不安心呢，這樣最好了。”小玲子也十分通情達理，早早就把事情回家和孃家人商議好了。

小玲子孃家人也是厚道本分的農家人，壓根不提什麼配方還要錢的事，她奶奶只是笑著說，有能耐的人多吃幾次也就能掌握差不離了，這東西不可能瞞一輩子，沒必要做那麼小氣，讓人小看了咱家，何況你們還是妯娌呢。

這樣一說李家人倒是鬆了口氣，但趙氏還是很高興地備足了禮，給小玲子勻了兩日的時間讓她回了趟兩家，禮是謝禮謝謝玲子爹孃通情達理的。

滷菜就這麼做了起來，根據巧蘭的意思，分了口味，鴨脖這樣的可以分辣味和醬香味道的，其他滷肉例如豬耳朵豬蹄這樣的可以是五香和醬香味道，這樣口味區分開顯得東西還多，可挑選的餘地也多。

他們周邊也有專門賣滷菜的，所以為了避免競爭惹人恨，他們將滷菜搭配飯食這樣出售，可以切小盤，像小菜一樣來一點佐餐。

滷過鴨脖等東西的辣湯就可以做麻辣燙菜，這就是最好的湯底了，豬蹄的湯可以在滷點雞蛋和豆皮海帶等，略微調味就有多幾樣佐餐的小菜了，早晚一天都可以賣，一點都不浪費。（未完待續。如果您喜歡這部作品，歡迎您來起點（）投推薦票、月票，您的支援，就是我最大的動力。手機使用者請到m。閱讀。）

119章來客

巧蘭和大家群策群力，又督促著二位嫂子做了幾樣拿手的硬菜作為特色菜寫到菜譜上，又加了幾個時令的菜色，特色菜中魚蝦可是主要角色，各種做法已經陸續開始研究了，先上嫂子們拿手的，在慢慢研究其他味道的。

同時還給他們加了一道時令菜色，麻辣小龍蝦，小龍蝦他們這裡吃的人不算多，但知道這是能吃的，不過因為處理起來很麻煩而且河裡長得很髒，很多人不願意吃，做出來總有腥味，遠不如魚蝦暢銷。

但巧蘭給他們做了一頓小龍蝦後，大受歡迎，這個可以作為新菜推出。

菜品的事搞定了，各種肉和魚的貨源也都在碼頭等攤位上提前訂購了，簽了合同交了一些定金，說好了一個月結一次賬，每日送貨。

新開張這日巧蘭和李母等人一直忙活到下午才算停下來，因為搞了點優惠活動，所以人還挺多的。

吃一碗送一碗就是送卡片，卡片是用做木工活剩下的小木片刻著百味居的招牌等字樣，這倒讓顧客覺得很稀奇。

當天收入還算可以，總算是把飯菜的成本收了回來，此時他們慶幸跟王嫂子分擔了一部分成本，王嫂子提前就開始獨自在碼頭賣飯了，倒是起到了一定的宣傳作用，且一個月會給張氏二人分擔不少的壓力，這讓他們鬆了一口氣。

因為目前新開張，到處都要錢所以店裡只有張氏二人在幹活，不敢招人，王嫂子和春妮下午沒生意就會過來幫著一起幹活，準備明日的早餐和午餐等準備事項，清剛暫且不用上學，每日跟著在店裡招唿客人，清遠下了課就過來幫著乾點活吃個飯休息一會，鋪子後面有院子有房間，單門給兄弟倆準備一間屋子可以讀書學習。

有了兩個小的輪番幫忙，倒也支應開了。

學文則經常給他們送貨過來，不過不能久留，家裡的土地也需要人打理呢。

張氏和小玲子輪番住在店裡，為的是早起準備早餐，換著回家休息。

巧蘭則在家加緊繡嫁衣和嫁妝，打算今年最好能把嫁妝全部繡完，這樣明年才能空出時間以備不時之需。

今兒倒是有個稀客來了，是李相爺家的管事，特意過來找巧蘭的。

管事的站在門口，下巴微微抬起，態度倨傲，眼神肆意的打量了一下這個新蓋起來的小院，眼底有著不耐煩和冷漠之色，

“小姐您好，我家主子特地讓我來請您上門，想請您幫著給繡樣東西。”

“管事大人好，以前都是李叔來找我的？怎麼今兒不見李叔過來呢？是這樣的我和李叔那邊是簽了契的，不能隨意自己接私活，有活必須要經過李叔的同意，不然就是壞了規矩，以後我就不好做人了，何況李叔一直拿我當侄女對待，處處照顧，我不能撇下他自己單跑。不知道您跟李叔哪邊說了沒？”巧蘭覺得很奇怪，怎麼會有人突然上門貿然來找自己做活呢？

要知道青山縣這塊，凡事有點銀錢和門路的人物，都知道她是屬於李叔那個錦繡閣的，一般都是李叔過來找自己，別人是不會上門來找繡孃的，因為沒必要，有人還嫌棄跟繡娘搭茬掉價呢，不是一個層次身份的人，和你說不著，我掏錢你給我繡就完了。