聽完鄭秋彤報的賬,秦澤又忍不住問道。
“剛才我進來時看你皺著眉頭,是店裡的事嗎?”
面對秦澤的詢問,鄭秋彤點了點頭。
“之前沒有考慮到這店裡的生意會這麼的火,所以當時只聯絡了兩家肉鋪給我們供應牛羊肉。”
“根據目前的情況來看,我們原先準備供應七天的食材,最多隻能堅持三天。”
“三天之內如果找不到新的肉鋪供應食材的話,店裡的生意可能會受到影響!”
鄭秋彤將她遇到的麻煩說了出來。
聞言,秦澤輕聲道。
“難道整個武威城裡就只有兩家肉鋪能供應牛羊肉嗎?”
“那倒不是。”
鄭秋彤搖了搖頭。
“只是現在西境局勢不穩,不僅跟荒族那邊的生意難做,不少武威本地的有錢人也都選擇變賣家產離開。”
“原本我熟悉的五家肉鋪裡就有三家關門歇業了,現在找到供貨的肉鋪倒是不難,只是價格就要貴上至少一成!”
鄭秋彤是大批次採購的牛羊肉,批發的價格遠低於普通人購買的價格。
但如果現在要加價一成的話,那價格也就相差不多了。
一成的價格不過幾文錢,但奈何秦澤的酒樓消耗量實在太大。
鄭秋彤不得不精打細算每一筆開支!
聽到鄭秋彤的解釋,秦澤直接拍板。
“一切都以保證店裡的正常運轉為主,價格貴一些就貴一些,大不了我們少賺一些罷了。”
“而且現在局勢動盪,物價上漲也是情理之中的事。”
“不過長期購買高價牛羊肉的確不是個辦法,如果有機會的話還是得從荒族那邊購買。”
荒族以遊牧為生,飼養的牛馬無數。
武威郡裡牛羊肉的價格遠低於武朝的其他地方,也正是佔了靠近荒族的光。
“這些都是後話,秋彤姐就先按照我說的辦。”
“等熬過了這段時間,食材的事我會想辦法的。”
秦澤知道眼下荒族跟武朝就要開戰。
現在找荒族做生意十有八丨九都要被拒絕,秦澤也懶得去碰的一鼻子灰。
見秦澤給了回答,鄭秋彤點了點頭。
“好,那我等會兒就讓吳掌櫃的去聯絡另外幾家肉鋪,讓他們也給我們店裡供應牛羊肉。”
“除了食材供應的事,店裡還有什麼其他事兒嗎?”
秦澤一早來店裡就是想要將鄭秋彤遇到的事情一併解決了。
這火鍋店已經成功的開了起來,秦澤接下來就不會放太多的心思在這店裡!
聽到秦澤的詢問,鄭秋彤搖了搖頭。
“店裡雖然忙了一些,但是好在有吳掌櫃在,他經驗豐富,很多事情都能幫我處理。”
“那就好。”
“哦,對了,等會兒我會讓曾文靜派人送一份秦氏商會員工的手冊來,從今天開始所有員工都要按照手冊上的規定進行獎懲。”
想起自己給秦氏商會員工制定的員工手冊,秦澤對著鄭秋彤說到。
“我知道了。”
鄭秋彤早就聽過秦澤對管理員工有一套獨特的方法,才會讓秦氏商會的員工每天都像是打了雞血一樣。
現在秦澤要將他的方法在酒店裡施行,鄭秋彤自然也不會有什麼意見!
見火鍋店裡暫時沒有什麼需要自己出手才能解決的事,秦澤便離開了店裡。