看著兩個丫頭：“你倆去灶房等娘，別跟這添亂。”

“知道了。”清然看著地窖空間狹小，又不便行動，便帶著小妹爬了出去，等在地窖口看著孃親忙活。

好一會兒，張氏便慢悠悠地從地窖爬了出來，手裡頭抱著一個小罈子。“酒嗎？”清然問，伸手立刻接了過來。

霞兒盯著瞧，嘟囔著：“看著不像……”

酒罈子沒有這麼小，也沒捂的這麼嚴實。張氏出了地窖，伸手拍了拍身子，接過清然手裡的小罈子笑笑道：“猜猜，這是幹啥的？”

聽孃親這麼一說，兩個女娃愈發的好奇了，往常過年雖然吃的豐厚，卻也沒有今年這樣有這麼多的講究，光說那個鹹魚幹，往常過年就是沒有的，自家醃製費時費力，儲存不善也會壞掉。做起來很麻煩。

張氏抱著罈子進了灶房，四下瞧了瞧，大堂房後的這個灶房真是不錯，寬敞許多，做起家務事兒也能放開手腳晚唐最新章節。

拆了小罈子上錯綜的繩子，又大力擰開了蓋子，兩個丫頭早就望穿秋水了，本以為是什麼新鮮的玩意，結果有些失望，孃親怎麼抱著一罈大醬。

“可別小瞧了這個，霞兒去灶臺後頭，看看有啥？”張氏拿著勺子舀了舀，又放在鼻翼下聞了聞。

清然瞪著眼睛道：“娘，這個是咱家自個兒弄的？”做大醬可是需要功夫的，要把大豆烀爛了，曬涼拍承長方塊，用紙包著，放在陰涼的地方陰乾，到了第二年取出，澆上水，掰成塊放在罈子裡，還要熬上一鍋鹽水，曬涼後澆在罈子裡，用布罩著，放在日光下發酵，每天還