旱地荒年(完)
第2天,陳惠紅一如既往地去內城吃飯。
秦淮算是看出來了,陳惠紅雖然和惠娘住在一起,但兩個人只是單純的室友。陳惠紅每天去內城吃一頓好的,再揣點零嘴回來其餘時間吃零嘴,外面有熱鬧就出門看熱鬧,沒熱鬧就在家裡嗑瓜子。
惠娘和她比要忙碌得多。
早上出門買菜買糧,回來後清理陳惠紅嗑的瓜子殼,打掃衛生。如果外面太陽正好,還要搭架子把棉被放外面曬曬。
陳惠紅出去閒逛的時候,惠娘在外做工,陳惠紅閒逛回來時惠娘通常在廚房裡蒸白薯。
晚上外面冷,惠娘和陳惠紅一起窩在家裡。家裡沒有火盆,惠娘就蜷在被子裡和陳惠紅聊天,陳惠紅則繼續坐在桌邊嗑瓜子,玩玩小玩具。
按照和盧掌櫃的約定,陳惠紅第2天沒有去泰豐樓吃飯,而是去了永和居。永和居的夥計熱情招待了她,陳惠紅在晚邊上揣著大包小包回到家裡。
惠娘正在廚房裡蒸窩頭。
「姐姐,你回來啦。」惠娘笑著迎出來,興奮地報喜,「今天糧店的玉米麵特別便宜,我買整整一袋!還買了一小袋白麵,姐姐我蒸了窩頭,你要不要吃一個?」
陳惠紅進廚房看了一眼賣相不太好的窩頭,也不挑,點頭,問:「現在糧價不是一天一個價嗎?為什麼今天的玉米麵特別便宜?」
「糧店的夥計說是因為這批玉米麵受了潮,有點發黴。」惠娘喜滋滋地道,「不礙事的,黴的面我已經挑出來扔掉了,還剩大半袋呢。」
陳惠紅下意識皺眉:「下次別去這家糧店買糧,這種糧都賣,喪良心。」
「姐姐,這家店的糧已經很好了。之前在家裡的時候,缺糧了去地主老爺那買混合糧,一斤玉米麵三兩沙,二兩老鼠屎,篩下來能有半斤玉米麵就不錯了。這家的玉米麵一點沙都沒摻,還便宜賣呢!」
「好多人都去買,還好我今天早上去的早,不然就買不到了。」
陳惠紅不說話了,遞給惠娘一粒蜜餞。
惠娘喜滋滋地接過含在嘴裡,捨不得嚥下:「謝謝姐姐。」
陳惠紅站在廚房裡等窩頭蒸好。
惠娘很少蒸窩頭,不懂得控制時間和火候,時不時就要掀開木蓋看一看。秦淮在邊上看著,覺得惠孃的手藝真的非常堪憂。
窩頭本身就不說了,大量原生態的玉米麵摻少量白麵,粗糧中的粗糧,光滑平整是不可能的。
惠娘揉麵的手藝估摸著也不咋地,排氣做得很差。
最關鍵的是,灶裡的火小了。
不知道是為了省柴還是單純的放少了,秦淮覺得按照這個蒸法,窩頭最後蒸出來大機率是夾生的。
果不其然,十多分鐘後,灶裡的柴火已經熄滅了,但鍋裡的窩頭還沒有完全蒸好。
惠娘用手撥弄著窩頭,不是很確定,問:「姐姐,這個窩頭,蒸好了嗎?」
「不知道。」陳惠紅誠實地道,「我只會吃,不會做飯。」
「可是家裡沒有柴了呀。」惠娘不好意思地道,「今天早上搶玉米麵耽誤了時間,我回來的時候賣柴人已經走了,想買也得等明天早上再買了。」
「湊合吃吧。」陳惠紅道,想了想,從兜裡摸索出一片樹皮,「或者你吃這個?」
惠娘猶豫了一下:「我娘說了,窩頭沒熟也能吃。」
兩人就吃上了夾生的窩頭。
惠娘一共蒸了4個窩頭,每個都有拳頭大小,惠娘吃三個陳惠紅吃一個。
廚房太冷,兩人把窩頭帶回屋裡吃。
陳惠紅從廚房走到屋裡幾步路的路程中,出於好奇沒忍住提前啃了一口,難吃得五官都皺在了一起,吐槽:「怪味。」
然後往嘴裡塞了一顆蜜餞,又把剩下的小半包蜜餞都塞給惠娘,言下之意就是這窩頭實在是太難吃了,你還是拌蜜餞吃吧。
惠娘沒有拒絕,開心地接過,吃一口蜜餞緊接著啃一大口窩頭,一邊嚼一邊含糊不清的支吾:「甜的。」
「你也就會這個評價。」陳惠紅坐在桌上無奈啃窩頭,看著惠娘爬上床,裹好被子,就露出一個腦袋和兩隻小手。
惠娘幸福地吃著蜜餞配窩頭。
吃著吃著,惠娘突然冒出來一句:「姐姐,你對我真好,比我爹孃對我好多了。」
「那是因為你爹孃對你也不咋地,都半年多了,也沒見他們來北平。」陳惠紅淡淡地道。
這一句