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果然,磨坊前面排起長隊,已經有很多人在等候。
林嶼邊應付村裡熟人的招呼,邊把推車架好,抬眼去看前面到底還有多少人等,如果時間太長,他可要先回去了。磨坊主認識推車,到時候都會一一放回去。
正想著,林嶼肩膀被人拍了下,驚的他回頭一看,竟然是林三叔。
林三叔看著幾個圍著車子的小蘿蔔頭,小蘿蔔頭爭先對他問好,讓他不由得滿意的點頭。
幸好他的大侄子不是個傻的,還把這幾個孩子當成小姐公子養著,什麼事情都抗在自己肩膀上。村裡的環境哪裡容得下公子小姐?不是“小姐們”被排擠,就是被氣死。
到什麼山頭唱什麼歌,很好。
林三叔緩和神情,正要拉拉家常,看到面前的麥子袋突然一拍腦袋,想起正事來:“差點忘了問,小嶼,今年的收成還是老樣子嗎?”
林嶼回答:“不折算銀子了,直接送糧食吧!”他不好意思的說。
“那沒問題!到時候直接給你送去。”林三叔滿口答應著。
每年糧食豐收後,留下播種和一年的嚼用,要還有多餘的,就會賣給專門來收糧的糧商,糧商給的價格剛剛卡在村民的底線上,但是不用費心去找買家。如果想要多賺,就需要拖著牛車一路送到鎮上或者縣城,辛苦一番也能多賺錢,就看自己更中意哪個。
林嶼手裡握著八畝水田的地契,都是當初孃親周氏置辦的,也算給孩子一個保障。而林嶼把水田租賃給了三叔,除去賦稅後平分收成,加起來也有快一千斤,他一個人還吃不完呢!多出的糧食被他換成了銀兩,以供日常所需。
以後可不能繼續賣出去,還要留著自家吃。林嶼不清楚小孩的飯量,鬧不好還真要買點。
唉,他剛剛誇下的海口喲!這麼快就打到自己臉上,果然人不能亂立flag。
不過這些年來林嶼也不是光混吃混喝,他每逢節假日都是做一些手工去縣城售賣,一到年節大家都捨得花錢,也讓他攢下了五十多兩銀子,不少了。
林嶼說著說著走神了,盯著四個孩子。雖然衣著打扮都一模一樣,但很明顯,他們跟村裡其他小孩拉開一層距離,自成一體。見識過世界的遠大,便很難再忍受蝸居於一隅。
還是得多賺錢吶!林嶼下定決心,這不僅是說孩子們,也是說他自己。雖然林家村的生活很安寧,很多人甚至還羨慕林嶼衣食無憂,只有林嶼自己覺得格格不入。
林嶼還試圖打聽過,有沒有類似科舉晉升的渠道,結果只瞭解到,作為五品官員的後代,才有進官學學習的資格,那這五品官員爹又是從哪裡來的?當然是從另外一個官員爺爺那裡繼承來的。
好嘛,一整個無限套娃,林嶼放棄了這個想法。
生活不易啊。
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最後他們帶著幾袋子的麵粉回家。
這個年代的主食是粟米飯和麵餅湯,稻穀很少見,米飯就成了大日子才能吃上的東西。但是這樣吃飯有個麻煩,每次都要現和麵,特別浪費時間。之前只有自己一個人還不覺得,現在乾飯人多了,還真是個大工程。
林嶼為了給自己省事,苦思冥想著,看著楚楚正在把麵糰切成條,腦袋裡的小燈泡一亮,他可要試一試手工掛麵啊!之前怎麼沒想到呢!
掛麵是一種耐存放,易煮熟不混湯的方便食品,又不像泡麵需要油炸,特別適合現在的情況!
他開始回憶掛麵的做法,就記得是他是麵粉加鹽加鹼,切成細條後懸掛晾乾的,具體的配方還要自己摸索實踐。
既然要搞麵條,事不宜遲說幹就幹,吃過飯後,他就端出一盆麵粉來,按照一斤麵粉一勺鹽的比例充分混合,然後慢慢揉成團,擀成長長的薄片後,再用菜刀切成長條。
幾個孩子被林嶼指使的團團轉,燒水的燒水,洗鍋碗的洗鍋碗,材料準備齊全後,四個腦袋湊在一起,看著林嶼表演。
“大哥這是做什麼?”
“今晚吃麵條嗎?”
“要不要我去後院摘棵菘菜?”
“不急,我馬上就弄好了。”林嶼熱的腦門冒汗,正要抬手用肩膀擦一擦,旁邊一隻小手伸出來,拿著棉布替他擦汗。
林嶼回頭對著希希露出一個笑容,然後繼續解釋著:“這個是掛麵,如果我做成功了,應該能存放一個月。”沒加防腐劑的食品,能放這麼久就很方便了。