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因家裡是泥土地,表面總是浮著一層細細的泥土,掃帚直接掃上去必將搞得塵土飛揚,所以江春一般都會先撒上一層水,待泥土將水氣吸附得差不多了,再掃起來就會乾淨很多……這都是古人的生活智慧。
掃出來的雞糞,江春則是將它倒在後院的菜地裡,也算施肥了。
門前的石榴終於紅了,這裡中秋節有吃石榴寓意多子多孫的習俗,江老伯終於准許文哥兒摘下幾個孩子垂涎已久的大石榴了。
中午全家隨意吃了點兒糙米飯配南瓜湯,因為不用下地做活,大家都特意把肚子留到晚上。
吃完午食,江家三兄弟跟著爹老倌砌豬圈,怕以後小豬仔一日日大起來了,這竹籬笆圍得牆擋不住了,萬一哪日攻破籬笆,出去把後院的菜園子給禍害了,那可就得不償失嘞!
高氏幾妯娌,因高氏灶上手藝了得,自是跟著王氏造飯。楊氏和張氏就在家收拾屋子,把屋內上上下下打掃一遍,僅有的幾樣傢什擦洗一遍也就完了。
王氏先去水缸裡把養著的幾尾活魚撈起來,殺了去鱗,清理內臟,洗退乾淨,倒上老伯的黃酒醃上個把時辰。再將五花肉切成拇指大的小塊兒,準備做紅燒肉。割了把新鮮的韭菜來準備炒兩個鵝蛋,還摘了三條絲瓜,配著昨日買的嫩豆腐燒個湯也不錯。最後還破例拿了三碗白米出來,蒸了一鍋香噴噴的白米飯。
幾個小的剛吃了石榴,又進灶房打轉,奶奶王氏笑罵一陣將他們趕出去。
等開始炒菜就沒江春什麼事了,王氏負責燒火加柴,高氏掌勺蒸煮煎炸,一時間,灶房裡充滿了食物的香味,而且都是些平日一年到頭吃不了兩次的好東西。
終於,太陽快下山的時候,小娃們盼著的飯菜出鍋了。
幾個大人合力將飯桌抬到院子裡,幾個小的忙前忙後搬出凳子和草墩,幾個媳婦端上了紅油亮的紅燒肉、清爽鮮香的水煮魚、噴香的韭菜炒鵝蛋以及絲瓜豆腐湯,菜盤子雖不多,但分量十足,保管大家吃得肚飽肥圓。
菜上齊了,奶奶王氏先對著大門的方向跪下,嘴裡唸叨著些什麼。江春凝神一聽,翻譯成白話文大體是“感謝觀世音菩薩玉皇大帝王母娘娘列祖列宗保佑,能夠讓我們吃飽穿暖,我們將給你們多些供奉,多燒些紙錢衣裳,懇請諸神和列祖列宗繼續保佑我們老江家,保佑老江家風調雨順,無痛無災,大人勤勞肯幹,小兒健康聰明,媳婦多子多孫……養豬豬順利,養雞雞順利”一系列。
江春佩服王氏的記性!
幾個小的眼巴巴的望著,待王氏終於唸完了這些“經”,已經是迫不及待了。
江老伯先動筷子道“開吃吧”,全家老小就動起來。
江老大依然只顧著高氏,好在江春和文哥兒都大了;江夏自是不必說,得了二嬸真傳的。倒是軍哥兒,三叔家兩口子經了上次的事兒依然沒長教訓,只得江春盯著了。
眼看著他吃完了一碗白米飯並不少肉菜,還要再去添第二碗,江春忙假意道:“軍哥兒,待會兒奶還要給我們吃栗子嘞!還有白餅,我要把肚子留著嘞!”
雖然他不曉得“栗子”“白餅”是什麼,但感覺挺好吃的樣子,於是只得戀戀不捨的放下了飯碗。
好容易眾人吃完了飯,春夏兩姊妹收拾乾淨桌子,洗刷好鍋碗瓢盆,難得地,全家老小坐一起聊起了天。
倒是軍哥兒,一心只想著吃栗子和白餅,雖然不會說話,但只要奶奶進了屋子一趟,出來時總會被他盯上,見每次都是空手出來的,小~臉難掩失望。
好不容易熬到天黑,月亮慢慢升起來了,幾個小兒的食也消得差不多了。王氏招呼著三個媳婦抬出香案來,插上三柱清香,擺上栗子、核桃、石榴等各色果子並白餅,對著月亮跪下,開始給“月神娘娘”禱告起來,內容依然同前,只換了祈求物件,不過也是“換湯不換藥”。
其後吃栗子什麼的江春就不太感興趣了,因為晚食吃得不少,現在這小身板再吃就容易脹氣了……況且她又不饞這些零嘴,倒是便宜了那三姊妹,可以吃個盡興。
吃完好吃的,月亮越升越高,時辰也晚了,眾人洗漱一番也就陸續睡了。
至此,江春過完了穿來的第一個中秋節。
其實,江家的習俗與後世江春家的也差不多,江春姐弟倆小時候最愛過了,有最愛的板栗紅燒肉吃,有無限量的糖果,還有各式各樣的月餅。尤其豆沙餡兒的月餅是她的