,自己把問題想簡單了。
她忙連聲道歉:“對不起!老闆大叔,我沒了解清楚,就想買您的飯店,是我不對,我給您賠禮了。”
老闆見她真誠道歉,鐵青的臉色終於緩了過來。但是不願再理他們,起身就告辭走了。留下她和陳浩宇面面相覷、哭笑不得。
陳大哥見她不死心,思考了一會,然後試探著問道:“要不,我叫幾個弟兄。。。”
“不可。”他話沒說完,若潔就截住了他。她明白陳浩宇的意思:就是找幾個人來砸場子,逼的老闆無法經營下去,最後,只能把飯店乖乖出售。
這種流氓行為若潔是絕不贊同的,可是她不能怪陳浩宇,別說他是為了自己著想,就算不是,他是漕幫的少幫主,本就是江湖中人,處理事情肯定有他的想法和原則。
“謝謝你!大哥,這件事你讓我自己來解決,好嗎?”她懇切地說道。
以後接連三天中午,若潔都到這家名叫《興隆飯店》,卻一點不興隆的飯店用餐。
第一天,點了一道菠蘿古老肉,吃了兩口,她把掌櫃的叫到面前,小聲說道:“請您告訴大廚一聲,這道菜火候過了,外酥裡嫩的口感差了很多。”說完,看都沒看掌櫃被雷懵的樣子,交銀子走了。
第二天,點了一道芋茸香酥鴨,依舊吃了兩口,又把掌櫃的叫到面前,小聲說道:“請您告訴大廚一聲,這道菜火候差了一點,芋香味沒有和鴨香味融到一起,口感差了不少。”這回,掌櫃的有些不願意了,剛想說什麼,她又放下銀子走了。
第三天,點的菜和前兩天一樣,嚐了兩口,她把掌櫃的叫到面前,剛要說話,掌櫃的卻對她說道:“這位公子,我哋老闆請您上樓一談。”
若潔笑了,她知道,魚兒上鉤了。
老闆一見她就用廣東普通話惱羞成怒地問道:“先生,你到底想幹什麼啊?”
“吃飯啊。”若潔故作無辜地說道。
“可你每天都說這個菜不好七,那個菜不好七,我哋還怎麼做生意啦?”老闆急得直搓手。
“老闆大叔,您知道您的飯店,生意為啥不好嗎?”若潔再一次拋下了魚餌。
老闆瞪著她不解地問道:“點解啊?(為什麼啊)”
若潔看了他一眼,開始娓娓而談:“顧客就是玉皇大帝,您知道嗎?我上您這吃了兩次飯,提了兩次意見,可你們毫無改善,這是其一;其二。我給你們提意見,是為了你們飯店好,可您和您的掌櫃,態度極不友善,好像我是來成心找事一樣。您再看看,您的飯店連個意見簿都沒有,那顧客提意見,您都能用腦子記下嗎?,記不下來,如何能及時改進?這樣長期下去,您失去顧客,就太正常了。”說到這,她故意停了下來,看老闆如何反應。
“我是以為你因為我不賣飯店給你,來找事的啦。”老闆解釋道。
若潔搖搖頭,接著說道:“這就是我要說的第三點。您連誰是真心為您好,誰是來找事,都分不清楚,又怎麼能做好生意?”
老闆急了!拼命搖著頭:
“你說來說去,還不是想我把飯店賣給你啦?這我是堅決不同意的啦。”
“不,我不會讓你把飯店賣給我。就像您說的,它是您一身的心血,是您的孩子,我怎麼能那麼殘忍,逼您賣孩子呢?”若潔真誠地說道,忙打消他的顧慮。
老闆不相信地看著若潔,然後問道:“那你想點解啦?(幹什麼啦)”
若潔胸有成竹地笑了,對他點點頭:“我想幫你,讓您的孩子更壯大,事業更輝煌。”
這位命叫徐易山的老闆,看著眼前這位翩翩濁世佳公子,有些不敢相信。哪有這麼好的人?他既然想購買自己的飯店,肯定是同行,同行是冤家,他能幫助自己的冤家?不由懷疑地問道:“你想怎麼幫我啦?
怎麼幫你?當然是讓你多掙銀子。商人重利,沒有利益驅使,他那會聽你的?他現在一天淨掙十兩銀子,你讓他利潤翻一倍,看他會對你怎樣?
“老闆大叔,這些天,我看了一下,您客流最好的時間是在中午,也只能上座百分之六十多,大部分時間還達不到這個數。我給您算了一下,這樣一天下來,您掙不到十三兩銀子;好,現在,我滿打滿算,就算您每天都能掙到十三兩銀子,您一年的收入就是四千六佰八十兩銀子。那您把酒樓交給我管理,我一年給您八千兩銀子;前提是,我怎麼做,我說了算,您不許干涉;也就是說,您什麼都不用幹,就等著在家拿銀子就行了。您考慮一下,兩天內給我