不錯,這菜裡的確加了一些威海當地的特產,這種特產是海中的一種動物,把它們曬乾磨成粉,在做菜的時候撒上一些,立刻就會讓飯菜格外的鮮,這可比雞湯要提味多了,你們剛才覺得飯菜十分美味,其實正是因為今天的飯菜加了這種粉末,而且我已經給這種粉末取了個名字,就叫它‘味精’!”
“味精?”鐲兒和白夢婉、茜拉聽到周重的解釋,這才有種恍然大悟之感,同時她們也有些感慨,這世間還真是無奇不有,誰能想到天下間竟然還有可以增加飯菜鮮味的動物。
相比之下,瑾萱和謝靈芸知道的東西卻更多,她們立刻就想到之前周重帶回來的那些海腸,其中瑾萱倒沒什麼,只是感覺自己相公懂的真多,不過謝靈芸卻是激動的站了起來,畢竟她也是個出色的商人,很快就看出了海腸之中所蘊含的巨大利益。(未完待續。。)
第二百一十八章 抵達京城
海腸在後世的學名叫單環刺螠,因為外表看起來像是沒有刺的海參,因此又被稱為**海參。海腸對於生長環境要求較高,只有在渤海和黃海等沿海地區才有出產,另外海腸的營養價值並不比海參低,肉味也極其鮮美,可以說是一種十分珍貴的海鮮。
除了營養價值和食用價值外,海腸子還有另外一種妙用,那就是在將它曬乾之後磨成粉,這種粉末具有極強的增鮮效果,可以說比後世的味道也絲毫不遜色,因此海腸子又有天然味精之稱。
周重在後世的時候,曾經在一家山東人開的飯店品嚐過海腸的美味,而且也聽說了一些關於海腸的傳說,當下給他留下深刻的印象,不過事後也就拋在腦後,甚至在穿越到大明後,他也並沒有想到海腸這個天然味精,直到今天被餘二那個騙子用海腸假冒海參,這才讓他想起海腸的神奇,於是回來後他把自己關在屋子裡,就是把一些海腸磨成粉,然後交給羅嬸試了一下,效果竟然驚人的好,瑾萱她們都感覺今天的飯菜比往日更加美味了。
吃過飯後,謝靈芸立刻將周重拉到旁邊的書房之中,有些迫不急待的開口道:“相公,你口中的那種海洋動物是不是就是今天的那些假海參,也就是那種叫海腸的東西?”
周重早就知道謝靈芸會找自己談這樁生意,因此當下笑著點頭道:“不錯,菜中加的味精正是海腸訂製的粉末,海腸這東西不但可以做為一種食材。而且同樣也能做為一種調味品。這點倒是和我種的那些辣椒很像!”
聽到自己的猜測是正確的。當下謝靈芸也是面色一喜道:“太好了,若我沒有記錯的話,之前相公揭穿餘二那個騙子時曾說過,海腸主要盛產於渤海和黃海的沿海一帶,而且大部分人都不知道海腸的價值,甚至拿它當魚餌或是喂牲畜,那麼如此一來,我們就可以將海腸當成一門獨家生意來做。雖然可能無法保密太長時間,但最少在兩三年之內,海腸的生意將被我們所壟斷,這可是一筆不小的收入!”
謝靈芸說到最後幾句時,臉上也不由得帶上幾分遺憾,想製作味精,那麼他們就必須收購海腸,如此一來,海腸是味精原料的訊息遲早會被別人發現,到時海腸的價格肯定是一漲再漲。他們也不可能再壟斷這門利潤極大的生意了。
對於謝靈芸的話,周重聽後也是頗為遺憾的點了點頭道:“不錯。在剛開始的時候,海腸這東西一文不值,但是當我們拿它做味精時,那麼就必須大肆收購,這樣一來,肯定會引起一些有心人的注意,我估計根本用不了三年,恐怕最遲在第二年就會被人發現,到時我們再想順利的低價收購海腸就不太可能了!”
海腸製作的味精做為一種調味品,周重並沒有打算把它普及開來,畢竟海腸的資源也是有限的,所以味精的定位肯定是那些富裕階層,定價也肯定十分高昂,這也能為他帶來更大的收益,不過若是讓別人知道價格昂貴的味精是用一文不值的海腸製作的,那麼肯定會引起別人對海腸的哄搶,利潤少了倒也沒什麼,只是現在周重有些擔心,萬一沿海地區的人不計後果的捕捉海腸,那麼會不會把這種珍貴的動物給滅絕掉。
不要覺得周重是杞人憂天,歷史上因為人類捕殺而被滅掉的動物並不在少數,比如嘟嘟鳥、旅鴿等,甚至連海牛和鯨魚這些大型動物也因為人類的捕殺而大量減少,所以味精這種一本萬利的商品出現後,做為原料的海腸肯定會被人當成會動的金子,到時在人們不計後果的捕殺下,滅絕並不是不可能的事。
考慮到上面這些,周重也不禁有些躊躇,雖然他並不是一個環保主意者,但對於生命還是存在著本能的敬畏的,在他看來,一種生物經過億萬