酸甜,清香,還有那明潤的綠意。
簡直是滿分的選擇。
她的笑容登時燦爛起來,一面牽著他去挑生猛的海蝦,一邊繼續詢問道:「甜點你來決定?」
「提拉米蘇,簡單又不失規格,」容玉琢磨道:「不用抹茶的話……」
「青蘋果、青芒果、牛油果、番石榴、青桔……」拉斐爾反應極快:「我都隨意。」
甜點對他而言,從來都是附加分般的存在。
「不,我有個新的想法,」她猶豫了下,抬手抓住一把青梅:「你願意相信我嗎?」
我們只有八十分鐘。
「你的意思是,你想給提拉米蘇配上青梅醬?」拉斐爾怔了下,點頭道:「我來熬好了。」
「最後一分鐘!準備歸位!」
不知那一刻起,沉重的購物籃到了他的手上,容玉只需要專注的挑選所有的必需品,然後把一切都交給他。
在返回料理臺的那一刻,容玉下意識的看了一眼拉斐爾,心裡突然跳出來一個問題。
為什麼……他會知道怎麼熬青梅醬?
青梅煮酒鬥時新,這是中國特有的古典情懷之一。
而且就連節目組準備的新梅,也是一看就來自中國汕尾的特色上等品色。
外國人對這種東西,應該是全然陌生的呀。
琢磨歸琢磨,在走近料理臺的那一刻,她沒有像其他人那樣急急忙忙的動手,而是站定了一秒,開始調整整個料理臺的佈局。
兩個電磁爐推到中間,砧板放在她所在的右側,攪拌器和烤爐都靠近拉斐爾所在的左側。
「同時行動,隨時溝通,」容玉皺眉看了眼兩口電磁鍋的距離,不放心的叮囑了一句:「切配的事情交給我,主菜和甜品同時開始準備,最後二十分鐘再管那個前菜。」
「好。」
秒針開始轉動的那一刻,兩人同時開啟了水龍頭,如同全速運轉的機器般高效率工作。
青梅若荷葉上的水珠般被倒進冷水鍋裡,大火開始快速加溫。
四隻海鰲蝦被放入開水鍋中清蒸,計時器開始滴滴答答的工作。
羅勒葉、薄荷、還有獼猴桃。
容玉抬手挑了把偏小的餐刀,開始切碎堅果仁。
冷水鍋已經燒開,冷青色的青梅漸漸煮成了茶色,被盡數舀進小鍋中,開始被攪拌成糊狀。
「冰糖。」
蒸鍋揭開,豐腴飽滿的海鰲蝦被溫度浸染出漂亮的橙紅色。
「剪刀。」
拉斐爾熟練的往青梅糊中加入冰糖塊,又隨手倒了杯鮮榨的果汁。
「這是什麼?」容玉手起刀落的剖出完整的蝦尾,扭頭瞥了一眼。
「蘋果汁,減少酸澀味的同時,將青梅醬的顏色調亮。」拉斐爾眨眼一笑:「我是不是很聰明?」
「檸檬,在那,」容玉接過他遞來的東西,低頭洗淨以後切配:「聽說你有個未婚妻?」
「什麼?」拉斐爾動作麻利的開始同時處理兩個攪拌機,單手叩著雞蛋:「常用的說辭而已。」
「呃……說辭?」容玉愣了下,隨手把切好的檸檬片碼在旁邊的小碟子上:「為什麼?」
「拿了冠軍之後,自然會有各種人帶著女兒找上門來,以及各種狂熱的粉絲,」拉斐爾單手拎出兩個攪拌碗,示意她湊近一點,開始給低粉過篩,表情似乎漫不經心:「當初這樣說,便可以避開很多麻煩。」
他頓了頓,悄悄瞥了眼她的表情,然後又變成了一臉淡定的樣子。
後來容玉才知道,每當他對自己說謊的時候,都會有這個習慣。
「魚露,左前方。還有擀麵杖。」
「好像確實很明智?」容玉隨手幫他在蛋糕模四周抹上化好的黃油,扭頭繼續把其餘的三隻蝦也分解乾淨。
為了給被綁住的兩隻手足夠的活動空間,他們不得不靠在一起,胳膊貼的很近。
似乎稍微一扭頭,就可以假裝不小心的親到她。
拉斐爾心裡雖然雀躍,但動作卻越發小心,連聊天的回應也漸漸放緩。
「怎麼感覺,你每次跟我捱得稍微近一點……就有點不自在?」容玉處理著蝦黃,突然若有所思的扭頭看了他一眼:「我很兇嗎?」
拉斐爾動作一僵,表情略有些窘迫:「沒有……」
「可是你在碰到我手背的時候,甚至會抖一下,」容玉摸著下巴,面不改色心不跳的問道