干擾，宿營區其實位於牧場的外圍，和牧場核心區之間透過柵欄和險峻的地形隔離開來。

所以，陶大媽他們穿過柵欄組成的防線之後，這才算是進入了牧場，真正近距離感受牧場的一切。

滇西北深秋的清晨還是有點冷，不過清冷的空氣中卻飽含著負離子和草木芳香，讓陶大媽等人沉醉其中。對於來自於城市的遊客們來說，一大早是瀰漫著薄霧的草場上穿行，是一種難得的體驗，讓他們對於接下來的擠牛奶產生了更濃厚的興趣。

走了大概二十分鐘，陶大媽他們來到了鏡湖牧場的核心區域，進行了相應的消毒、套上白大褂之後，才進入了擠奶車間。

為了提高工作效率，整個擠奶車間基本上採用了全自動的擠奶裝置，人工擠奶基本上已經不太使用。不過，為了開闢旅遊專案，馬萬里特別開闢了一個小型車間。讓遊客們體驗人工擠奶的樂趣。

當陶大媽他們抵達擠奶車間的時候，一頭頭荷斯坦奶牛已經在各自的位置上就位，工人們先對這些奶牛的乳防進行清潔，處理之後套上全自動擠奶裝置。開始進行機器擠奶。

根據這段時間以來的統計資料，‘鏡湖牧場’的荷斯坦奶牛平均每天產奶達到了40公斤；而現在已經有將近5000頭奶牛陸續進入產奶期，這也就意味著‘鏡湖牧場’每天至少能夠生產出200噸的鮮奶！

隨著這些奶牛陸續進入產奶高峰期，產量還會進一步提升，再加上牧場奶牛存欄數量不斷上升。牧場的鮮奶產量也會水漲船高。

作為第一批近距離參觀‘鏡湖牧場’的消費者代表，陶大媽等人終於可以瞭解到自己平時每天喝的牛奶就是從這個乾淨整潔的車間中生產出來的。

和想象中‘髒亂差’的牲畜不太一樣，‘鏡湖牧場’的這些奶牛身上一點汙垢都找不到，油光滑亮的讓人看了感覺很舒服。

牧場的工人們每天都會利用高壓水龍頭給奶牛們洗澡，它們的牛欄也是安裝了全自動清洗系統，定時清理。

因此，整個擠奶車間的乾淨程度和一般人住的地方根本就沒有太大的區別，甚至空氣中還有天然木香燃燒後散發出的淡淡香氣。

參觀完正在運轉的全自動擠奶車間之後，陶大媽等人來到了人工車間，這裡的規模就顯得小了很多。畢竟只是一個旅遊專案，可不能成為牧場的主要生產方式。

在牧場工作人員的示範之下，陶大媽親手嘗試了擠牛奶的過程，體會了鮮奶的生產過程，每個人的好奇心都得到了極大的滿足。

這些現擠的牛奶將會當場製作成高原地區特有的酥油茶，再配上滇西北地區特有的烤餌塊，就是遊客們的今天的早餐。

早上八點半的時候，陶大媽他們在牧場裡品嚐到了自己親手擠的牛奶製成的酥油茶，又吃上了香噴噴的烤餌塊，心情別提有多美了。

對於陶大媽來說。這一次的銀杏村之旅基本上算是非常完美的一個旅程，在她多次的旅行當中，滿意度排名前列。

在銀杏村，除了可以觀賞到各種自然美景。能夠近距離接觸滇西北的民族風情之外，各種美食還給陶大媽他們留下了極為深刻的印象。而能夠深入體驗‘鏡湖牧場’的一些生產過程，也讓陶大媽他們對‘鏡湖牛奶’的品牌忠誠度進一步提升。

雖然這次旅行還有一天時間就結束了，但是陶大媽等人頗有些意猶未盡的感覺，紛紛打定主意，回頭把時間安排出來。來到銀杏村多呆一段時間。

吃完早餐之後，牧場和鏡湖乳業的工作人員又安排了消費者旅行團去放牧、滑草以及體驗各種牧場生活，時間安排得極為充實。

……　……

陶大媽等人接受牧場工作人員安排，盡情體驗各種牧場生活的時候，皮埃爾繼續端著相機在銀杏村周圍拍照，他似乎想透過鏡頭，記住銀杏村的一草一木，為自己此次旅行畫下一個圓滿的句號。

這裡的青石板路、古色古香的民居還有遮天蔽日的浪漫銀杏樹，都給皮埃爾留下了極為深刻的印象。在他記憶中，銀杏村可以算得上是世界上最美的山村之一，他希望這種美好能夠一直保持下去。

雖然，皮埃爾和蕭風接觸不多，但是他能夠清晰地體會到蕭風的一些理念，相信蕭風是不會坐視銀杏村變得糟糕。畢竟，這裡是他的家鄉，他的家！

中午時分，飢腸轆轆的皮埃爾真尋思著是不是回到蕭五爺家裡吃午餐，剛好路過了蕭傢俬房菜館。

皮埃爾的中文有點差，不過‘菜館’這兩個漢字的意思他還是能夠認得出