就可以了。
乾鍋冬筍竹鼠,這是一道很有特色的菜,而且還有營養藥用價值,竹鼠和冬筍都是上過《本草綱目的》。湘南這邊很少有燉菜什麼的,一般的野味基本都是乾鍋來的,放上辣椒大蒜生薑,那味道真滴真滴很好吃。
因為張濤還要挖冬筍,所以他就讓別人幫他把竹鼠先帶回家去,畢竟那個東西要鐵籠子裝才行。
其他兩個人對挖冬筍的興趣不大,那個比抓竹鼠的難度大多了,抓了竹鼠後他們就高興的提著三個籠子去張濤家去了。
鋤頭是現成的,他們準備抓竹鼠的時候就準備了一把鋤頭,而且久雨後的竹林其實很好挖,所以問題不大。難度在於怎麼找冬筍,這東西可是埋在土裡面,無法用肉眼查到,全憑技巧和經驗。(未完待續。)
第一百五十九章 村裡來了幾個大學生
挖冬筍首先要選擇枝葉濃密、葉色深綠,並帶有幾片黃時的竹子,而且這種竹子得有幾年的竹齡才行。
然後就是看竹梢的朝向,在竹梢朝向附近淺挖尋找竹鞭,找到竹鞭後就順著竹鞭翻挖,大多數能找到竹筍。
這是張濤前世從網上得到的經驗,實際也操作過,基本上都有收穫。他跟兩女和王中秋講了出來後,三人立刻就按照他說的方法找了起來,一副興致勃勃的樣子。對於王中秋來說,只要是玩的,他都有興趣,顯然挖冬筍也在這個行列。
很快三人都找到張濤說的那種竹子,然後把張濤叫了過去,張濤仔細看了下她們的發現,確實跟自己說的差不多,立刻就拿著鋤頭操作起來。竹林的土比較松,而且挖冬筍也不需要深挖。
所以張濤很快就找到了竹鞭,然後順著竹鞭追挖下去,不用多久就看到了兩個冬筍冒出了尖。張燕和趙琳兩人的第一次發現就有收穫這讓兩人信心大漲起來,尋找冬筍的幹勁也大了起來。
王中秋看到的話都是直接從張濤手裡把鋤頭拿過去自己挖去了,根本就不需要張濤幫忙。
四人在竹林一直找了兩個多小時,挖了十九個冬筍後張濤見差不多了就帶著他們準備回去了,一頓豐盛的晚餐有保障了。
冬筍不太好保藏,挖多瞭如果不是賣的話實際也沒什麼意義了。下山的時候張濤提著鋤頭和幾個冬筍,還要照顧著兩個妹子,王中秋他就顧不上了。下山的路不好走,容易滑倒,尤其山上的泥土都是溼的。
張濤帶著兩妹子在後面慢慢走著,前面的王中秋蹦的挺歡的,不時催著後面的三人。眼看就要到山腳下了,這邊的泥土已經變成了黃泥,更滑了。王中秋看著自己就要出山了,就忍不住想要再次得瑟下。
只是一不小心,腳踩滑了,然後整個人順著山間的小路一直滑到山腳去了,根本就停不了。還在山上的三個人見到這一幕後全部愣住了,這啥情況?
就幾步路就能到山腳了,這傢伙都不願意走了,還直接滑了下去,這是懶的走了麼?滑下去的王中秋欲哭無語,就幾步路了啊,還讓他來這麼一出,這真是一個悲哀的故事!
更悲劇的是他摔到的地方是黃泥,這一溜滑下去,屁*股上面全部沾滿了黃泥巴,如同屎一般,難看的要命。
等全部下山後,後面的兩妹子看著王中秋身上的泥巴就忍不住想笑,讓這傢伙有點欲哭無淚的感覺,直接狂奔回自己家換衣服去了。
回到家裡的時候,張濤突然發現自己家裡多了幾個陌生的年輕人,自己老媽和鎮領導都在,正陪著一個老人聊著天。
張濤湊了過去聽了下,這些人的身份一下就出來了。是省農大的一個教授帶著幾個大學生,他們是過來這邊做研究的。
研究一些旱地經濟作物的種植技術,因為黃浦村這邊現在在這方面有著豐厚的資源,加上這邊已經開始在規模種植一些經濟作物,所以這位農大的教授就帶著自己的幾個學生跑過來調查研究。
他們要在這邊呆上一個星期左右,先了解這邊的情況,然後再確定研究的方向。
張翠花曾經去過省農技站學過養殖技術,對這種人特別的尊敬,見這些人竟然還跑到自己這山村裡面來研究,立刻就把他們帶往自己家裡這邊。
黃浦村現在很多的東西確實需要一些專業的人士給出一些意見,以前都是他們自己琢磨。
這個時候兩個先回來的傢伙見張濤回來了,才不慌不忙的把三隻竹鼠給提了回來,身邊跟著一堆的孩子圍觀,看他們兩臉上炫耀過後滿足的神色,估計這兩傢伙把這些竹鼠提到別的地方炫耀去了,所以現在才回來。