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第403章 廚藝大比拼

徐來福興沖沖去了洪福飯館。

洪掌櫃正在後廚盯著大廚試用新調料呢,見徐來福找來,還以為是來拿籃子的。

“不是不是。”徐來福擺手,“我們東家想和你聯手搞個活動……”

“廚藝比拼?”

洪掌櫃先是有些摸不著頭腦,待徐來福把大致計劃講完,便在院子裡踱起了步。

聽起來倒是有噱頭的。

只不過這樣以來,其他酒樓飯館立馬就會知道調料的存在,也必定會聞風而動,那留給他爭先的時間就不多了。

徐來福一眼看出了他思慮所在。

“我們東家說了,不管做什麼事,第一名總是讓人印象深刻的。即便有實力更為強勁的後來者,也很難改變大眾的‘第一印象’和‘先入為主’。”

洪掌櫃驀然停步。

對啊!

他們家是最先用上調料的,往好了想,說不定還真能給廣大食客留下深刻印象,後提起哪家做的菜最好,總繞不過洪福飯館去。

本來就寂寂無名,經過明天一搏,至少能闖出些名堂。

而且,就算他不同意,季氏味業也會找其他人合作……

“我同意。”

洪掌櫃點了頭,又有些擔心。

“我可以安排我們的大廚過去,你們那邊確定能行?萬一出了什麼紕漏,我怕……”

比賽嘛,總要有個輸贏,若是安排不好,別名堂沒闖出來,反倒落得個貽笑大方。

說白了,就是擔心他們這邊的大廚輸了的話,會影響名聲。

“放心吧,我們東家說了要雙贏,絕不會做損人不利己的事。”

“那好,聽你們東家安排。”

徐來福走後,大廚端著一盤菜喜顛顛跑了出來。

“掌櫃的掌櫃的!你新買回來的那些東西可真是寶貝!用來做菜簡直絕了!不信你嚐嚐。”

洪掌櫃甚至不用嘗,光聞著撲鼻的香氣,心裡便安定了下來。

也罷,賭它一把!

洪掌櫃答應合作在季意料之中,和徐來福又商量了一下具體流程,差不多也就到了關店時間。

小舟拿著笤帚開始打掃衛生,季問今天有沒有嚇著。

她指得是狄嶸來的那會。

小舟搖頭,那種陣仗他見慣了。

“那做的還習慣嗎?有什麼不會的或者生活上有什麼難處,一定要記得跟徐掌櫃說,跟我說也行,別為難自己。”

“東家,我確有事想跟你說。”

小舟給季提了個建議。

“那個醬醋瓶,好像很容易脫手,要是客人沒帶籃子來,用手拿著,走在路上很容易弄打。就算擱在籃子裡,不小心蹭掉瓶塞的話,也容易灑掉。我就想,要不要用粗麻或稻草結個網兜,就是像漁網那樣的形狀,托住瓶底,半包住一半瓶,然後上面可以提著……”

季看著一本正經比劃的小舟。

這個建議應該是根據小紈絝打碎的那瓶醋想出來的吧,腦瓜子還活,值得表揚。

“不錯,很有想法!而且粗麻和稻草也不需要什麼成本。這樣,你先編一個出來我瞧瞧,用了合適的話,咱們找人大量編。”

小舟卻道:“不用找別人,我一個人就可以。”

反正晚上他在這待著也沒事做,當然白天也沒什麼事,就是擦擦桌子、撣撣貨架,燒個水泡個茶的。

長這麼大,他真的頭一回這麼閒下來。

不但不擔心捱打餓肚子,還吃的好,睡的好,有錢拿……

就是因為太好,反倒讓他心底不安,總想為店裡做點事。

季又如何看不出他心中所想,就有些哭笑不得。

現在還好,貨架上總共就陳列了那麼幾排,又沒什麼生意,他一個人能編的過來。等生意起來了,肯定還是要找人的。

不過他這麼自告奮勇,也不好打擊他的積極。

“那好,這個任務就交給你了。”

小舟鄭重點頭:“我一定會做好的。”

既然是比賽,宣傳肯定是要做的。

他們的目標可不止那條街上的人,比賽也不可能天天搞,自然是能吸引多少就吸引多少。

所以商量了一下,還是決定吆喝為主,傳單為輔。

雖然新店開業那天發傳單的效果不太好,但引人來花錢和引人來看鬧是兩碼事,何況還有免費的東西吃。

找紙坊印,時間