需多備蒸鍋、蔥薑蒜、米醋便可。”

正經吃貨應該已經猜到，童舟準備給孫三孃的殺手鐧，就是海鮮。

這對於大宋東京百姓來說，絕對是比酒水飲料殺傷力還巨大的絕頂武器。

古人的聰慧程度遠超後人想象，他們只是沒見過、沒學過，不是見過了也學不會的蠢笨。

酒、果汁童舟準備的再好，架不住他們買回去用心鑽研。

也許很快，也許需要很久時間，但是總歸能做出差一些的仿製品來。差的多少其實不重要，總能攬去一些不明真相的客人。

不得不說，能在東京開得起來，叫得出名號的酒樓，各個都有兩把刷子。

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原劇情裡，趙盼兒的酒樓每研發一道新菜，隔不了幾天，其他酒樓就有樣學樣，也能弄出個七八分相似的產品，給永安樓生意帶來很大沖擊。

童舟都知道那些酒樓的騷操作，怎麼能不去防備呢？

他把海鮮一上，任憑這些大宋古人有逆天智慧，也別想效仿半點。

現代人可能不知道海鮮獲取有多不易，甚至可能都很難想象。

莫說海鮮這種稀罕物。

在明清時期發明出弓魚術前，古代中國非沿河地區，連吃一條淡水大活魚都是極其奢侈的享受。

因為魚離開水很快就會死，魚類的肉質特殊，腐爛速度也遠比豬牛羊等畜肉快的多。通常沒有冷藏儲存條件下，超過2個時辰基本就不能吃了。

為什麼從春秋戰國時期的孔子、闔閭、伍子胥，到東漢末年的陳登、曹植，再到唐朝的李隆基、李白、杜甫，都是以喜食魚膾著稱。

魚膾，就是現代的生魚片、魚生。

到了宋朝，張仲景都十分明確闡明，魚膾無論如何處理乾淨，都一樣會得寄生蟲病，也阻擋不了老饕們狂炫。

朱熹、蘇軾等等前赴後繼，完全阻擋不住他們的狂熱。

那種頂級大貴族，都是‘食不厭精，膾不厭細’的主。

吃魚，可能更多是為彰顯自己的如何富足，奢侈有門路，能弄來新鮮的大魚。

當然這裡也有人是愛吃到近乎痴狂的程度，不關注不知道，一關注就能發現，為吃一口魚而丟了小命的名人還真不少。

王僚貪食炙魚，就被專諸抓住這個弱點，專門學習烤魚的手藝，然後宴會上把他給捅死了。帝王們自此以後學乖，不敢再瞎說自己：()穿進劇綜世界的我在諸天做海商