跟人談長期合作，不知要讓多少利。那還不如咱們先把局面開啟、名氣打出去，等他們自己找上門，那樣才不缺談判的籌碼和底氣。”

徐來福仔細一想，季說的確實有道理。

然而零售的局面也不是說開啟就能開啟的。

他望著街對面正冒著白煙的那家包子店，惆悵的嘆了口氣。

“咱們要是也能像他們那樣，讓來來往往的路人一看便知是賣……誒？不如咱們做幾道菜，擺在門口請路人品嚐。親口嘗過才知道區別在哪，到時候不用多說，有興趣的自會購買。怎麼樣？”

“主意倒是不錯。”季點頭。

緊跟著話鋒一轉：“可現在天寒地凍，一盤菜做好端出去，半盞茶功夫都不用就涼透了，這點時間能招徠幾個客人？冰冷的飯菜不但不能提升產品的口碑，反而會破壞形象。若是端回去，口感變差，同樣達不到目的。”

“請人來店裡吃呢？”

“前幾天咱們請人進店的況你還記得吧？十個裡面有八個都認為咱們是騙子、沒安好心，你讓他免費吃菜，他估計還得擔心菜裡面下了藥。”

“這……”徐來福也被難住了。

“不過……”季眨眼輕笑，“好主意不能浪費，咱們可以想法子改進一下再施行。”

徐來福頓時振奮起精神：“怎麼改進？”

“免費品嚐的弊端是無法在菜冷掉之前，讓很多人吃到。試吃的人少，那麼就得把戰線拉長，比如試吃七天、試吃半個月……但這樣的話，投入的成本也是個問題。索，咱們舉辦個活動。”

“什麼活動？”

“廚藝比拼。請兩個人在咱們店門口現場炒菜……如何？”

徐來福高興的猛一擊掌。

“這個好這個好！陣仗搞得越大，就越能吸引更多的人來。既能看鬧，又能免費品嚐佳餚，誰不喜歡？就算不看鬧的，到時候說不定也會被菜香味給勾來！”

停了下，又問：“誰和誰比，咱們自己來嗎？”

自己來當然沒問題，只不過……

季讓徐來福附耳過來，如此這般交代了一番。

徐來福聽罷，連連點頭：“我這就去找洪掌櫃！”