慢慢火燃起來了，奶奶王氏用高粱穗子扎的掃帚刷過鍋，舀兩瓢水進去，放上篾蒸籠，江春就知道今天還是吃麥粑粑（即麵餅）了。

從方言語系來判斷，她應該是穿越到西南某高原，與穿越前老家屬同一地區。

民屋基本建在山腳，半山腰和沿河區域雖有水田可以種水稻，但鑑於古代以實物繳納賦稅的關係，能吃上米飯的人家並不多。

反倒是旱地種的玉米、小麥等作物，受氣候及雨水限制不大，種植方便，產量較之水稻也略高，才是主要的餬口之糧。

但江家的麥粑粑還不是純麵粉造的餅，嚼起來比較費勁，江春剛開始吃的時候，巴掌大塊粑粑吃完太陽穴都嚼得生疼，估計麵粉裡還摻有大量麥麩皮。

用蒸籠蒸熱一下雖然能軟和點兒，但沒油沒鹽沒餡兒的滋味，確實不好受，不止入口滋味差，就連每日的人生大事——解大便都不妙了。

江春以前只知過食大魚大肉、膏粱厚味會便秘，那是飲食滋膩於腸腑，積熱於內，腸道失潤的緣故，她會鼓勵病人多吃點兒粗糧蔬菜纖維還能通便；但現在的小江春，長時間處於飢餓狀態，損傷胃氣，又連續進食不易消化的粗纖維，已經好幾日未解大便了。

想到屋後那臭烘烘的旱廁，想到被蚊子咬一屁~股包仍然“猶抱琵琶半遮面”的……此時的小江春想的是，如果能吃一頓油葷的，不止可以祭祭五臟廟，還能救自己於水火啊……有肉吃就好了，什麼肉都行，她又咽了一口口水。

咦……吃肉，想到了什麼，江春眼睛都亮了，此時只恨時光漫長，巴不得下地的爹老倌快回來，求快進這頓難熬的午飯……

第2章　吃肉

就著醃蘿蔔條和涼開水，江春細嚼慢嚥（不慢吃不下啊）吃完了一塊麥粑粑。

奶奶王氏叫住了放下碗準備開溜的江夏，讓姐妹倆把碗給洗了。

五歲的江夏，別看人兒小小一個，一樣的朝天辮兒上，卻能讓她別朵小菊花出來。用王氏的話說就是：人還沒她腳後跟高，已經會畫妖精（西南方言，形容好打扮）了。

王氏最是見不得那喬模喬樣，慣會拿她開刀，每天不是讓跟著大姐江春燒火、擇菜、洗碗，就是給爺爺奶奶端洗腳水。故江夏對王氏就是耗子見了貓——麻爪了，惟願能躲則躲。

江春的注意力卻不在這，她三步並作兩步去追文哥兒了，今天的吃肉大計還得靠他呢，現讓他一溜煙不見了，再想找到就得是晚飯時間了。

七歲的文哥兒是江春的同胞弟弟，因為常年在外野的關係，面板黝黑，兩頰黑中透著紅，長得長腳長手，像只猴兒，看樣子長大得是個大高個兒。

很明顯，正要出門野就被姐姐逮住的文哥兒很不爽，他那微皺的眉頭和撅起的嘴巴，就明晃晃的掛著“不滿”兩字。

看著泥猴子那副“有話快說，有屁快放”的表情，江春覺得手有點兒癢……不過，為了吃上肉，還只能暫時先忍了。

“想不想吃肉？”江春湊近弟弟耳朵引~誘道。

“哪裡有肉？”文哥兒一副“你別豁人（指騙人）”的表情。

“敢偷臘肉吃我告奶奶，把你屁~股開啟花”，他又補充了一句。

江春：……

手好癢，有個貓嫌狗厭的弟弟，真的好想打人怎麼辦？……線上等，挺急的。

“拿上東西跟我走！聲音給我放小點兒！”

於是，江春悄悄貓進灶房拿了葫蘆瓢，提上挎籃和挖鋤，姐弟倆頂著熱辣辣的太陽出發了。

烈日灼人，已經是夏末漸轉入秋的時節，粗略估計氣溫雖尚未到三十度，但因海拔高的關係，日照強烈。為了最大可能的沾點兒葷氣，江春不得不冒著被紫外線曬黑發斑的風險出門，害怕去晚了就沒了。

然而，當兄妹倆緊趕慢趕到河邊的時候，空無一人的河岸還是告訴她：你想多了。

“你到底要幹嘛？”泥猴子不懂這麼熱的天為什麼還要出門。

“挖！螃！蟹”

然而，“螃蟹是什麼？”泥猴兒又是一副“你別豁人”的表情。

江春：……只得指指上午熊孩子們折騰的殘肢斷臂。

泥猴子恍然大悟，“哦，橫將軍啊，這可不能吃的，會鬧人（指中毒）嘞”。

沉浸在清蒸螃蟹醬爆螃蟹鹽焗螃蟹乾鍋螃蟹螃蟹蒸蛋……裡的江春無法自拔。

在現代社會，螃蟹已經是家喻戶曉的美食了，古時亦有醫書記載多食蟹中毒的，甚至早在