。兩桶紅豆薏米湯送完,新添兩桶,很快又見底。雖然粥的銷量有些下降,但是粥公館微信公眾號的粉絲數一箇中午就漲了六百多。而且,直到晚上,粉絲數仍在長