徐壽答應了，麗姐兒對徐壽的好感值明顯上升。徐壽和麗姐兒一起很快就趕到了廚房，沒想到趙老虎也在，想來是趙家的實在拉不下臉來，還是去找自家相公幫忙了。還好，趙老虎精神還算不錯，和徐壽有一拼。

“這一共有一百多棵白菜是昨天用鹽醃好的，壽爺爺和趙叔只要把這些白菜都用清水好好地洗三遍就行了，剩下的就不麻煩二位了。”麗姐兒說。

徐壽和趙老虎聽了麗姐兒的話就直接抬著白菜走了，想來是把菜弄到籬笆牆外的小溪邊去洗乾淨，省事又省力。

“嬸子，我們來拌辣白菜餡，我昨天說的調料您都準備好了吧？”麗姐兒昨天就把辣白菜餡料所需品告訴了趙家的。這個世界沒有蘋果，所以只好用白糖來代替，想來味道也不會差到哪裡去。

“都備好了。”趙家的打起了精神。

“把所有我昨天說的那些調料全部都倒進蘿蔔絲裡攪拌。”麗姐兒挽起袖子就和趙家的一起幹。就這樣麗姐兒和趙家的把辣白菜餡料弄成了紅紅的糊狀物。

“一會兒壽爺爺和趙叔把白菜拿回來，我們就直接把這餡料塗到每一片白菜葉子上，然後放進乾淨的罈子裡就好了。”麗姐兒繼續說。

“這就大功告成了？”趙家的問。

“還要像其他的醃菜罈子那樣埋到冰窖附近，當然也只埋到罈子口，這辣白菜味道不錯，我在書上看到的，正好做來試試。”麗姐兒說。

“書上說的一定就是好的，還是小姐聰明，什麼都能從書上看來。”這個時代的人對於識字的人是很崇敬的，尤其是像趙家的這樣的村婦。

麗姐兒笑笑沒再說話，只