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第198部分

“呵,脆,香,這乳豬皮烤得還真的不錯。”孫志成很滿意地點了點頭。烤乳豬是廣東的一道名菜,雖然說平時吃的人可能不多,但是在一些特別的節日如婚宴還是能吃得上,在這種情況之下這種乳豬烤得怎麼樣很多人一吃就能吃得出來,所以說這樣的一道菜也是最不容易討好的。而趙海生所烤出來的這個乳豬,光吃這個豬皮,那就是已經讓人感嘆不已的了。

“各位女同胞們,可以多吃一點這個乳豬皮。”說著,趙海生又給宋濡她們各加了一塊不小的乳豬皮。而男士們就沒有了。

“嘿,為什麼我們要多吃?”這個乳豬的皮真的如趙海生所說那樣。香、滑、脆,剛才的那一塊已經讓宋濡她們差一點都要把自己的舌頭給吞到肚子裡去了。

“這豬皮可是富含膠原蛋白,這個對於女孩子來說可是好東西,常吃、多吃那可是可以美容的。”趙海生笑著解釋說。現在這個時候,人們對於豬皮裡的膠原蛋白的這個東西還沒有太多注意,所以趙海生所說的這個觀點那可就是讓宋濡她們馬上就心動起來,就連手上的動作也快了幾分,似乎這幾塊乳豬皮一吃馬上就會讓自己的面板變好一般。

看到大家已經把乳豬皮都吃的差不多了,趙海生手裡的刀開始在乳豬的肋骨處飛快地切著,一條條細小的帶肉的排骨被“錄”了下來,每一個碟子裡擺著兩根。趙海生說:“接下來我們就吃一點肉吧,女同胞們就吃這個排骨吧,加點特操什麼的,我想應該味道不錯,不過,這個乳豬是地道的中國菜,配紅酒之類就不太合適了,如果真的覺得很油膩,那就喝一點白酒。”

宋濡她們吃完了乳豬的皮之後。對這個烤乳豬就更加地期待了,此時聽到趙海生說讓她們吃排骨,馬上就開動起來。

“那我們吃什麼?”看到宋濡她們乙經吃了起來,呂軍好奇地問。

趙海生手裡的尖刀在乳豬的豬頭處輕輕地敲了幾下,然後笑著說:“這乳豬的豬頭,那可是好東西。你們等到一下,我把裡面的豬尖肉都給剔出來,我們來好好地喝幾杯。”

手裡的尖刀翻動著,一塊一塊的骨頭被“撬”開,然後一塊塊的肉被取了下來,然後堆在一個大碟子裡

聽到趙海生說吃豬頭肉,呂軍還是有一點反應不過來,但是孫志成這樣的老食客那可是雙眼光,其實很多人吃乳豬都會把注意力集中在乳豬皮或者是肋骨上。但是真正的老餐可都是吃豬頭肉的!

白酒早就已經準備好。

“來,我們幹一個!”

趙海生、呂軍、孫志成、潮磊和小六子五個碗碰到一起,然後就是一口酒一口肉地吃了起來”。

第三卷美食之爭第六十章集團化上 夜色深沉,在半山!卜的與溫慢慢地降了下來。但是坐覽久化旁邊一邊喝著酒一邊吃的肉的眾人非但不覺得冷,而且還有一點火熱起來。

趙海生捏起一塊豬頭肉放進自己的嘴裡,細細地嚼著,好一會才吞下去,然後就是一口微辛辣的白酒喝下去,不得不說,這種的感覺確實不錯。三五知己聚在一起品茶固然是人間一件樂事,但是三五知己聚在一起喝酒吃肉同樣讓人興奮不已。

“呵,我真的想不到海生連烤乳豬這樣的菜都做得這樣的好,真的是太讓人意外了。”呂軍笑著說。雖然他在飲食這一塊並不是太熟但是這並不會阻止他對這件事情的難度的理解,所以對於趙海生的在煮東西方面的手藝那更加地佩服了。

“我也沒有想到啊,我說海生。這些界上還有你不會煮的菜麼?”孫志成喝了不少的酒,很是興奮地說。當然,這話裡面也就是有一點故意起鬨的感覺了。

“哈!我說孫老,你這話說得不地道啊,這些界上還有我不會煮的菜?你這話還真的是問得出口啊。當然有啊,而且很多,如果我什麼都會煮,那還得了?”趙海生也裝作聽不出孫志成話的意思,而是很“認真”地說。

“哈哈哈!”聽到趙海生這樣認真的回答,呂軍不由得大聲地笑了起來。在寂靜的夜色之中,呂軍的這一陣大笑那可是傳出老遠。

孫志成不由得摸了一下自己的鼻子,他也根本沒有想到趙海生真的是如此的“老實”到是一時之間不知道怎麼樣反應。

眾人看到孫志成這樣,那倒還真的都樂了。劉玲芝也笑著說:“我說孫老,你就不要和海生這小年輕人來鬥嘴了,我看你是鬥不贏的。

“哈!這到也是,所以說啊,我還是該吃的吃,該喝的喝。這樣比較好。”孫志成也樂了。端起酒碗。大口地喝了一口。就算是在夜色之中,他的