兩個人就這樣無言地順著石板路到了廠子裡。
“東家小姐。”趙大寶一見到就高興地叫起來。
蘇青青很不喜歡聽到這個稱呼,都是相熟的人,聽著很彆扭,但是現在整個村子裡,只要在蘇家做工的人都這麼稱呼,她糾正了也沒有用,最後就隨他們去了。
“這就是我的三個妻舅。”趙大寶歡天喜地地給她介紹。
“多謝東家小姐照顧小人的生意。”因為蘇青青治好了宋氏的頑疾,宋家兄弟對她很是尊敬。
“我的要求,想必趙大叔都和你們說了吧?”蘇青青開門見山地問。
“是,我們都清楚。請小姐放心好了,我們兄弟都是實在人,做生意講究的是誠信二字,我們不會做那些缺德的事情。”宋大代表自己的弟兄說話。
剩下的兩個也拍著胸口做了保證。
“今天你們帶來幾頭豬?”蘇青青問。
“六頭,都還沒有餵食了。”宋老大自豪地說。
蘇青青也瞭解一些買賣牲口的規矩,豬的胃口大,餵食和沒有餵食的豬在重量上差別還是很大的。
“我看看。”蘇青青笑著說。
“好好,就在那邊的馬車上了。”這麼多年下來,宋家也積累了一些銀子,為了買肉和買豬買了三輛的馬車,這在鄉下也算是個小小的土財主。
蘇青青到了馬車前一看,真的很不錯。一頭頭的肥豬屁股滾圓,肥頭大耳,這些都是判斷好豬的標準。
它們看到有人來,在馬車上直哼哼!估計是餓了。
“趙大叔將這些豬送到最邊上的的小院中,請他們負責宰殺了,然後再送到廠子裡。”蘇青青對此很滿意。肚子大的豬可不是好豬,屬於中看不中用的。這些肥豬的肉才好吃了!
宋家兄弟果然在這個方面是行家!她可以放心了。
“怎麼這些小事情都要跟著操心呢?”李元楚看著她不滿地質問。
“有些事情他們不知道竅門,我跟著不是放心嗎?”蘇青青乾巴巴地回答。其實她想說的是,自己做事情,關他霖王什麼事情?
“糟了,差點兒忘記了。”蘇青青剛想到粉絲廠子去,忽然想到一件重要的事情。她拍了一下自己的腦門趕緊追著宋氏兄弟去了。
紫蘇、蘇木是她的跟班,她到哪裡去,她們自然也到哪兒。
李元楚不慌不忙也跟著,始終保持在蘇青青身邊。
“王爺,屠宰場裡不乾淨,你確定要跟著過去嗎?”蘇青青對他牛皮糖似的行為無語了。
“反正本王也沒有其他的事情。”李元楚回答地讓人想哭。他沒事情就可以跟著人家了嗎?
蘇青青有事情暫時也顧不上他,小跑著追到了村外的院子裡,這邊都就是打算給種田的下人住的。
這一趟下來就離村子有二里路遠了,跑的她氣喘吁吁的。連腿兒都在打顫了。
蘇青青全當自己是鍛鍊身體了。
到了院子裡,還好,那幾頭豬雖然被綁住了腿腳,但是還沒有挨刀子。
“東家小姐。”趙大寶見到她吃了一驚。
“沒殺就好。”蘇青青嘆息。
“出了什麼事情?”宋三有些擔憂地看著她。
“沒事情,我是想留著這些豬血。”蘇青青訕訕地回答。
“要豬血幹什麼?”宋老二大大咧咧地說,“每一次殺豬我們都是放了,然後用水衝了就是。”
“我要了有用。”蘇青青笑了。“你們以後用大盆接了豬血,對了要在裡面放上一些鹽巴。”
宋氏兄弟也不知道她想幹什麼,就由著她了。
蘇青青將盆裡放上了磨碎了的鹽巴,然後坐在椅子上等著。
殺豬的場面很血腥,蘇青青看的愣是沒有皺一下眉頭。
李元楚皺了,他嫌棄這兒髒。對於一個稍有潔癖的人來說,看到這兒的場面,他實在是有些反胃。
這邊殺豬,那邊忙著殺雞、宰鴨子、殺鵝。蘇青青同樣讓人接了這些家禽的血。
鮮血遇上食鹽,不大一會兒的功夫就冰起來了。
蘇青青指揮下人燒火將這些血塊煮了一下,新鮮的豬血、鴨血就出爐了。
“這些東西你打算怎麼辦?”李元楚看著放大缸中冷卻的豬血和鴨血問。
“當然是做菜吃了。”蘇青青笑著回答。“挖水溝的軍士那麼多,這些豬血和鴨血給大家打打牙祭也好。”
“嗯。”李元楚不反對,