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第292部分

裡冒出了這麼一個疑問。

這可是大蒜!不是應該是吃餃子的時候一口餃子一口蒜嗎?怎麼還可以當餡料包到餃子裡?大蒜餡兒的餃子是什麼味道呢?

王勇不知道別人是什麼想法,反正他自己是第一時間就有了嘗一嘗的興趣,以前他聽說過有這種餡料的餃子,自己也嘗試著做過,不過那味道真心讓人不喜歡。

不知道這家店裡的大蒜餡餃子到底味道怎麼樣?不管啦,先來一個嚐嚐不就知道了嗎?想到這裡,他伸出筷子夾了一個放到自己面前的醋碟裡。

王勇這麼一動,其他人也反應過來了,這個時候還想那些沒用的幹嘛?好不好吃,自己嚐嚐不就知道了嗎?

於是幾個人紛紛伸出筷子,先搶一個回來,準備試一試這大蒜餡的餃子是個什麼味道。小崽兒也笑嘻嘻地夾了一個回來,不過他卻沒急著吃,而是看著其他人吃。

王勇把沾過醋的大蒜餡餃子放進嘴裡,輕輕一咬,餃子就被咬成兩半兒,半個餃子一下子就到了嘴裡。

沒有任何疑問的王勇就肯定了,這絕對是大蒜餡的。那股子大蒜特有的蒜香和臭味一股腦的在口腔裡炸開,那感覺非常的奇怪,讓王勇都不知道該怎麼來形容了。

一粒粒感覺顆粒分明的大蒜粒在牙齒之間不斷的摩擦著,除了大蒜味之外。另外一股海鮮的味道也慢慢地湧了出來。

這應該是切碎了的蝦仁吧?嗯,還應該有雞蛋!真是沒想到這大蒜餡的餃子能做出來這個味道?這的味道雖然獨特了點,可能一些人無法接受,不過喜歡吃的話一定會瘋狂喜歡的。

“老闆,怎麼稱呼啊?”

王勇聽到胖子這麼問。也意識到來店裡這麼久好像還不知道人家店老闆的名字,人家那麼熱情,自己這幫人似乎有點不禮貌啊!

“閆磊,東北林吉的,你們都是孟老闆的朋友,那就沒外人。以後想吃餃子了你們就來咱家這兒。”

“那肯定的,就衝著咱家這大蒜餡的餃子,我以後也得來。對了,老閻吶,你看這兩屜怎麼夠我們這麼多人吃啊?是不是再整個七八十來屜的?”

“整。必須整!老閻,趕緊的,先給這個胖子來十屜,你可不能小氣的啊!”

店老闆老閻苦笑著看著小崽兒在哪煽風點火,搖搖頭之後,才對胖子解釋道:“這大蒜餡的餃子對於好吃這口的人來說的確是好吃,但是這餃子是不能多吃的,不然要鬧肚子的。”

“啥?還有這事?”胖子還是不解的看向大偉這個非著名大廚。

“是有這回事。大蒜吃多了會燒心,漲肚,刺激腸胃粘膜。最好是不要多吃。同時大蒜裡起到殺菌作用的辣素怕熱,所以一般生吃最好。”

聽了大偉這個專業人士的解釋,胖子一副很是不甘心地樣子,盯著桌上的另一屜大蒜餡餃子,似乎是下了很大決心一般,才又伸出了筷子。

“死就死了。老子今天就過一把癮了。”

看著胖子一口一個的吃著大蒜餡的餃子,王勇很是無語。這東西就像是老話說的。再好的東西也不能多吃,什麼玩意吃多了總會有一些副作用的。

比如這大蒜。最大的副作用就是吃了會口臭。那味道絕對仍人無法忘懷啊!

“我說胖子,你行了吧,吃這麼多不怕回家你媳婦兒不讓你上床啊?”張偉搶了一個大蒜餡餃子,還不忘勸調侃子兩句。

“沒事,我不怕,你們都留給我吃就行了。反正怎麼著也是吃一回兒,一定要吃夠了,吃過癮了為止。”

“呵呵,你們大家試試這個餃子。這是我們用西瓜的那層白瓤子和麵做的麵皮包的,味道爽口,有一股西瓜的清爽香甜味道。”

老閻用筷子點指著一屜外表看起來沒啥特殊的餃子,向眾人推薦。接下來更是一一把店裡的特色餃子,平常人很難吃到或者聽說過的餃子推薦給大家。

“還有這個是我們從東山省沿海地區老鄉那裡學來的鮁魚餡餃子,咱港城這地也出產這魚,便宜還刺少,喜歡吃魚的可以嚐嚐包餃子味道怎麼樣?”

王勇一聽就來了興趣,沒等別人動手,第一個搶先夾了一個放在嘴裡。這味道還真別說,很特別,勁道麵皮加上軟滑的魚肉,優點類似清蒸魚。那感覺還真是從來就沒有體驗過。

“還有這個是香椿雞蛋餡的,因為我們存貨不多,都是春天的時候醃製儲存下來的,一般人是吃不到的。和大棚裡的那些樣子貨是完全不同的,大家試試。”

“這個是牛肉加上香菜做的餡料,和牛肉大蔥