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第6部分

入食鹽、醋和一小勺麵粉兩面搓洗,洗好後用水衝乾淨,再拿刀把上面的油脂刮掉,也放在熱水裡燙過。看著洗的白淨的豬肚,夏大姐很是高興,伸手就想把豬肚放到湯裡熬,夏曉晴趕緊阻止道:“大姐,豬肚不是現在放。還要切成條,等大骨湯熬了一個時辰後再放。”燒柴火的灶可調不了小火,現在把豬肚放進去,等熬好早就化成渣了。

弄好這些,夏大郎也把蜂蜜買回來了。夏曉晴讓他把蛤蚧用陶罐微火炒黃,又用石臼舂成細粉,然後裝在小罐子裡,夏曉晴又給他們交代了蛤蚧粉的吃法。

一個時辰後,趁夏大姐在屋裡做著繡活,夏曉晴趕緊接過熬湯的大任。走進廚房就聞到一股濃濃的大骨香味,掀開鍋蓋果然已經熬成了白白的濃湯,夏曉晴趕緊把湯和骨頭盛了一半起來,又把豬肚條放到湯裡,還順手抓了一把家裡留下的幹蘑菇放下去,幾個小的聞著香味,也站在旁邊眼巴巴地看著鍋裡。

“別在這看著了,還早著咧,晚上夠你們吃的。”夏曉晴笑著說道,把他們趕出廚房。

為了等這鍋湯,晚飯的時間也推遲了。晚飯是在爹孃屋裡吃的,用了兩張炕桌拼成一個長桌。桌上放著用大盆裝的蘑菇豬肚湯,還有用幹木耳炒的一大盤肉和兩碗蔬菜,還有用木桶蒸的米飯。

家裡好久都沒看見這麼豐富的飯菜,幾個孩子都吃得是狼吞虎嚥地。爹孃看見全家和和美美,也吃得十分開心,也比平時多吃了些。夏曉晴喝著豬肚湯,再看看旁邊的家人心裡一陣滿足。

“大姐,這湯真好喝,裡面的肉也好吃。”夏大郎說道,趕緊又舀了一大瓢湯到碗裡。

“好吃,就多吃點。明天還有呢。爹孃你們也多喝點,濟世堂的夥計說喝這個對你們身體可好了。我以後經常給你們做。”夏大姐自己也覺得這湯喝著非常美味,價格也不貴。

“好好,大家都多吃點。”夏仕齊招呼著幾個孩子多吃點。陳氏也含笑慢慢喝著湯。

全家人把一桌子菜吃得乾乾淨淨,幾個孩子也是把肚子吃得圓滾滾的。看夏大姐收拾飯桌,夏曉晴也起來幫忙。回到廚房,看著手裡拿著的飯桶,夏曉晴糾結了,不是在北方嗎?怎麼又吃上米飯了。

看來,這個家裡還有很多秘密,等著自己慢慢去發掘。

第十一章 再次開源

第二天一早,夏大郎就回學館上學了。學館位於村西頭夏家祠堂旁的小院裡,夏家是村子裡的大姓,也出過一兩個考起功名的讀書人,所以在三十年前由夏家族老主持在祠堂旁開辦了族學,專收夏氏子弟和附近其他旁姓子弟就讀。具夏二郎說以前外公就是學館裡的先生,深得村民愛戴。

中午的時候,夏大姐在夏曉晴的指揮下用昨天剩下的湯,煮了一大鍋嫩嫩的蘑菇豬肝湯,家人裡也吃得高高興興。早早地吃完午飯後,夏二郎就提著飯菜準備給大哥送飯去了。夏大郎因為上課中午是不能回家吃飯的,冬天的午飯都是由幾個弟妹輪流去送飯。夏曉晴為了儘快熟悉地形,也趕緊跟上二郎和他一起去送飯。

作為一個地道的南方人,夏曉晴從來分不清東南西北,外加她身上也沒個指南針,夏二郎給她說了具體方位,她還是一頭霧水,只得暗暗決定以後出門一定要帶上個小跟班,以防自己迷路到天邊。

還沒到到學館就看到,夏大郎早就在院子門口等他們了,院門邊有許多學子已經吃上了。看到他們來,就趕緊把他們帶到旁邊的大樹下面,自動地拿出飯菜開始吃了起來。“今天咋這麼晚呢,可把我餓壞了。”

“都是二姐,走路慢吞吞的,我們才晚的。哥這罐子裡有湯,這湯也好喝,裡面還有好多肉。”夏二郎把筐裡的小陶罐蓋子揭開,一陣肉香撲鼻而來,就著湯夏大郎吃得更歡了。

“鳴瑞,你吃的是啥呀,遠遠都聞到香了。”一個跟夏大郎年齡相仿,圓臉的男童也拿著碗筷湊了過來,小眼巴巴地看著夏大郎碗裡,“也讓我嚐嚐吧。”

夏大郎看著罐子裡剩得不多的肉湯和豬肝,覺得一陣肉疼,但還是倒了一點湯和夾一片豬肝給他。“家興,只能給你這麼多了,我的也快沒了。”

那個叫家興的男孩拿起碗一口就吃完了,吃完後還舔舔嘴一臉意猶未盡的表情。“鳴瑞,這肉太好吃了,湯也好喝,就是少了點。”

“你們在吃啥好東西,是肉,你們在吃肉,我也要吃,我也要吃”又有個八九歲大小長得圓滾滾的小胖墩圍了過來,聞到味道任性地大聲說道。

夏大郎看看見底的陶罐,無奈的說:“鳴虎,沒有了,都被吃完了