一直沉默的胡良忽然開口。

“你們都別太發愁，過幾天我就跟村裡人出去打零工，聽說磚窯在招人，我去……”

“不許去！”謝寡婦想都沒想就打斷他。

自從喪夫又失了長子之後，謝寡婦便再也不許餘下的兩個兒子去幹那些危險的活計。

她實在是怕了，也承受不起再一次意外。

“娘……”胡良面露苦澀。

其實最發愁的是他，和曹家的婚事一拖再拖，本來想攢點錢明年開春去提親的，如今眼看又泡湯了，人家姑娘還能等他多久？

“謝姨，良子哥，我這倒是有個賺錢的法子……”

她想幫胡家儘快走出困境，便把賣脫水蔬菜的主意說了出來。

謝寡婦和胡良聽完，面面相覷，都有些遲疑。

季妧想幫他們的心可以理解，但是賣菜……村裡家家戶戶基本都有菜園子，吃不完扔的都有，弄到鎮上賣也賺不了幾個錢，而且入了冬以後哪裡還有菜可賣。

季妧知道他們之所以會這樣想，是因為還不瞭解什麼是脫水蔬菜，便把脫水蔬菜的製作方法和特性優點詳細解釋了一遍。

當聽到脫水蔬菜做好後能存放許久，過冬都沒事，而且開水一燙就能吃，還和新鮮蔬菜一個樣，母子二人都激動起來。

“那還等什麼，趕緊的，咱們現在就做，做好讓良子和大成挑鎮上賣……”謝寡婦說著話，起身就要往外走。

對於她說風就是雨的性子季妧也習慣了，拉住她哭笑不得道：“謝姨，現在還不到時候。”

“那什麼是時候。”

“等天真正冷下來。”

脫水蔬菜即便做得再好，那也趕不上現摘現吃的新鮮蔬菜。

現在正是快要罷園的時候，大家怕菜爛在地裡，一窩蜂都去鎮上賣，價格便宜到了極點。這個時候他們去賣脫水蔬菜，沒有任何優勢。

某些方面來說，脫水蔬菜其實和反季蔬菜異曲同工，賣點就是一個“物以稀為貴”。

等入了冬，大家只能守著窖裡的白菜和凍蘿蔔啃，或者三天兩頭的醃菜配大醬時，他們再推出脫水蔬菜，到時候不怕沒有市場。

鎮上有錢人總是多一些的，縣裡守著運河，冬天蔬菜倒不那麼急缺，但是價格是平時數倍都不止，除了那些鄉紳富戶，一般百姓家哪裡吃的起？脫水蔬菜正好可以填補這個缺口。

等到大雪封了山，運河結了冰……那些富戶再有錢也買不到新鮮蔬菜時，不也是他們的潛在使用者？

季妧一番描述下來，把謝寡婦和胡良聽得一愣一愣的。

“如果真能做成……那得賣多少錢？”

“嗯……”季妧撓了撓下巴，“咱們自然不能漲十好幾倍，但也不能按原價賣，翻個幾倍總是要的。”

看著季妧伸出的五根手指，胡良感覺自己被口水嗆著了。

“出息！”謝寡婦往他背上拍了一巴掌，簡直沒眼看，就問季妧：“那照你這麼說，咱還得等個把月才能做。”

“不，賣自然是要等到天真正冷下來，但做要儘快。”這也是季妧今天要說的重點，“咱們必須趕菜園子裡的最後一茬，都給製成脫水蔬菜，不然等清了園，咱們沒有原材料，再好的主意也白搭。”

謝寡婦被她說的心慌起來，好不容易找到個賺錢的法子，可不能耽擱了。

“咱們菜園子裡還剩不少，我帶著良子他們，現在就去摘回來……”

季妧搖頭：“光靠那些遠遠不夠。”

謝寡婦想想倒也是，自家菜園子屁大點的地方，都禁不住幾趟賣的。

“那咋辦？”

“收購。”

“……你是說，咱還得先掏錢去買別人家的菜？”

“沒錯，趁著清園價賤，越多越好。”

胡良有些犯難：“這個倒不是問題，就是本錢……”

還沒賺錢就要往外掏錢，而且還不知道最後到底能不能成，這不能不讓人心裡打鼓。

當然主要還是沒有本錢的問題。

胡家本來就窮的叮噹響，還要時不時給姥姥抓藥，現在說是家徒四壁都不為過。

季妧雖說掙了不少銀子，但都花在大寶身上了，這他們都是知道的。

謝寡婦不想讓兩個小的為難，故作輕鬆道：“等會我出去借借看……”

借？問誰借？哪還有人肯借給他們家，都怕有去無還。

這事胡良心裡清