唰唰唰！

星芒飛逝。

下刀太乾淨，太快了，且【文曲刀】本就小巧，只在夜色中劃出一閃而逝的星芒，真正的刀光還未綻放，小刀就已經刺進冰塊中。

“咔咔咔……”

很快，在評審和玉川住持、玉川美紗驚駭的目光中，一整塊冰，陡然崩潰解體！

大雪崩！

成塊成塊的冰，自動地脫落，最終，一隻雛形的冰雕之龜，就呈現在廚臺上。

清冷的月光灑落庭院。

少年廚師面前是鋪散的冰塊，而那隻僅有雛形的玄龜，高高揚起腦袋，就好似具備了某種玄妙的神韻，體表流轉著銀色月光，更是給人一股強烈的視覺衝擊力。

對面的廚臺。

玉川美紗小嘴張開，手上的烹製工作不知不覺停下來。

她也在做刺身。

一尾被斬去了頭，只剩下身體的大金槍魚，就擺在她面前的案板上，而且，玉川美紗已經完成了刮鱗、去腮、剔骨等工作，就停在最後的切片步驟。

金槍魚被稱為刺身之王是有原因的。

玉川美紗挑選的，更是金槍魚中最昂貴的藍鰭金槍魚，且只打算割取金槍魚腹下，靠近頭顱位置，被稱為“大腹”的魚肉。

這個位置的金槍魚肉，柔嫩，呈粉紅色，入口即化有油脂香。

兩人再次撞車！

準備呈上的，赫然都是刺身，生魚片！

因此，當看到夏羽在雕刻冰雕後，把一尾大鯛魚，搬上廚臺，進行去頭、去鱗、去鰭等工序，並把魚身橫切成三塊，把魚大骨取走，玉川美紗更是驚愕。

“你也打算做刺身嗎？”她忍不住問。

四位非人評審，玉川住持，也都一瞬不瞬看著忙碌的夏羽。

“對！”

夏羽微微一笑，“不過，我喜歡把我的料理，稱唿為‘魚膾’！”

“魚膾？”

玉川美紗歪頭。

“可惜……”夏羽接著瞟向評審席，搖搖頭。

“可惜什麼？”

看夏羽各種不爽的紅衣女問。

“沒什麼！”

本就存著偷工減料的心思，夏羽暗暗一笑，只能笑這些鬼存在沒有口福了，他決定將重心偏向料理的意境，也就是用廚心編織美食世界，賦予料理靈魂上。

這是精神層次的東西。

所以麼，《烈冰鮮鯛山》技巧上，比如刀功，就要遭到大幅度削砍。

縱然如此，夏羽換下【文曲刀】，用【碎玉刀】飛切生魚片時，依舊引來一片嘶嘶抽冷氣的聲音。

“這刀功！”

第一席的狸大人，見一片片薄如細縷的魚片，如雪花紛飛，降落到玄龜冰雕的甲背上，喉結�