也真拿不出銀子來。
又煮了一鍋螺螄粉,這一次,柳素娥親自端了粉出去,和大家打招呼。
對於柳素娥的慷慨,村裡人自然都很高興。
雖然每人能吃到嘴裡的並不多,有的甚至都吃不到一口。可不管怎麼說,這都是柳二河一家的心意。
心意者,重在一個“心”字。
“大爺大娘,叔叔嬸子,兄弟姊妹們,大家吃的可好啊?”柳素娥笑臉吟吟,捧著一碗螺螄粉,邁著輕盈腳步,一出門就問了一句。
眾人一陣呼應,都道:“吃的很好……”
“素娥啊!你可真是大方……”
“就是,不管是一口也罷,兩口也罷,咱們村裡可還沒人幹過這個事兒呢!”
冉村正也捋著鬍鬚笑吟吟道:“可不是,素娥啊!你是咱們村頭一份兒,給大家開了個好頭。往後大家有啥好東西,富餘出來的,也能拿出來分享。”
二房的人聽了。自然心裡喜滋滋的,一臉的與有榮焉。
比起那會子的肉疼,張氏現在心裡頭歡喜的很。
崔氏聽的卻很不是滋味,這好名頭可是拿錢換來的。看看這麼多張桌子。這麼多碗吃食,這得花多少錢?
真是越想肉越疼……
這個死丫頭,簡直無法無天,若是不管教,真是要上頭了。
柳素娥眼風掃過崔氏,見她臉色黑沉,一言不發的坐著。
目光微動,倏然輕笑一聲道:“各位叔叔嬸子真是抬愛素娥了……其實……其實請大家吃螺螄粉,也是我奶的意思。”
柳素娥此言一出,眾人目光刷一下都落在了崔氏身上。
崔氏一臉驚愕。倉皇看著柳素娥,恍恍惚惚還不知道發生了什麼一般。
柳二河也沒料到柳素娥會說這句話,一時有些詫異的看著柳素娥。
柳素娥並不理會這些目光,只輕鬆自在道:“大家都知道的,我們柳家一直都是我奶管著。要不是我奶的認同。也不會有大家面前的螺螄粉……”
她把高帽子先戴給了崔氏,這樣的好名頭,誰不願意落?
她就不信了,崔氏落了這樣的好名頭,還好意思和她過不去?
人心都是肉做的,除非她崔氏沒心沒肺。
“哦……”
眾人臉上皆是恍然大悟後的輕快,一個個衝著崔氏笑道:“您老可真是好福氣啊。兒子孝順,孫女更是聽話……”
當中也有聰明人,自然能看出柳素娥的用意來。柳素娥這樣用心,也不知道崔氏受不受得起。
崔氏得了這樣的高帽子,一時被眾人讚揚,臉上不由青紅不定。卻還要笑著道:“也沒啥的,大家吃好喝好就行……”
柳素娥給她做了臉面,她總不能再找茬吧!
“奶,您也嚐嚐。”柳素娥將螺螄粉放在崔氏面前,輕笑道:“奶能來。我和爹可真是高興。”
崔氏笑也不是,不笑也不是,只能接過碗淡淡道:“嗯,你去吧,讓大家吃好就行……”
吃人的嘴軟,她就不信了,崔氏戴了高帽子,還吃了她的東西,還會刁難她不成?
回到廚房,張氏皺著眉不解道:“傻孩子,這事情和你奶有啥關係?明明就是你自己做的,咋說是你奶同意的?”
柳素娥眯著眼睛笑起來,小聲道:“我這麼一說,也算給奶做了臉面。我給她做臉面,難道她還要為難咱們二房不成?”
此言一出,張氏這才頓悟,立刻咧著嘴笑了起來:“你個鬼丫頭,看不出來你還挺精的。”
翠姑學著張氏的語調,踮著腳尖笑嘻嘻道:“你這個鬼丫頭,看不出你還挺精的……”
脆生生的聲音和古靈精怪的表情,著實讓廚房內的人大笑了一場。
柳素娥愛憐的抱起翠姑,在她頰上親了一口,疼惜道:“你才是孃的鬼丫頭呢……”
這一場試吃辦的十分成功,待到散了席,柳素娥也徵集到了各種意見。
她總結了一下,百分之六十五的人都認為螺螄粉的湯頭太辣了。
這螺螄粉本來就是南方吃食,南方有許多地方喜食酸辣食物。這是因為南方溼熱,食辣性食物可助身體裡的溼氣隨著汗液排出體外。而北人則不同,北人喜愛鹹味的食物,所以許多人愛吃各種醃製的鹹菜。
找到答案,柳素娥便打算將螺螄粉湯頭裡的芥辣汁的用量減少一半。然後在湯頭裡加入了一些醃製好的蘿蔔,這樣熬製後的湯汁,便沒有了辣味,正