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第167部分

,沒有太多考慮,他一頭鑽了景進去。

一進入院子裡,兩棵仍舊綠意盎然的香樟樹遮住了中午強勁的陽光,一陣陰涼撲面而來,而在牆角,幾叢竹子在清風中搖曳,營造出一種悠然自得的閒散氣息。

作為建築設計師,皮埃爾很容易就能夠看得出這座小院的建築乃至地上鋪設的青石條,都是經過了特別設計、製造,手筆不小。

“歡迎光臨!”皮埃爾進入院子後,菜館的服務員蕭麗迎了上來。

蕭麗是蕭風的隔了三代的堂妹,原本初中畢業後就出去打工的她今年春節的時候回到了銀杏村,開始在村子裡做事。她家裡房間少,開不了客棧,父母、哥哥嫂嫂都進入了蕭家農場上班,蕭晉昊看中她手腳麻利、口齒伶俐,讓她在菜館裡幫忙。

現在,她已經是菜館的大堂經理,除了廚房之外的其他地方都歸小姑娘管理。

這段時間,蕭麗每天晚上堅持到學校禮堂去聽課,平時也放下矜持多練習,英語口語能力提高很快,基本的對話已經沒有問題。

“你好,我要吃飯!”一個小姑娘操著流利的英語迎上來,皮埃爾早已經麻木,沒有絲毫驚訝。

來到銀杏村之後,幾乎每個人都會說一兩句英語,今天早上在村子裡拍照的時候,一些老頭老太還主動向皮埃爾說‘股貓膩’。像蕭麗這樣的小姑娘,不會說英文那才真是奇怪了呢。

“這邊請!”蕭麗看了看皮埃爾身後沒有其他客人,帶著他進入了菜館設在湖面上的單人雅座。

這裡面朝鏡湖,可以欣賞粼粼波光,金香藤構築的遮陽棚擋住了滇西北高原炙熱的紫外線,還帶來了淡淡的清香。

這個水榭全部採用了原木製作,保留了木材本身的顏色和紋理,再配合上其他的原木傢俱、擺設,營造出一種極為貼近自然的氛圍。

皮埃爾一下子就喜歡上了這裡的就餐環境,淡雅清新,還能欣賞到美麗的湖景。

唯一讓皮埃爾感到期待的是,這家菜館的菜式究竟好不好?

不過,皮埃爾對此倒很有信心,畢竟來到銀杏村之後一間普普通通的客棧,都能夠擁有讓他食指大動的美食,這家開門做生意的餐廳,想必也會有一兩樣招牌菜吧?

由於蕭麗的英文還有點勉強,因此在沒有選單的情況下,兩個人幾乎是手腳並用、英文中文輪番上陣,這才確定了午餐的菜式。

雖然無法體會東方人的茶道精神,但是皮埃爾能夠感受到手中這杯清茶的幽遠清香和淡淡餘味,這是一家很講究品質的菜館!

出於‘米其林’機構監察員的本能,皮埃爾下意識地開始對蕭傢俬房菜館的服務、就餐環境進行評估,意外地得出了異常舒適的結論。

別看這裡的佈置並不是富麗堂皇的風格,但是貼近自然、匠心獨具的設計和佈置都讓人能夠擁有一個舒適的就餐環境。僅從這一點來看,蕭傢俬房菜館在‘米其林’機構的評估標準中,能夠得到三副以上的刀叉標誌。

這也意味著,‘蕭傢俬房菜館’擁有了進一步評估菜式水準的資格,皮埃爾也沒有想到,在小小的銀杏村居然還能夠擁有這樣一家餐廳。

接下來,皮埃爾倒是想要看看,這家餐廳提供的菜式究竟會不會和它的就餐環境一樣能夠帶來驚喜呢?

若是它的菜餚能夠和蕭風的烹飪水準接近,皮埃爾甚至可以破例為它授予米其林一星餐廳的資格!

當然,一切都在未知之中!(未完待續。)

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【204章】 三星餐廳(求訂閱!)

皮埃爾一邊喝著清香四溢的綠茶,一邊欣賞正在湖面上跳躍的兩頭巨大龍鯉,腦海裡各種想法浮想聯翩的時候,菜式送上來了。

首先上的仍舊是蕭傢俬房菜館的招牌菜,雪雞羊肚菌湯,基本上菜館每一天都會煲上一大甕,已經成為了最受食客們歡迎的菜式。

這段日子以來,蕭傢俬房菜館已經開始在姚州、南詔和春城的富豪圈子裡傳開了,很多有錢人專門開車過來,為的就是吃上菜館的美食。

雪雞是蕭家農場飼養的,從小吃著牧草、昆蟲和浸泡空間靈泉的玉米,肉質細膩,卻又缺少了野生雪雞的腥臊味。羊肚菌是在菌類基地培育出來的鮮貨,充滿了空間靈泉的幽香,再配合雪雞的油脂,散發出令人迷醉的濃香。

在法式菜餚中,湯也是相當重要的一種菜式,比如蘑菇濃湯、牛尾湯之類的,在正