烤上沒多一會兒。不過飯是熟的,也用不了多一會兒。你們倆晌午想吃啥?”
木木道:“想吃酸菜了,過會兒我來炒吧。看看你教出來的手藝如何。”
小陽也不推辭:“那我就等吃現成的了!啊對了,我也饞你做的餅了,一會兒再烙點兒薄餅吧,咱卷著朝酸菜吃!”
木木笑著點頭:“成!那等你烤好了我再去撈酸菜。”說完眼神還停留在飄著香氣的飯糰上。
瞧邊上的仨人全是眼饞到不行的模樣,小陽內心黑線。難道真的是物以類聚麼?還是說吃貨始終病,會傳染的?不過好笑歸好笑,飯糰的誘惑還是難以抵抗的。用筷子戳了戳飯糰,再看看已經有焦黃部分的飯糰,小陽相信這留個飯糰已經烤好了。根據以往的經驗,如果第一個成果不交給自家大壯兄,後果會很“嚴重”。
如願以償地拿到一個烤好的飯糰,大壯這一次沒有急於吃進嘴裡,而是掰下一塊放到鼻子下聞了聞,又吹了吹,伸手送到媳婦兒的嘴邊:“你先吃。”
小陽感動了。在吃貨眼裡自己比吃的重要這是多麼感人的事情啊!嘴裡的飯糰外焦裡嫩,外皮淡淡的香味兒和肉香,真真是跟以前用錫紙“烤”出來的大有區別啊!如果用炭或是果木來烤肯定味道會更棒!不過……“給我咬口帶餡兒的!”
大壯才意識到方才那塊完全沒有餡料。所以趕緊又吹了吹開了口子的飯糰,然後遞了過去。看著小陽咬了一口再嚥下去,他忍不住吞了口口水。當然小陽以為朱海同志是在饞飯糰,其實大壯兄的內心是在饞媳婦兒。
當然了,二寶兄和木木童鞋也沒有甘居人後的打算。既然飯糰已經好了,那還用得找非得旁人給自己夾麼?所以二寶同志立刻自己上手,在險些把“爪子燙傷的情況下抄起了一個飯糰,緊跟著就放到了木木遞來的碗裡。鑑於看著大壯和小陽倆人親親熱熱地吃著一個飯糰,二寶同志羨慕嫉妒恨了。所以他也開始了實踐之旅。當然是掰著飯糰,一口一口的喂起了自家小媳婦兒。而木木同學完全是被動的只能接受。不過好在當飯糰進到嘴裡,味道被咀嚼開來的時候,他就把自家二寶哥的行徑給拋到了腦後。這樣的米飯,他還是頭一次吃到啊!裡面放了魚肉鬆,這麼烤起來居然沒有一點兒魚腥味兒了,真是香!除了香還是個香!
作者有話要說:其實不管是烤什麼。都不能在有煙的時候把食物放上去。很破壞外觀的。本來烤東西吃就不那麼健康了,咱們不能讓他更不安全……
但偶爾吃一吃燒烤也還是很不錯的。
其實烤飯糰或者是饅頭、蘑菇、土豆等等東西的時候,刷料汁裡最好帶點兒動物性脂肪,就是油啦。會更香。不過推薦鴨油或者雞油。平常買雞腿之類的,上面帶著的油我都會剃下來,然後放到冰箱裡凍上。需要用的時候再耗。
寫到這裡,過年的部分就結束了。接下來就要開始新一年的生活了。新鮮蔬果會有的,養豬場會有的,小包子也會有的!當然婚禮是更會有的。
再PS一下:炮灰們會逐漸在出場,然後其實都是一片歡笑聲。
再再PS一下:本文的宗旨就是“吃”,感情線路上不會有什麼波折,但生活上還是不可能一直平淡下去的~~~
73:春風吹又生
正月一過,日子也好像開始過得快了起來。倒不至於日月穿梭,但對以耕種為生的農民來說,新年過後就要開始算計著開春種地了。
雖然這裡的冬季比小陽以前生活的地方長了一個來月,但那並不表示春耕的準備也要延遲一個來月。其實只要河水開化了,地就能夠翻得動了。當然了,這時候的每家每戶也是最忙碌的時候。
小陽在這段日子裡除了做酥餅的餡和滷豆乾之外,大部分時間都用在了研究那些種子上。他不得不承認,自己剛來的時候跟朱海說自己會農活就是個扯淡。賣種子這一個月,學習到的知識是有的,但是那基本上連紙上談兵都算不上。畢竟在現代,有得是催產的化肥和滅害的農藥,還有那些完全不用人力畜力的生產裝置。那些種子說明書上的內容,哪裡有用哪裡是沒用他還要挑挑揀揀的看。
但好在樣品種裡對土壤和溫度等等要求都寫得很清楚,育苗神馬的朱海也是幹慣了的。當然進過討論這件事,小陽才知道自家大壯的莊稼之所以會收成比較好,是因為他種地前比其他家多了一項工作,就是篩選種子。這樣一來自然就會為收成增色不少。
對於小陽和木木的那四畝新地,朱海和王二寶一致決定全都種上玉米。一來這是所有糧食裡收成最高的