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別的問題。第二天一早,陸斯羽醒來的時候莊錦寒已經走了,但是床邊卻放了一小錠銀子,不多,也就是一兩左右,只是蹭了一頓飯,睡了一晚,這錢足夠了。之後跟大伯碰上,陸斯羽才知道莊錦寒一大早就起來了,在陸有地駕著牛車去鎮上的時候跟著一起走了,說是要去幹活。陸斯羽也不知道這傢伙到底是幹嘛的,但想想有錢人應該也有有錢人的生活方式,也就沒有在意,而是特意詢問了村裡那個石磨的歸屬。“那是村裡的東西,現在也沒什麼用處,你要用隨時都可以。”大伯隨意說道,因為村子比較貧窮,所以很多大件都是共用的,石磨就是其中之一。得到了答案,陸斯羽就拎著一桶黃豆去了石磨的位置。豆腐的製作方法主要有兩種,一種是石膏豆腐,一種是滷水豆腐,南方大多用第一種方法制作,而北方大多用第二種方法制作。這就是南豆腐和北豆腐的差別,石膏豆腐最後的成品相對偏白嫩,豆腐內的水分也會比較多,而滷水豆腐顏色會偏黃,質地也會比較老,裡面含有的水分比較少,這也有南北方人性格的影響,南方相對細膩,所以對於豆腐的外表比較看重,而北方相對粗獷,傾向於實在。陸斯羽前世就是在南方長大的,所以會的也是石膏豆腐的製作方法。首先要做的就是把黃豆磨成糊狀,這一步在現代有很多方法可以實現,但是在古代,石磨的存在顯然是比較合理的。大概是因為這個石磨許久沒用了,陸斯羽頗費心思清洗了一番,這才慢慢在裡面加入黃豆。不過黃豆雖然加了,推石磨又成了一個難題。原主的身體一向羸弱,即使換了個芯子,陸斯羽本人也不是愛鍛鍊的人,要不然也不可能連排骨都切不斷,而這個石磨也推動也比他想象中要艱難許多。“哎呦呦,小羽你怎麼在這,你這麼瘦弱,怎麼可能推得動,還是讓我來吧。”二伯孃一邊說著一邊把陸斯羽拉開,輕輕鬆鬆就把石磨推動了。陸斯羽站在一旁,茫然的看著二伯孃,要不是他剛才自己試過,大概會以為推石磨的活是多麼輕鬆呢。“愣著幹什麼,快去加水。”二伯孃抬手就在陸斯羽肩上拍了一下。陸斯羽連忙加水,一邊加一邊問:“二伯孃,你不是還有事麼?”他看著隨便放在一旁的一堆衣服。