和寡的,也不合適。
所以選的都是中規中矩便捷易做的菜。
第一道是青菜花炒。
由於菜園已經罷市,地窖裡的菜也賣得差不多了,所以這次的蔬菜全部由季提供。
洪掌櫃由此知道了脫水蔬菜的存在,當場就提出了合作。季卻沒有立時答應,因為還要看跟軍隊交貨後有沒有得剩。
除了青翠翠的菜,片也是實打實的大五花,那個肥潤,的人口水滴淌。
路人都沒想到,一個比賽而已,竟然下這麼大手筆。
這真的給免費吃?
由於觀賽的人多,再加上季速度慢,洪福飯館的大廚連炒了兩鍋,盛了整十盤出來,季那邊一鍋才好。
大廚的菜擺滿了兩個托盤,由洪掌櫃和他們家店小二親自端下去給路人品嚐。
季只勉強勻出三碟,一個托盤就夠了,由徐來福端下去給路人品嚐。
圍觀的人都以為季炒的菜肯定不能看,出乎意料的是,賣相瞧著還不錯。
有人接過筷子先夾了一片菜,覺得馬馬虎虎,又夾了一片,放進嘴裡剛嚼兩口,就不動了。
倒也不是說難吃,就感覺很淡,也不是沒放鹽……怎麼說呢,跟大廚的那盤相比,缺了香味。
顯然是經驗和火候都不夠。
如此這般,一圈下來,大廚兩托盤的菜,一片菜葉子都不剩,反觀季,三盤還剩兩盤半。
人群中都在議論。
“這還比什麼?差距這麼大,很明顯贏不了啊。”
“說了比賽,咋能比一半就不比了呢,那不是騙人嗎?我可是專程過來品嚐美食的!”
臺上,大廚也問季:“還比嗎?”
“比!”季哼了一聲:“你也別得意,我這局之所以輸,是因為你不讓我用調料,不然贏的還不知誰?”
底下就傳來鬨笑聲。
“這小娘子嘴還硬。”
“誰說不是呢……”
大廚已經贏了一局,正是風得意的時候,聽了她的話,不以為然的擺了擺手。
“你想用便用吧,免得別人說我以老欺小。不過醜話說在前頭,你用了調料,要是還輸給我……”
“不可能!”季斬釘截鐵說完,朝臺下勾了勾手。
小舟轉跑進店裡,不多會兒就端著個圓形小木盤上來交給了她。
季從木盤上拿起一個陶瓶,湊到鼻口聞了聞,自信一笑。