最讓趙掌櫃心動的當然是飯館的生意。那些精緻的糕點和辣菜一經推出，就成為了縣城裡的特色風景菜，想要品嚐這些菜，就必須到陸家飯館，只此一家，別無分店。其實嚴格說起來，那些精緻的糕點和辣菜都有缺陷，比如說糕點太貴，辣菜吃不慣，可是再貴的糕點，還是有人大老遠跑過來購買，基本每天還沒到中午，五十個冰粽子就會賣完，甚至還有人大清早趕過來，就為了能買一個冰粽子。辣菜就不用說了，很多人都吃不慣，覺得嗆喉，還有人吃完了覺得很難受，但這些只是一部分人。還有一部分人每次來吃完都說太辣了，好難受，可是再來的時候還是點辣菜，問起來，還義正言辭說是在尋找刺激。外面大太陽曬著，偏偏有人還要進來點一份辣菜，吃完後再喝上幾大碗水，出一身汗還在那喊爽。這樣的人趙掌櫃見了好多個，連他自己都不明白辣菜的魅力到底在哪裡，竟然讓這麼多人趨之若鶩。不過也正是因為這兩道菜，讓飯館的生意越來越好。不過端午節早就過了，冰粽子推出的時間晚了些，生意不算特別好。倒是因為天氣熱了，很多人沒什麼胃口，倒是捨得花錢買冰粽子嚐鮮，因此飯館更是直接掛出牌子，說是每天出售冰粽子的量將增加到一百五十個，結果不少人提出抗議，說還是太少，要求飯館多做一些。“當家的，其實一百五十個夠多了，這天氣這麼熱，要是我們再多做一些，要是壞了可怎麼辦？”趙掌櫃表示憂心，這個也是之前陸斯羽曾經提出來過的問題，夏天的食物都放不長，冰粽子又比較貴，要是做多了賣不出去豈不是虧大了。由於冰粽子的主要原料是由陸斯羽提供的，連趙掌櫃也不知道那到底是什麼東西，只知道那東西特別貴，每次結算的時候都要挪出一大筆錢，所以要是壞了，心裡肯定會比較心疼。原料的價格由陸斯羽說了算，價格在還沒有開始賣的時候就訂好了，雖然一開始趙掌櫃也考慮過陸斯羽會不會隨便報了高價，但是後來認真考慮了一下，利潤提成一事是由陸斯羽提出的，要是陸斯羽真的不想多給錢，完全可以給固定的工錢。從現在的情況來說，趙掌櫃每月的收入不低，甚至比以前每月賺的還要多，這麼一想他就釋然了，反正有錢夠用就行，他也不貪，索性就不再過問此事。更何況，知道陸斯羽背後還有知縣大人撐腰，這段日子趙掌櫃的心情遠比之前沒有賣出飯館時要好很多。不用操心飯館的生計，每天也不需要怎麼算賬，他也有更多時間陪著老孃跟老婆，日子倒是比之前過得還要愜意。“趙掌櫃可聽說過預定？”陸斯羽問道。“預定？”趙掌櫃皺了皺眉，“這個詞倒是新鮮，不知該如何操作？”“我們開門做生意，當然是為了滿足客人的需求，他們想要吃，我們就做，可是我們也要考慮自身的利益，所以對外，我們可以一律採用預定的形式，如果一定想要在 蒸汽機車“東家。”“包友哥，最近的進展如何？”陸斯羽之前給的是蒸汽機的設計圖，但是單純的蒸汽機並不堪大用，必須要能夠做到理論聯合實際，才能達到他的預期效果。陸斯羽打算做蒸汽機可不是為了玩。“我跟老張研究了許久，終於找到了能夠用到蒸汽機其中一種東西。”包友笑道。老張就是縣裡的打鐵匠，這段日子一直都是他在跟包友改進蒸汽機。“哦？東西在哪裡，我看一下。”陸斯羽好奇問道。“東家跟我來吧。”包友帶著陸斯羽往後面走去。這個房子是莊錦寒幫忙找的，後面有一個大院子，之前包友跟張鐵匠就一直在這裡幹活，大概是找到了研究的樂趣，張鐵匠基本上每天大部分的時間都耗在這裡。與包友不同，張鐵匠曾經接觸過陸斯羽的想法，而且十分完美地複製出了陸斯羽想要的東西，他在鑄鐵上的能力毋庸置疑，這也是之前陸斯羽想辦法忽悠張鐵匠過來的原因。兩人一起到了後院，首先看到的就是一個巨大的鐵箱子。陸斯羽抬頭看了一眼，說來也有些不好意思，自從把設計圖交給包友之後，他對這東西就沒有再放在心上，這段時間的主要精力也還是花在飯館裡，除此之外，他還是一如既往教三個孩子唸書識字，以及學習數學。學到現在，他教的不再是小學一二年級的加減乘除知識，還慢慢往後面延伸，基本都是根據現代的小學數學課本進行教學，他的想法時既然三個小孩想學，他就教，什麼時候三個小孩開始厭煩了，他也可以放緩自己的腳步，說到底，現代的知識到後來越來越深奧，很多人可能畢業後就再也用不到除小學外的知識，可他還是教了。不是為了三個孩子，也是為了他自己。就當是他自己的一個執念。突然來到古代，親人是陌生的，朋友是陌生的，連這個世界也是陌生的，除了手心裡的淘寶。他很少從淘寶中拿出實物來，除了之前的番薯苗和現在的水晶粉，前者已經種下去