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第125部分

要是炒了吃,還

少了些,你放著,娘一會自己去採,你坐那邊休息會”何氏正從架子上摘著豇豆。“娘,今日換種做法吃吃唄,每次都是吃那炒紫蘇,不如今日就這些,我們做湯喝,做紫蘇雞蛋湯,應該也不錯的吧”魚兒放下籃子在地上,幫著何氏一起摘豇豆。

“哎,那小冬瓜不要去碰它”,見著魚兒老是時不時的去摸那小冬瓜,何氏忙喊住魚兒,“為什麼不能摸”魚兒停了手,“不能摸的,摸了可是會掉的”何氏也不知道為什麼不能摸,可白家村那邊是眾口相傳,這剛長出的小冬瓜是不能摸的,摸了它就掉。

好吧,不摸就不摸,轉而去研究架子上的小葫蘆來,這菜園的葫蘆有兩種,一種是嫩的時候可以摘了做菜吃,一種就純粹是何氏應了魚兒的要求,種上小葫蘆,等著小葫蘆成熟了,摘了下來當擺件。

“走吧,回去”何氏提上菜籃子,魚兒跟在後頭,往著前邊院子走去,魚兒還朝菜園子望了望,這花椒再過些日子就可採摘了。

回到院子,何氏將菜籃子交給燕子和雨兒,洗菜的活兒就交給她們倆了,何氏拍了拍身上,“你進屋去歇會吧,晚些我再來喊你吃飯,這些日子你二嬸倒安生了許多,我去前頭看看”

進屋是不必了,魚兒今日才出來,巴不得晚上就在外頭睡了,見著何氏走出院子,忙折身往著燕子和雨兒那邊走去,這院子裡就有井的,她們倆正在井邊洗著菜。

藉著幫二人擇菜的藉口,魚兒將手探進了盆裡,井水冰涼,忙縮回了手,好在燕子和雨兒都沒有看到。

“姐姐,你坐這吧,別蹲著了,一會幹娘進來看見,要說我不看著你”雨兒將屁股底下的板凳挪出來給了魚兒,自己蹲著洗菜。“還有

臘肉沒”魚兒問著燕子,“還有呢,照著你說的那儲存臘肉的法子,果真好使”燕子將洗好的菜放進盆裡。這法子也挺簡單的,就是將醃好的酸菜,撈出去切碎,曬成菜乾,然後將臘肉埋在裡頭,這樣就可留到七月底。吃的時候從裡頭翻一塊出來就是。

“一會我們試試這個臘肉炒紫蘇”魚兒不知道味道怎麼樣,但很願意嘗試。“紫蘇是比紫菜叫著好聽些,姐姐,你看,要不我改了名字,雨兒雨兒,多不好聽,不如我就叫了紫蘇吧”雨兒開著玩笑。“好啊,你要願意被我們吃的話,就叫紫蘇吧”燕子笑說著。

待得何氏從前頭回來,燕子已是在灶膛後頭燒著火,魚兒在灶臺上拿著鍋鏟,雨兒自是在一旁幹望著。“來,給娘,你去邊上歇著”何氏接過魚兒手裡的鏟子,將鍋裡焯著水的紫蘇翻轉了幾下;何氏後來到底還是去到地裡又多摘了些紫菜。

將焯好水的紫蘇撈起,放涼後,在案板上邊揉搓邊用著水洗,這樣,紫蘇便不會有那麼衝的味道。鍋裡放油,下蒜末辣椒,再將著切好的薄薄的臘肉片下到鍋裡去,大火炒炒,再將著紫蘇下鍋一起翻炒,新鮮出爐,以前雖是沒這麼吃過,可聞著味道是好。魚兒已是等不及拿了筷子先嚐上一嘗“好吃”,簡單二字,筷子繼續往著盤子裡頭戳。

“娘,雞蛋湯裡頭也放點這個下去”魚兒將剩下的一點紫蘇葉遞給何氏。雞蛋湯很快就做好了,只是,紫蘇葉子就這般新鮮的下進去,這味道有些大,撈片葉子在嘴裡吃了,味道並不怎麼好,好在,蛋湯還是可以喝的,“娘,下次不要做這雞蛋湯了,這葉子不好吃”魚兒嘟噥著。

“前兒送了一批雞去城裡酒樓,娘讓小虎將雞爪子都拿回來了,一會給你燒些”何氏洗著鍋,對著魚兒說到。“娘,多放點辣椒,還有,花椒也放些,不要放花椒顆粒,放研磨好的花椒粉”魚兒最喜歡何氏燒的雞爪子,香酥滑亂,就飯吃,或者是直接端了盤子找個躺椅靠著,悠閒的吃都好。

“乾孃,多燒些吧,我也喜歡吃”燕子從著灶膛後頭抬起頭來,“我也喜歡”雨兒忙跟上。

“嗯,那都燒了,回頭給他們那邊院子也送些過去”何氏將著菜一一炒好。“走吧,先去吃飯,吃完飯了,我再燒雞爪子,這雞爪子就給你們當零嘴好了”

正文 第三百零五章 母女相認

“娘,這紫蘇下次不要熱炒了,下次改個涼拌”魚兒吃了幾筷子,紫蘇再怎麼炒,還是有很大一股味。“你明日回府,自己多注意些,娘這次就不陪你回去了”何氏吃著飯,對著魚兒說到。倆小娃滿月,肖王府裡是要辦滿月酒的,這個,魚兒是怎麼都推脫不得。明日一早回去,然後在府內整理一番,後日,就是辦滿月酒的日子,按理說,這滿月酒是在滿月之日辦的,只是魚兒一直住在築香苑,沒出月子