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第110部分

對是夠味道的,也就不管著那麼多了,反正酒樓裡也不會是一下子推出這麼多菜,在廚房裡還會試吃,最主要的是,自己就將著能保證質量的那些個菜譜都寫到前面。

就這寫菜譜,魚兒就花了整整五天時間,邊琢磨邊寫,才堪堪完成。舒服的靠在椅子上,看著手裡的菜譜,魚兒都不禁有些動手去廚房試驗幾道菜的心思,這菜譜裡雖不是自己都能做,可那些個做法好歹也是自己好好想出來的,雖是沒有做過,但前世基本上都是吃過的。

而魚兒在剛寫菜譜的第二天就是將著花椒粉和辣椒粉帶到了酒樓去,量稍微的多帶了點,而王伯也在中午時,做上了五大盆水煮魚,選了幾個雅間,給客人送了進去,免費讓人品嚐,當然,這是酒樓的掌櫃親自嚐了後授意的。客人吃了後沒有說什麼,只是第二日,這五位客人竟是不約而同的再次來到酒樓,點菜時,指名道姓的要點昨日那魚。

好在魚兒又是帶了些花椒和辣椒在身上,就是為著防備今日這種狀況,掌櫃的也算是看出了商機,從著王伯那裡打聽了情況,專門喊了魚兒過去。

“魚兒,快請坐”掌櫃的熱情招呼著魚兒,待得魚兒坐下,掌櫃的也不做作,只問著魚兒家裡可否還有這水煮魚的兩味調料,自己可出大價錢都買了過來,當然,這大價錢不是買花椒和辣椒粉,是要買這兩味調料的種子。魚兒笑笑,“掌櫃的,這兩味料是從著祖上傳下來的,家裡只種得小範圍,產量不高,不過,勉強可保這酒樓的供應,這種子是不賣的,掌櫃的若有興趣,我願意回去同我夫君商量,將這每一年的產量都只賣給這酒樓裡”。

掌櫃的沉思片刻,也就同意了,畢竟是祖傳下的獨家秘方,不願意賣也理解,讓著魚兒出去了,掌櫃的就琢磨開了,準備著去孫府走一趟,孫老夫人手段了得,想必能想出什麼法子從著這農家婦手中將種子買了過來,要是孫老夫人意動,怕是連著他們家祖傳下的老樹挖過來也不是不可能。

今日掌櫃的找了自己只說到調料的事情,並沒有提起菜譜,魚兒倒也不急,只要自己在後廚裡時不時的給王伯整上道新鮮的菜品,不信他們不動心的。只要買了自己的菜譜,等這酒樓的菜系慢慢轉變成湘菜和川菜,到時候,只要自己停了花椒和辣椒的供應,不怕它不門可雀羅。

正文 第二百七十八章 繡坊招繡娘

“姐姐,你看,這宮裡貞貴妃又給我們送來了這麼多的生意”,前腳宮裡出來的太監才走,後腳,小美就興奮的抱住魚兒猛叫。推開八爪魚似的攀在自己身的小美。魚兒雖也是高興,可也沒小美那般的顯露於外表,這幾日,魚兒已經不再去孫家酒樓了,如同魚兒猜想的一般,那孫家酒樓掌櫃的同意了魚兒的提議,每年就收購魚兒家產出的花椒和辣椒粉,只是末了,掌櫃的問著魚兒家在何處,魚兒隨意說了個地址才糊弄過去。

既然生意談成了,這今年的調料魚兒已是一次賣給了酒樓,而至於菜譜麼,在魚兒連著三日做出了三道不一樣的菜品後,王伯就力勸著掌櫃的買下魚兒家的菜譜,這菜譜也到底是按著魚兒意願賣給了酒樓。賣了調料賣了菜譜,魚兒當然也就沒有再繼續留在酒樓的必要,之中辭工,大家也理解,畢竟魚兒有了賣菜譜的銀子便可好好的生活,還來洗碗做什麼。

現在魚兒要做的事,只是等,等著孫家酒樓的食客都適應習慣了這新鮮的菜品後,自己再斷了他們的供應,這酒樓的生意自然就是一落千丈了,還有,自己這花椒和辣椒以前並沒有供應給趙子浩的酒樓,等著斷了孫家的供應後,馬上就給趙子浩的酒樓供應,這食客自然就不會再去孫家酒樓了。魚兒的計劃是挺好,至於最後的結果怎麼樣,也只能是到時才知道了。

“姐姐,你想什麼呢”小美推了把魚兒,“哦,沒什麼”魚兒收回了心思。貞貴妃這次給的生意並不是宮裡的,而是她孃家,她孃家弟弟要成親。這一應的喜服並床上全套,都是給了玲瓏繡坊的。單這些,玲瓏繡坊也做得出來,只是,她孃家弟弟成親後,緊接著就是她妹妹出嫁,這男的成親還好,做的枕頭面子被套還不會很誇張,只這女子出嫁,這枕頭面子並被套是要幾十床的。越多越顯得女子有家底。

繡坊裡平日的生意本就很紅火了,現又接上了這麼大的單子,這人手就有些不夠了。“姐姐。不如我們再招幾個繡娘吧,反正,就是再多幾個,這活也都有得做的”,小美雖是能做主。可到底是希望姐姐也能同意才好。魚兒點頭,招就招吧,這麼多的繡活,質量上又是要精益求精,這人手就更加的顯得緊迫了。

京城裡,除了私人