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第281章 瘋子

聶書站在炸雞店的廚房裡,手裡拿著一根人參,眼神堅定而充滿期待。

他的女友孫采采在店裡的角落,滿臉問號,彷彿在看一個瘋子。

“聶書,你這是在幹什麼?”聶書的女友孫采采終於忍不住開口,聲音裡帶著一絲無奈。

聶書轉過身,臉上露出一個神秘的微笑:“我在研究人參炸雞,聶遠。這可是我們店的新招牌。”

孫采采皺起眉頭,眼神中充滿了不解:“人參炸雞?你是不是瘋了?人參是用來燉湯的,不是用來炸的!”

聶書搖了搖頭,語氣堅定:“你不懂,采采。現在的顧客口味越來越刁鑽,我們需要創新。人參炸雞,既有營養,又有創意,絕對能吸引眼球。”

孫采采嘆了口氣,走到聶書身邊,輕輕拍了拍他的肩膀:“聶書,我知道你想把店做得更好,但這樣做是不是太冒險了?”

聶書笑了笑,眼神中閃爍著自信的光芒:“再說了,我可是經過深思熟慮的。人參的藥用價值和炸雞的口感結合,絕對能成為爆款。”

孫采采無奈地搖了搖頭,轉身離開了廚房。

聶書看著她的背影,心中暗暗發誓,一定要做出這道人參炸雞,讓所有人都刮目相看。

就在這個時候,聶遠皺了皺眉,顯然對這個想法並不感冒:“人參炸雞?你確定這不是在開玩笑?人參是補品,炸雞是垃圾食品,這兩者怎麼可能搭配在一起?”

聶書搖了搖頭,語氣堅定:“你不懂,聶遠。現在的顧客口味多變,我們需要創新。人參炸雞不僅能吸引眼球,還能提升我們店的檔次。”

聶遠嘆了口氣,顯然對這個解釋並不滿意:“好吧,就算你說的有道理,但你打算怎麼做?人參和炸雞,這兩者怎麼融合?”

聶書笑了笑,走到聶遠身邊,拍了拍他的肩膀:“別擔心,我已經有了初步的想法。首先,我們需要精選上等的人參,然後將其研磨成粉末。”

“接著,我們將這些粉末均勻地撒在雞肉上,再用我們秘製的炸雞粉包裹,最後放入油鍋裡炸至金黃。”

聶遠聽得目瞪口呆,顯然對這個複雜的步驟感到不可思議:“你確定這樣能行?人參的味道那麼濃烈,炸雞的味道會不會被掩蓋?”

聶書搖了搖頭,自信滿滿:“不會的,聶遠。人參的香氣會在炸制過程中滲透到雞肉裡,形成一種獨特的風味。而且,人參的滋補功效也會讓我們的炸雞與眾不同。”

聶遠沉默了一會兒,終於點了點頭:“好吧,既然你這麼有信心,那我就拭目以待。不過,如果失敗了,你可別怪我沒提醒你。”

聶書笑了笑,沒有再說什麼,轉身回到廚房,開始忙碌起來。

聶遠則坐在店裡,看著聶書的背影,心裡充滿了疑惑和期待…….

聶書在廚房裡忙碌了一整天,終於完成了第一份人參炸雞。

他小心翼翼地將炸雞端到聶遠面前,臉上帶著一絲緊張和期待。

“來,聶遠,嚐嚐看。”聶書將炸雞放在聶遠面前,語氣中帶著一絲興奮。

聶遠看著眼前的炸雞,心裡有些忐忑。他拿起一塊炸雞,小心翼翼地咬了一口。頓時,他的眼睛瞪大了,臉上露出了驚訝的表情。

“怎麼樣?”聶書急切地問道。

聶遠咀嚼著炸雞,臉上的表情從驚訝逐漸轉為滿意。

他點了點頭,說道:“聶書,這味道確實不錯。人參的香氣和炸雞的酥脆完美結合,口感層次豐富。不過……”

聶書聽到前半句,臉上露出了得意的笑容,但聽到“不過”兩個字,他的笑容又僵住了:“不過什麼?”

聶遠放下手中的炸雞,認真地說道:“我覺得我們可以再嘗試一些新的組合。比如,加入一些牛肉,一起烘烤。”

“牛肉的鮮嫩和人參的滋補效果相結合,可能會帶來意想不到的驚喜。”

聶書聽後,眼睛一亮:“牛肉?這倒是個好主意!牛肉的鮮味和人參的香氣確實可以互補。不過,烘烤的話,會不會影響炸雞的酥脆口感?”

聶遠笑了笑,說道:“我們可以試試先炸後烤的方式,先將雞肉和牛肉分別炸至半熟,然後再一起放入烤箱中烘烤。”

“這樣既能保留炸雞的酥烤,又能讓牛肉和人參的味道充分融合。”

聶書點了點頭,顯然對這個提議很感興趣:“好,那我們就試試這個方法。不過,牛肉的選擇也很關鍵,我們需要找到最適合的部位。”