“好!好一個鳳舞九天。”在我的吹捧之下,謝道清開懷大笑,甚至有些迫不及待地說道,“全妃,來,速速寫上,即刻張貼。”
寧坤宮大門上的對聯是朝中大儒何基親筆所寫,筆跡剛勁粗狂,鐵畫銀鉤,神韻兼備,似神龍擺尾,灑脫雄健,全玖的筆跡則是柔軟清秀,美女簪花,倒是真如鳳舞一般。
我雖然不懂書法,卻也能夠看出這幅對聯剛柔相濟,相得益彰,讚道:“不錯。”
和去年相比,今年寧坤宮的年夜飯人數少了謝道臨,他說要在軍中和御林軍將士們一起度過,但卻多了春夏秋冬四位新進宮的妃子,倒是更顯熱鬧。春夏秋冬四位新妃沒有見到過趙禥的粗魯野蠻,只知道我這位皇帝平易近人,極易相處,所以比起全玖等人更加放得開,說說笑笑中氣氛熱烈。
祭完先祖,在謝道清的安排下,我們圍坐在一張大臺上,開始了晚宴。
謝道清從宮女手中接過酒壺,親自給每人倒上一杯屠蘇酒,道:“先飲下這杯屠蘇,大家來年平平安安。”
“謝母后。”
“謝太后。”
屠蘇本是一種草名,屠蘇酒是種藥酒,相傳是由漢末神醫華佗所創,華佗將多味中藥入酒中浸製而成,這種酒具有益氣溫陽、祛風散寒、避除疫癧的功效,後由唐代名醫孫思邈推介流傳開來。經歷代相傳,飲屠蘇酒便成為過年時的食俗之一,取意消除疾病,保佑平安。
第二杯酒是椒柏酒,以柏葉和花椒浸成。在中國傳統中,芳香植物多被認為具有辟邪的功效,並且在古人眼裡,花椒結子繁多,是多子多福的象徵;柏樹萬古常青,則有長壽的蘊義。一杯椒柏酒,寄託著老年人對健康長壽和年輕人對於多子的期盼。
飲完椒柏酒,謝道清又道:“這第三杯酒和往年大不一樣,卻是官家親自創造出來的一種新型高度白酒,因酒勁過大,大家淺嘗即可。”
“啊,好辣的酒。”不善飲酒的秋妃喝完後先道。
“雖辣卻爽口,沒想到還有如此美酒。”楊美人的酒量頗大,喝完後卻是大讚道。
“這種高度白酒你們各自依據自己的酒量,適可而止。”
“是,太后。”
作為主人的謝道清樂呵呵地招呼道:“恩,三杯酒已過,大家先吃點春盤。”
所謂春盤乃是各種蔬菜彙集的拼盤,不像後世所說的拼盤大都是由葷菜拼成,其最早起源於五辛盤,而所謂的五辛,就是指大蒜、小蒜、韭菜、蕓薹、胡荽等五種辣味的蔬菜,古人在過年時將這五種辛香之物拼在一起吃,還給它起了個頗有詩意的名字“五辛盤”,後來人們又對五辛盤作了一番改進,增加了蘿蔔、蔞蒿、嫩芹芽、嫩韭黃等時令蔬菜,匯為一盤,名為“春盤”,後世北方的春餅、南方的春捲即是由春盤演化而來。
“謝太后。”
謝道清慈祥地看著眾人道:“好了,下面大家隨意吃,盡情吃。”
“是,太后。”
吃過春盤,一道道冷盤、熱菜被宮女們端上桌面,菜餚之多令人目不暇接,除了鮑魚等極少數海鮮之外,幾乎後世所有的肉類食物應有盡有,而蔬菜的種類卻不如後世的品種那般齊全,不過,宋朝時期的食物卻都沒有受到過汙染,乃是真正的環保食品。
第301章 新年大朝會
第301章新年大朝會若論宮中菜餚的味道,除了辣味不足以外,其它的我覺得和後世相比,也是大差不差,但宮中年夜飯的品種之多,卻讓我感嘆萬分,這一頓飯下來估計可以抵得上一個尋常百姓家幾年的收入吧。謝道清平時頗為節儉,大多以素食為主,偶爾奢侈一次我也沒有多說什麼,何況這還是一年之中最為隆重的皇室年夜飯。
這頓年夜飯吃得極慢,在全玖和秋妃的帶動下,大家不停地說笑勸酒,氣氛熱烈,連謝道清也笑語不斷,和當初相比,謝道清越來越像個普通人家的老祖宗,少了幾分威嚴之勢,卻多了幾分慈祥之色,和我最早的記憶完全判若兩人。吃完晚飯,已經接近子時,此刻宮中花燈齊放,照得四處亮堂堂的,直如白晝般。
一會後,謝道清道:“官家,燃放編炮煙花,迎接新年到來。”
“好啊。”
宋朝時的鞭炮普遍採用紙筒和麻莖裹火藥編成串,所以做成“編炮”,隨著火藥的問世,煙花也已經大量出現。相傳,煙花最早出現在唐代,到了北宋宣和(1119—1125年)年間,以火藥為原料的真正煙花發展成熟,已有了大規模的成架煙火。辛棄疾在詩中寫道,