了吃辣。 現在跟著小葉子,他怕不是要變成辣椒蟲! 吃完早餐,葉苘繼續準備食材,打算趁外面天氣惡劣,再做一段時間氣味重的菜食囤著。 首先是油粑粑和油炸餈粑。 在爐子上架一個大鐵鍋,倒上一整桶菜籽油,燒熱燒滾。 餈粑直接丟下去炸到表皮起泡兩面淺黃即可,非常簡單。 在看著餈粑火候的同時,葉苘拿出儲電箱用家用小電器打了一大桶米漿,拿出拌了蔥花、生薑和大蒜一起絞碎的豬肉餡,打碎了的紅豆餡,打碎了的小蔥豆腐餡,三大盆餡料。 然後拿出幾個特製的鐵鐺餅,開始煎她很喜歡吃的油粑粑。 先往鐵鐺餅底層薄薄鋪上一層米漿,中間添兩勺餡料,最後用米漿將餡料完全蓋住。 將鐵鐺餅放入鐵鍋煎炸幾分鐘,輕輕磕出裡面已凝固成型的粑粑,繼續讓粑粑在熱油裡煎至兩面金黃,一個外焦裡嫩,酥香四溢的油粑粑就做好了。喜歡天災末世:我攜萬億物資橫行()天災末世:我攜萬億物資橫行。