張毅回過神來，手裡的禮盒就被搶了過去，迫不及待的開始拆外面的包裝。

看著程處默猴急的樣子，張毅立馬就傻了眼，這還有主人家伸手往客人手裡要禮物的？而且還要的這麼理直氣壯？

這就是饞蟲犯了，天知道他這段時間到底是不是被家裡虐待不給飯吃？

不過註定了程處默會白忙了一場，禮盒拆開之後無非就是一些貴族之間交往的套路禮姓，至於香腸或者其他什麼吃食那是連一個影子都沒有。

“栗子，你不會真沒帶吃食過來吧？”程處默有些急了。

自從在張府吃了張家特有的特色菜之後，他就一直懷念那種只能在夢裡才會出現的味道，他甚至覺得以前的十多年簡直是白活了，想到油汪汪的紅燒豬蹄、黃燦燦的張家烤鴨，還有吃起來辣的快要冒煙的火鍋。。。。喉嚨都不自覺的又動了動。

“沒帶！”張毅無奈的攤了攤手，道：“還真沒帶！”

“真沒帶？”程處默還不死心。

“真沒帶！不如小弟借你家廚房一用？吃食而已，還不是手到擒來？”

“那還等什麼？走！”

聽到張毅準備親自下廚，程處默就來了精神，拉著張毅就急匆匆的往後廚跑，楞是將管家一個人留在原地不知所以。

程家的廚房很大，食材也是相當的豐富。在廚子的介紹下將木架子上的食材和佐料看了個遍後，張毅就不禁感嘆，到底是國公之家，果然是儲備豐富，自己家的廚房壓根兒就沒法比。

不過一看到灶上熱氣騰騰的煮牛肉的時候，張毅就不由的驚撥出聲，對一旁的程處默問道：“默子，為何你家會有牛肉這東西？”

程處默有些不好意思，撓了撓腦袋，才對張毅眨了眨眼睛，說道：“前幾天莊子上的牛病死了一頭，老人們怕浪費，這不就送了過來，你準備給哥哥弄牛肉？”

沒有理會程處默，洗過手就撈了一塊出來，拿起刀輕輕的切了一片嚐了嚐，除了肉味就特麼全是鹽味，讓張毅恨不得狠狠抽前面那個對自己笑的一塌糊塗的廚子。

“默子，這就是你家吃的牛肉？”張毅眼淚都快流出來了。

前世自己是吃不起，現在是沒地方吃，好不容易看到一回好端端的牛肉居然被弄成了水煮，就這玩意兒胖廚子居然還好意思咧著嘴笑。

“嘿嘿，那是自然！”程處默頓時就瑟起來，也從鍋裡撈起了一塊牛肉，也不用刀切拿在手裡就開啃，看他熟絡的樣子就能看出，這貨平日裡這種事絕對沒少幹。

對於一隻黑猩猩吃煮肉張毅還生不出任何的羨慕感，從旁邊的碗堆裡拿出一隻海碗就開始挑選佐料，挑選了好幾樣接著就拉著程處默去了程家的供奉哪裡又弄了幾味藥，終於勉強的湊出了一副滷藥，然後就讓胖廚子按照自己的方法重新將牛肉滷過。

隨著水被燒開，鍋裡邊被細麻布包好的滷藥的藥味被激發出來的時候，一陣陣濃郁的香味就浩浩蕩蕩的隨著水霧慢慢的飄了出來。

聞著味兒，張毅就有些遺憾，雖然味道有那麼幾份相似，但是實際上還是差了許多。畢竟在大唐很多香料根本就非常難以湊齊，只能透過尋找一些味道相當的東西替代，這就完全沒有了那股子滷肉本應該有的韻味。

不過即便是如此，程處默還是被香味吸引到了灶臺邊焦急的走來走去，生怕一個不留神滷好的牛肉就會飛了似的。

ps：第一更到，有書單的朋友還請幫忙把變臉這本書加入書單推薦下，當然推薦票也請不要吝嗇，謝謝啦！

第108章　劍南燒春（求推薦、收藏）

等待，絕對是一件非常痛苦的事情。

比如程處默就受不了了，在久等未果之下再也顧不得張毅勸解還沒入味，大手就揭開了鍋蓋，然後筷子就伸了進去。

一塊兩斤多重，熱騰騰的牛肉立馬就被他撈了出來。

“先別吃，還有最後一道工序呢！”實在是看不得這貨一副沒見過肉的樣子，看著牛肉也差不多了，張毅就幫忙將牛肉都撈了起來。

一來是先前就已經煮過，所以國裡邊都是熟肉，二來在滷鍋裡也有了段時間，雖然在張毅看來如果再悶兩三個時辰會更好，不過既然程處默等不及了，那麼他自然就不再堅持了。

對於張毅來說，反正這肉是程處默他們家吃，滷過的牛肉怎麼著它也比水煮強吧？至於自己，他還是覺得等自己回家的時候帶點兒生牛肉重新做比較好，當然如果程家以後還有病死、凍死之類的牛，他也不介意幫忙