“古老？我能不能問你個問題？”王佳琪看到古老頭吃完飯在用一塊方帕擦嘴，就趁機試探性的問了一句。

“問吧。”

“你知道怎麼做老北平烤肉嗎？”王佳琪直入主題。

沒錯，王佳琪最終選擇偷師試吃過的十家餐館中的老北平烤肉，系統既然給出十家的限定，那一定會要求她綜合這十家中的優點，烤出有她自己特色的烤肉。

正好她身邊有個古老頭這樣有可能是烹飪大師的人，向他諮詢一下如何烤肉並沒有超出系統的要求，而且透過這個問題，說不定就能看出古老頭是不是烹飪大師。

古老頭此時心中有些暗爽，這丫頭終於有問題問他了，剛才一直沒找到機會指點她，之前看她的菜燒得都不錯，已經有他剛入門的學徒的水準了，看她手上都沒有繭子，學廚時間肯定不久，或者說不怎麼下廚，真是個可造之材，他都有些心癢想收徒了。

“老北平烤肉用牛肉羊肉烤都可以，現在說不清楚，你這裡有牛羊肉麼？”

“有，冰箱裡還有些牛肉裡脊。”王佳琪因為平時經常要練習菜譜，所以家中一直備著一些食材，這會兒又派上用場了。

“嗯，那剛好做老北平烤肉需要裡脊肉，你去把肉拿過來，我親自教一遍，你站旁邊看吧。”古老頭雖然想收徒，但是也想看看王佳琪的學習能力怎麼樣，所以想測試一下王佳琪要教多久才能看明白。

王佳琪想看古老頭是不是烹飪大師，古老頭想測試王佳琪的學習能力，兩個人各有心思。

古老頭熟練地將牛肉剔除脂肪，只留下瘦肉，然後開始牛肉切片。

王佳琪見古老頭頂刀切牛肉，也明白肉類的切法大多按照橫切牛羊豎切豬。光是古老頭平凡無奇的刀工就讓王佳琪夠震驚了，切菜講究手穩，古老頭卻能將牛肉均勻地切成片狀，期間沒有一絲手抖，王佳琪自己雖然刀工還可以，但要將牛肉每片切得絲毫不差，她是做不到的。

過一會兒，古老頭將醃製得差不多的牛肉放入鍋中爆香，等牛肉一變色就撈出瀝水，然後再進行第二波翻炒，趁牛肉邊緣微焦時再盛出，最後將牛肉放入煸過蒜片的鍋中，澆入薑汁跟蒜汁。

這樣一盤的老北平烤肉上按照個人喜好，放入蔥絲或者香菜，盛入盤中色香味俱全。

王佳琪嚐了片烤肉，肥美多汁的牛肉被烤得香入骨髓，秘製的醃料將牛肉沁得孜然味恰到好處，烤牛肉在唇齒之間滑動，不羶不膩的口感讓人陶醉其中，這次她真的能肯定古老頭就是個烹飪大師了。

雖然在王佳琪家中材料有限，但是古老頭卻能把有限的材料做成無窮美味的菜餚，在系統的鑑定下，這盤老北平烤肉有二品之高，按王佳琪的理解，能遊刃有餘地做出二品菜餚的一定是烹飪大師。

“該你自己試試了。”古老頭還沒等王佳琪吃完就讓王佳琪自己動手。

王佳琪只能戀戀不捨地離開美味得烤肉。

古老頭在一旁看著，卻發現王佳琪的做法與他稍有不同，她先是將牛肉剔下來的肥肉翻炒一遍，這樣就給鍋抹上一些牛油，之後還給牛肉醃製碼味時加入椒鹽粉，最後用全麥芽啤酒攪拌牛肉。

這樣下來，王佳琪的烤肉使牛肉的香味更甚剛才，啤酒攪拌過後的牛肉吃起來更加鮮嫩多汁。

王佳琪立刻嚐了口自己烤的牛肉，感覺在口感上雖然沒有古老頭做的好吃，但是肯定滿足了系統六品的要求，現在就看系統會不會判定她用古老頭作弊了。

“偷師任務完成，獎勵1000點經驗值，1500點積分，蜜汁烤肉菜譜一張。”

系統判定她完成了偷師任務，也就是說任務中可以有場外援助，但是必須得加入自己的理解才算任務完成。

古老頭看王佳琪竟然一次性就能掌握老北平烤肉的所有要點，在他的基礎上，還加入了自己的思想。這樣的人就是塊不折不扣的璞玉，古老頭更是心癢難耐，他恨不得親自來打磨這塊璞玉，讓她煥發出非同一般的光芒。

要是王佳琪知道古老頭內心對自己的評價，她一定會很無奈地表示，系統讓她偷師還需要發揮她自己得理解，否則王佳琪也樂得直接選用古老頭的做法，根本不用再加什麼其他材料。

“丫頭，你學了多久的廚？”古老頭迫不及待地問道。

“額，一年多吧。”王佳琪也不敢說只有幾個月。

“那有沒有師傅？”聽王佳琪的話，古老頭更加確定王佳琪就是個廚藝上的天才。

“沒有