關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第37部分

。冬寶驚喜的拿出來看了看,一條是鯉魚,一條是草魚,都是河裡常見的魚。如今還不是捉魚的最好季節,能逮到這麼大的魚,冬寶心裡驚喜不已,還得歸功於林實下簍子的地方找的好。

一行人到家的時候,正趕上秋霞嬸子送一個老頭出來,“冬寶回來了,這是你大姨給請來的大夫。”

冬寶和林實連忙頓住了腳步,恭敬的朝大夫問道:“大夫,我娘她怎麼樣了?”

老頭五十上下,灰布短襦,藍粗布褲子,腰裡扎著黑布腰帶,被太陽曬成紫黑色的臉膛,身材矮小,然而走路十分有勁,虎虎生風,像個老莊稼漢,一點都不像鎮上醫館那些細皮嫩肉的大夫。

那這個大夫應該就不是坐館的大夫了,而是鄉間“赤腳醫生”,他們主業是種田,大多是自學成才,不夠資格去醫館裡行醫,然而對付鄉間尋常的小病小痛,還是很有成效的,收費也相當便宜。

一個村子裡若是有這種大夫,有人生了病首先找的便是他,要是村裡的赤腳大夫看不了,才會去鎮上,去安州城找大夫看病。

老頭摸了摸鬍子,倒也沒有因為冬寶是小孩子而看輕她,說道:“你娘只是染了風寒,已經好的差不多了,要是不放心,去鎮上醫館請個大夫來看看,抓兩副藥吃吃就行了。”

“哦,多謝大夫了!”冬寶趕忙道謝,她本來就知道李氏沒什麼大病,此刻見大夫這麼說,她心裡就更加放心了。“這診費……”

老頭搖頭,“我來之前你姨就把診費給我了。”

“那大夫您留下了吃個飯吧。”冬寶招呼道。

“不了不了。我得趕緊回家,下晌還得去地裡種花生。”老頭說完,就揹著手大踏步走了。

送走了大夫,栓子爹也幹完了手上的活計,向冬寶告辭,冬寶要留他吃飯,栓子爹開始不肯,冬寶熱情的挽留了半天,要他陪著林福大叔,正好栓子也不願意走,栓子爹便留了下來。

李氏在床上躺不住了,起床要幫冬寶燒鍋,被幾個孩子嘻嘻哈哈的請了出去,號稱這頓飯他們來做,大人在一旁歇著就行。

秋霞嬸子不放心,怕全子太皮,把人家新家的鍋給燒糊了,想要上前去幫忙,被林福拉了回來,呵呵笑道:“孩子長大了要孝敬咱們了,你攔著做啥?”

冬寶從家裡“存款”中拿出了十文錢,打發全子和栓子當跑腿的,到村頭雜貨鋪打了二十個錢的豆油,估摸著也就一斤左右的樣子,又從林家拿了蔥薑蒜。她和林實則是忙著把打上來的魚清理乾淨,大魚切成了段,和小魚小蝦一起裹上了高粱麵糊。

油打回來後,林實燒鍋,冬寶把油倒進鍋裡,燒到五六分熱,就把裹了面的小魚和小蝦放進去慢慢的炸,兩邊都炸的金黃酥脆後撈了出來。炸魚和蝦的香氣瀰漫在院子的上空,饞的全子和栓子在一旁直流口水。

小魚和小蝦不少,一共炸了有兩碗,冬寶叫全子和栓子拿到堂屋去,讓他們拿去和坐在堂屋嘮嗑的大人們吃,算是飯前開胃的菜,接下來的兩條魚,才是重頭戲。

冬寶把鍋裡剩下的油舀了出來,只留下少許,兩條魚都被切成了粗段,放到鍋裡用油炸透了,放上幾瓢水,用大火熬。湯裡用麵粉調糊,放了醬油調色調味,加了生薑和蒜苗去腥味,等到出鍋的時候,湯上撒了碧綠的蔥花,香味四溢不說,光是看著,就叫人食指大動。

鍋裡洗乾淨後,冬寶在鍋沿上炕起了高粱麵餅子,炕餅子比燉魚要快的多,不到一刻鐘的功夫,冬寶把餅子一個個的揭了下來,連同燉魚一起送到了堂屋。

油炸的小魚小蝦大部分都被全子和栓子幹掉了,兩個人還意猶未盡,暗地裡相約還要去摸小魚,好讓冬寶炸給他們吃。

“香,真是香!”栓子爹聞著魚湯的香氣笑道,“冬寶真是聰明,我就不知道魚還能這麼做,以前也經常摸了魚回家,不是放水裡煮就是炸了吃魚塊,做的不如冬寶做的香!”

冬寶笑道:“大叔愛吃,以後逮了魚就拿過來,我做好了咱們倆分!”

“這沒問題!”栓子爹大笑道。

每個人分了一碗香濃的魚湯,學著冬寶的樣子把餅子掰碎了放到魚湯裡泡著,餅子吸了湯的鮮味,吃起來別提多美味了。冬寶另外盛了魚湯和餅子,給裡屋的李氏端了過去。

一旁的全子喝完了湯,偷偷的往哥哥碗裡瞅,林實不動聲色的扭過身去背對著他,氣的全子嘟囔哥哥小氣。

林實笑眯眯的看著冬寶,這小丫頭如此聰明,總能讓他驚喜連連。

鄉間的野味多,