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高雅的尷尬

中產階層作為合法文化（亦即高雅文化）的主要消費者，他與文化的關係不是因為其階級本質而是因為它在社會空間中的位置造就的。中產階層的社會本質，“決定了他對合法文化的關係，決定了他的渴望然而焦慮、天真然而認真地要抓住它的行為。”由於對文化的解碼能力來自對文化獲得符碼方面的熟悉程度，“小資產階級充滿了對文化的崇敬”。Bourdieu；　op�cit�；　pp�327　；321�故而，在法國，一個擁有再多物質財富的人，如果他缺乏欣賞古典藝術的能力，缺乏有關的專業性知識，也很少去參觀藝術展、聽音樂會，那他也絕非一個典型的中產，更不是會受到人們尊敬的有品味的人。凡勃倫說過，審美力的養成是需要時間和精力的，他要在多少帶些刻苦的情況下進行鑽研，學會怎樣在適當的方式下過他的表面的有閒生活。這位紳士必須痛痛快快地消費符合其身份的那類事物；同時與此密切相關的一點是，他必須懂得怎樣用恰當的方式來消費。他必須在恰當的方式下來過他的有閒生活。凡勃倫，同前引書，第57頁。所以布迪厄才會說：“資產階級品味的公式是以時間、金錢及精力方面最大的投入來換取最小的‘收益’。”Bourdieu；　op�cit�；　pp�379～380�吉登斯有言，各國中產階層的發展軌跡之所以會呈現出各自的特色，其主要原因即在於文化的不同。Giddens；　Cf�　Vidich；　op�cit�；　pp�103～129�比如美國中產階層已不再是以歐洲文化為楷模的成長時期，它發展出自己獨有的文化；用甘斯的話說是培育出了具有獨特區隔標準的趣味文化與趣味公眾。趣味公眾以階級變化而變化；趣味文化則以相似的價值觀和審美標準為基礎。每種主要的趣味文化都有自己的繪畫、音樂、小說、紀實、詩歌、報刊、電影、電視節目、建築、喜愛的食品等諸如此類的東西；而且每種文化都有自己的作家、藝術家、表演藝術家、批評家等等。美國高雅文化的趣味公眾多為文化專業人員，主要來自上中層階級。Gans；　op�cit�；pp�7；　92～95�而在目前的中國，中產階層與高雅文化之間則處於一種尷尬的狀態之中。

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想象：中產階層的文化品味（3）

只要一提高雅文化，中國人總是把它與西方文化藝術形式聯絡在一起。接受我們採訪的中產階層人士一談到高雅文化，也都會提到對西方藝術形式的欣賞。在這種情形下，中國傳統的藝術形式往往成為只能以民間藝術與草根文化的身份作為“世界文化遺產”而受到政府的保護。曾經作為中國戲曲藝術典範的崑曲，在2001年5　月18日以首批“人類口述和非物質遺產代表作”之一而進入世界文化遺產的行列。中國傳統文化藝術形式與現代生活快速節奏的脫節也影響了人們對之的態度。訪談物件N5就說：“有一次發什麼崑曲的票，我才不要去，哼哼呀呀的，半天一句話，急死人的。但是像有一次美國青年交響樂團來演出，我就去看了，這個我喜歡的。當然，曲子也要是自己熟悉的，比如施特勞斯，耳熟能詳的才行，你要是放門德爾松，什麼D大調第幾，那也不行。”耳熟能詳，其中透露出來的就是個人的熟悉程度，也就是某種藝術形式被接受的深度與廣度，而這與社會環境為人們的藝術消費實踐提供了什麼樣的場域有著密切的關係。上海《外灘畫報》上曾登載過有關高雅藝術的文章，它反映了國人對高雅藝術的一種潛在認同，文章說，只有0�1％的上海人真正欣賞高雅藝術，芭蕾舞劇《天鵝湖》、歌劇、音樂會等都是這種藝術的代表。鄧文靜、束娟：《隨藝術走向高雅》，上海：《外灘畫報》2003年9月，轉引自//�bundpic�/pap/20030904。上海歌劇院的一位副院長認為，歌劇“是很綜合很高雅的藝術，代表一個地區、一個國家的文化水平。”　別說在中國，就是“在全世界也永遠不會普及”，但他認為，“國內整個觀眾群正在越來越懂歌劇”，上海歌劇院也“做了大量普及工作”