的動物，鹹淡水交界所產尤為肥美。”

“我國傳統人工養蠔區稱蠣塘或蠔塘。石蠔附石而生，竹蠔則插竹海邊為浮田，亦稱蠔塘。備註：牡蠣，軟體動物，有兩個貝殼，一個小而平，另一個大而隆起，殼的表面凹凸不平。肉供食用，又能提製蠔油。肉，殼，油都可入藥，也叫蠔或海蠣子。”

“多為淡黃褐色，雜有紫褐色或黑褐色條紋，上殼中部隆起。”

趙紳開口說道，簡單的介紹了一下生蠔。

“小夥子，你說的這些，都是生蠔的基本常識，我的生蠔明明就符合這一切，你憑什麼問我這是不是生蠔？”販賣生蠔的玩家語氣沉穩的說道。

“不，你這個，不是生蠔，是牡蠣！”趙紳搖了搖頭開口說道。

一聽此話中年男子笑了起來，面上的嘲諷之色顯露無疑，似乎已經失去了繼續和趙紳辯論下去的心情，轉過身對著穆義春直接開口說道：“穆家怎麼生意越做越小氣，穆會長找了一個愣頭青是來逗我開心的嗎？眾所周知生蠔別名就是牡蠣，他竟然在和我說我的生蠔不是生蠔，是牡蠣，開什麼玩笑？”

穆義春聽到這裡也是為難的皺起了眉頭，雖然他心中相信趙紳，但中年男子說的也有道理，生蠔不就是牡蠣嗎，牡蠣不就是生蠔嗎？

“呵呵，閣下是裝不懂，還是真不懂？需要我給你普及一下生蠔與牡蠣的區別嗎？”趙紳聽到這裡卻笑了起來，只不過笑容中透著些冷意。

……

中年男子神色一直都很鎮定，直到趙紳用十分自信的口氣說出這句話的時候，他的臉色才有了變化。

趙紳並沒有理會中年男子神色的變化，而是拿起了一直盆中的生蠔開口說道：“牡蠣和生蠔是兩種完全不同的東西來的，雖然很多時候和很多地方也把“生蠔”稱為牡蠣，或者嚴格地說，生蠔屬於牡蠣的一種。”

“但這並不能改變，生蠔是生蠔，牡蠣是牡蠣。”

“牡蠣，軟體動物，有兩個貝殼，一個小而平，另一個大而隆起，呈類三角形，背腹緣呈八字形，右殼外面淡黃色，具疏鬆的同心鱗片，鱗片起伏成波浪狀，內面白色。殼的表面凹凸不平。肉供食用，又能提製蠔油。肉，殼，油都可入藥。也叫蠣蛤、牡蛤、蠣黃、海蠣子、蠔子等。在不同的海域生活著多個牡蠣品種。”

“生蠔是牡蠣品種中個頭比較大的一種，個頭大的一個帶殼的就能在一斤以上，它一般是生長或者是養殖在江河與大海交融之處，在半鹹半淡的內灣淺海上。由於適合生長條件的限制，它的數量上比其它品種的少，因此它的經濟價位一般比較高。常見的碳烤生蠔就是此物，最為出名應該算是湛江的碳烤生蠔了。”

中年男子繼續開口說道：“那又怎樣？按照你說的，我這盆中並沒有一個牡蠣，全都是生蠔！”

“你還真是不見棺材不落淚，不見黃河不死心啊！”趙紳無奈的搖了搖頭，他已經給這名中年男子知難而退的機會了，沒想到對方還一直一口咬定，他的東西就是純種的生蠔！

第九十五章　生命源蠔

趙紳拿起手中的“生蠔”，輕輕的剝開，露出其中的肉，用刀一劃，肉與殼直接脫落。

中年男子看見趙紳的這個動作，臉色越來越難看。

“你家的生蠔，天生與殼體是脫落的？”趙紳反問道。

並將肉翻了過來，露出後面光滑的切口，只要不瞎都能看出來，這分明就是用刀割開過的痕跡。

……

“這又怎麼了？這是我為了方便顧客食用，特意處理過的生蠔！這樣一來就免去了顧客在吃的時候費力的剝，我這是在為顧客著想！”中年男子聲音陰沉的說道，但看向趙紳的目光中充滿了憎恨。

“哦，穆義春，你取出幾隻生蠔放在火上烤一下，真假自然浮出水面。”趙紳淡淡的說道，他也失去了辯論的興趣，既然對方死不認賬，那就讓事實說話吧，真金才能不懼火煉！

“你，你這是在懷疑我？我十多年的口碑，小子你是想砸了我的名譽！老子與你有何怨何仇，你竟然這般汙衊我！”中年男子聽到這裡突然暴跳如雷，指著趙紳破口大罵起來，作勢就要衝上去。

“趙紳是我的朋友，別說他沒有汙衊你，就算是真的汙衊了你，你也給我忍著！”穆義春回手一個巴掌，狠狠的將中年男子抽翻在地。他並不是輕易可以哄騙得主。

幾分鐘的時間，四隻生蠔紛紛被烤好了，呈現在眾人面前。

……

“生蠔殼在烤