送走三人，楊柳先去老李頭家買了豆乾，幹豆腐，這才回到家裡熬滷水汁，因為東西有點多，就把兩個鍋灶都用上了。

她先把豬頭，豬尾焯水後燉上，這才準備起其他的東西，從空間裡拿出一袋雞腿，足足八個，另外又拿出五斤花生，四袋藕片，二斤海帶結，土豆拿了十個出來，打皮，切片……

豬頭滷好後放到大桶裡泡著，開始滷肥腸，豬心，豬肝這些東西，十分鐘後加入素菜……

白鴿聞著香味就找來了。

“你這麼多天都幹啥去了，怎麼才做！” 自從上次吃了楊柳做的滷味，她就深深的愛上了這個味道，不管是肥腸還是豬肝，藕片還是海帶結，就連平時她最不愛吃的土豆都覺得異常美味，更何況是滑而不膩的大雞腿呢。

“下地賺工分唄，我還能幹啥！”楊柳回答得理所當然。

“下地賺工分才能賺幾個錢，哪有你賣滷肉賺的多！”白鴿的家裡就是做生意的，她理所當然的覺得做生意比在地裡刨食賺的多，哪怕只是一個小本買賣。

“看你說的，不下地賺工分到時候哪有糧食分！”

“用錢和票買呀！”

楊柳懶得和這個大小姐掰扯，錢和票那麼好用，她怎麼還不去買，在這眼巴巴的等她的滷味吃，一看就是個不知人間疾苦的主。

“說吧，你要買什麼！”

“六條雞腿，十個滷蛋……”白鴿跟報菜名似的，把上次吃過的東西都點了一遍，不過數量都多了不少。

“今天還滷了豬肘子，你要不？”楊柳覺得白鴿是難得的大主顧，她要是消費不起，那就只能留著自己吃了。

“要，必須要呀，但是要了豬肘子雞腿我就不能要那麼多了，不然吃不了……”白鴿有些糾結，上次的雞腿她和鄭愛國都挺喜歡，所以這次才多要了幾個，可是豬肘子的誘惑似乎更大一些。

“那你先買豬肘子吧，等17日集市的時候我還會做，到時候你再買雞腿吃，不過你得16日來……”

楊柳怕大小姐腦袋不會轉彎，還不忘提醒她要16日過來買，而不是17日。

白鴿樂顛顛的買了一整個豬肘子，還有一些素菜，楊柳特意給她舀了兩勺滷子，讓她回家煮麵吃。

本來白鴿是不想要的，主要也是因為她不會煮麵，連爐子都不會點，是楊柳極力推薦，說這滷子是肉湯，精華都在這裡面，她才勉強裝了一飯盒回去。

晚上放工後，大家三五成群的奔向楊柳家，因為提前打聽好了價格，所以想嚐個鮮的拿錢倒也痛快。

當然也有手頭沒錢，想賒賬的，都被楊柳拒絕了，不過也提出瞭解決方案。

“六捆乾柴換一個滷蛋，五十斤青菜換一個雞腿，或者兩捆乾柴換一勺滷子……”

大夥聽了，覺得都能接受，於是馬不停蹄跑回家，乾柴每家都囤了一大摞，有事沒事都會撿點回來，青菜這個時候正當季，每家的自留地都種著青菜，稍微晚摘兩天不是爛在地裡了，就是長老了咬不動了，所以大家聽說可以用柴或者菜換滷味的時候別提多高興了，就連那些原本持觀望態度的，也都舉家扛了幾捆柴過來，準備換兩勺滷子，回家煮個面，或者滷個豆乾，他們可聽大隊長說了，用那滷子滷出來的豆乾比肉都好吃。

楊柳幾人把最後一波村民送走這才關上大門。

幾個人累得直不起腰，所以也沒做飯，就著滷味嚼起了饅頭。

雖然累，但是幾個人的臉上都掛著笑容，“小柳，你說今天我們賣了多少錢？”

“多少錢不知道，但是東西可換了不老少！”

一想到她們那垛了一人高的柴火垛做夢都能笑醒，不過很快何花就皺起了眉頭。

“小柳，那麼多菜可怎麼辦，吃不了，地窖也不好儲存。”

“一會兒我們把菜分一分，能放住的就送地窖，能曬乾的明天就蒸出來，放不住的那些也放到一起，看看怎麼處理。”

幾人沒有意見，算好今天的營業額就整理起青菜。

“小柳，你說今天多了這麼多東西，錢怎麼沒多賣多少呢。”

“可不是，今天還賣雞腿了呢，可是我覺得也沒有那天在集市上賣的好。”

“不用你覺得，確實沒有那天賣的多，今天素菜做的少，除了豬下水就是肉還有蛋，成本高了不少，再加上很多村民不是用現錢結算的，而是用柴還有青菜……”說著話，楊柳指了指柴火垛，又指了指滿院子的青菜。

“這麼看買下