葉木青用手拈了一點看看；　磨得不夠細；　聞著味道還行；　沒辦法；　也只能這樣了。

兩人拎著東西往劉家走去。

一到大姑家；　葉木青就看見葉榮檀正撅著小嘴站在門口。

“怎麼了這是？”葉木青問道。

葉榮檀鼻孔朝天哼了一聲：“三姐壞壞；　出去玩不帶我。”

葉木青笑著安慰道：“不是我不等你，是你吃完飯就睡著了；　而且我們出去可不是閒逛，是去給你買肉了。不信，你看。”葉木青舉舉手中的豬肉。

葉榮檀一看到肉就忘了別的，兩眼放光地叫道：“又有肉肉了。”

葉木青又說道：“晚上三姐給你做好吃的，行啦，你就在門口玩吧，記得別跑遠。”

葉榮檀對這兒不熟，也不知道去哪兒玩，就一直跟在葉木青身後當個小尾巴，葉木青去哪兒，他跟哪兒。

葉木青拎著東西進了灶房，跟大姑打了個招呼，葉大姑果然埋怨她又亂花錢了。

葉木青笑道：“也沒花多少，我就想買點肉做點吃食練練手，等你們吃完我再和你們說我的打算。”

葉大姑知道這個侄女主意多，又是賣帽子又是賣包子的，每回生意都不錯，這會聽她這麼說，也沒有細問。

葉木青又問她粉條和菠蘿在哪兒，葉大姑指指廚房旁邊的一間屋子說道：“東西都在這屋裡，你要什麼自個進去拿就是，要是蘿蔔不夠，讓你姐去院子裡的地窖裡挖一些。”

葉木青應了一聲，便開始忙碌起來了。

劉海棠和葉大姑本想也留在廚房幫忙，不料，家裡來了兩人街坊來嘮嗑，兩人只得去陪客人。葉木青一個人在廚房裡自得其樂的忙活著，她先用面頭活面發麵，在等面發的功夫，再洗菜切菜調餡，順便把從家裡帶來的蠶豆也放到盆裡泡上。

冬天青菜少，葉木青只做了兩種餡，一種香菇白菜，一種是豬肉粉條蘿蔔。

餡料調好後，又等一會兒，面才差不多發好，她再開始揉麵，擀麵皮，水煎包跟包餃子差不多，只不過是皮比餃子皮大點厚些而已。

葉木青把灶上的鍋換成平底鍋，灶裡燒上木柴，正好讓葉榮檀幫忙看著，等鍋熱放油，再把包子放上去煎。等包子稍稍定型後再沿著鍋邊倒上稀稀的面水繼續煎，包子快熟時，面水也幹了，然後再滴些菜油，同時把灶膛裡的柴抽掉一部分改成小火，等包子底部煎得焦黃了就熟了，為了口感，葉木青又小心翼翼地把包子翻過來煎，這樣就會兩面焦黃，吃起來倍兒香。《

包子還沒出鍋，馥郁的香味已經逸出了廚房，飄得滿院子都是。把早侯在灶邊的葉榮檀饞得不行，要是以前，他早下手去抓了。現在，他只能眼巴巴地看著葉木青，急急地問道：“三姐，還沒好嗎？我嘗一個吧。”

葉木青好笑地看著葉榮檀，她要是再拒絕，恐怕他的口水都得流到鍋裡去了。她只好說道：“快熟了，我給你夾一個你嚐嚐。”

說著，葉木香用鍋鏟剷出一個放到灶臺的碗裡，葉榮檀迫不及待地端過碗，用手抓起來就往嘴裡塞。

“小心燙嘴——”然而，葉木青已經提醒晚了。

葉榮檀被燙得直吸溜嘴，不過，就算這麼燙，他還是吃下去了，一個水煎包半吞下去，他意猶未盡地望著葉木青，可憐巴巴地問道：“三姐，我能再嘗一個嗎？”

葉木青等了一會兒再讓他再嘗一個。

這一回，葉榮檀終於嚐出真正的味道了，一邊吃一邊說道：“好吃，真好吃，我能吃下一盤子。”

葉木青笑了笑沒理會他，鍋底的包子已經煎好了，必須得起鍋了。她小心翼翼地將包子剷出來放到盤子裡，再接著煎第二鍋。

冬天東西涼得快，水煎包放涼了就不好吃了。葉木青派葉榮檀去給堂屋裡的大姑和海棠送一盤讓她們嚐嚐鮮。

葉榮檀屁顛屁顛地端著盤子去了，不大一會兒的功夫，葉木青就聽見院子裡有人在說話。

她側頭一看，原來是大姑和劉海棠帶著一大一小兩個女子正往灶房走來，這兩人大的約有三四十歲的模樣，圓臉微胖，眯眯眼，看上去一臉富態，小些的約有十四五歲的模樣，身材略有些單薄，模樣秀氣。

說話間，四人已進了廚房。

那個圓臉婦人滿臉帶笑地打量著葉木青，聲音響亮地誇道：“哎呀，這個就是你剛才說的孃家侄女吧。瞧瞧這人才，不但心靈手巧，廚藝高超，長得秀氣好看。哎喲，大嫂子，你孃家那是什麼風水寶地呀，淨出好人才。”