有錯吧。”劉玲芝看著謝祖武的樣子,也不由得笑著說。
“確實不錯!我也從來沒有吃過這樣好吃的雞翅。”謝祖武這一回算是知道自己的劉姐剛才為什麼會是那樣的一種行為了,趙海生烤的這個雞翅確實是與眾不同。
“海生啊,我感覺到你的這個雞翅烤得確尖與一般的人烤的不一樣,味道有著巨大的差別啊,這其中有什麼奧秘?”謝祖武先忍不住。
謝祖武這些人哪一個不是吃遍了山珍海味?這種烤雞翅只有在時候的時候才吃的,今天晚上的這種所謂的燒烤主要的目的也不是吃東西,而是以此為媒介為在這創造一個交流的平臺罷了,也沒有人真正來這裡吃東西的。
所以準備的東西才如此地平常,但是讓劉玲芝和謝祖武都想不到的是就是這樣的一個平凡的雞翅卻似乎讓趙海生給烤出花來了。
“一般的烤雞翅,為了讓這雞翅變得更好看,同時也不容易烤焦,會在上面加蜜糖,你們有沒有現,我的這個上面是完全沒有加的趙海生笑著說。
聽到趙海生這樣說。劉玲芝和謝祖武想了一下,才這才想起自己網才吃的那個雞翅上面真的是沒有蜜糖的。
“可是,我吃到了一股甜味,我知道這不是蜜糖的味道。可是又從哪裡來的呢?”劉玲芝回想了一下問。
“那是雞肉本身的甜味。”趙海生解釋說。
“雞肉本身的甜味?雞肉本身是甜的?”劉玲芝不相信地問。
趙海生點了點頭,但是又搖了搖頭,說:“這種甜當然不是和糖一樣的甜,新鮮的上好刁,本身就有一種清甜的味道“那為什麼我們平時沒有注意到這種味道?”謝祖武這時紀插話說。
對於這股清甜的味道,他剛才也吃到,也正是這股清甜讓他一下子就把整個雞翅都吃了下去,到此時還意猶未盡。對於這種甜是怎麼樣來的他也很是好奇。
“平時我們吃雞翅的時候,都會加上很多的調料,這些調料在讓雞翅變成了另外一種味道,當然也同樣地把這種清甜給遮住了;你們當然不可能吃得出來。比如說你們平時吃的烤雞翅,會加什麼蜜糖或者是其它特別配出來的醬汁,蜜糖或者是醬汁的味道都比這股清甜要重得多,在這樣的情況之下你們又怎麼可能吃得出這樣的一股清甜來?”趙海生細細地解釋說。
“呵,劉小姐。祖武,海生說得是對的,平時你們吃雞翅都加了很多別的味道的調料了,拆以就吃不出雞肉的本色來了。
孫志成也說。
“孫老,真的是這樣?”劉玲芝知道孫志成在廣州的飲食的圈子裡有著很高的名聲,所以對於他的話反而比趙海生的更為相信一點。
孫志成笑著點了點頭,說:“劉小姐,你這是不識真佛的本來面目啊。”
劉玲芝很是驚訝地問:“孫老,你這話是什麼意思?。
指了指趙海生,孫志成說:“在美食這方面。海生可是真正的大家,我在他的面前可算不上什麼
“啊”。
孫志成的話引起了劉玲芝的一聲低聲的驚叫。而謝祖武也是一驚,兩個人的目光頓時就一下子集中在了趙海生的身上。
“你們也是見過場面的人了,吃過的東西也百千種,你們什麼時候吃過這樣的好吃的烤雞翅?這難道還不足以說明問題?”孫志成點出了其中的關鍵。
劉玲芝與謝祖武沉默了一會。最後他們都不的不承認,孫志成說的是有道理的,如果趙海生沒有這一手過硬的本事,憑什麼烤一隻如此平常的雞翅會讓兩個人都吃得以眼光?
真的如孫志成所說的那樣,就憑這一點就已經足夠說明問題了。
“呵,孫老。你說的很有道理,看來我們都小看了海生啊,原來他還有這樣的一個本事。”謝祖武說。
“呵,不是我只牛,如果說別的方面我也許不如你,但是在這個煮東西、在這個品鑑東西的好壞之上,我可是比你們高出不止一截趙海生此時也不謙虛了。他知道在場的都是一時之人傑,自己一味的謙虛,很可能會讓這些人看不起,所以說適當的高調一點反而更能贏得這些人的認同。
實力、本事。只有手上有過硬的實力和本事才能贏得這些人的刮目相看,對此趙海生有著充足的理解。
感覺到趙海生身上顯露出來的強大的信心,劉玲芝和謝祖武不由得對視了一眼,他們此時都感覺到了趙海生身上露出的鋒芒,這與剛才一直都謙虛的趙海生相比就形成了一種獨物的魅力,這種味道更是讓兩人都更加地重視起自己面前的這今年輕人來